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“还说什么!”
“葵娘子还让我们放心就是,她不会长久如此,只要在下次进宫前再瘦下来她便会开始吃饭的……是以我们如果阻拦,便是对她的大不敬。”
苏蘅跟在众人的后面,听得分明,原来苏葵是为了减肥。
但苏蘅记得苏葵虽然并不是十分的杨柳弱袅袅,但是很健康的身材,加上她五官大气明艳,也是一朵纤秾合度,珠圆玉润的富贵花。
这样的美人也要疯狂减肥,看来体重真是全人类第一头疼的问题啊。
苏蘅摇摇头,一边想,一边也没耽误脚下往自己的怀璧园拐,并没有要跟去凑热闹的意思。
才走没两步,感觉到有人拉她的后襟子。
苏蘅回头一看,苏璞走在她后面,拎着她的衣服把她拎回来,似笑非笑道:“想溜回怀璧园?自家姊姊生了病,你不去看看她?”
苏蘅叹气,佯装无奈,“她平日最讨厌我,我去了不是讨嫌么?”
有自知之明的人才是世界上最可爱的人。
苏璞也不再拦她,便放她离去了。
·
是夜,阿翘前来给苏蘅送夜间的点心。
天气已经不像从前那般严寒,一开春,苏蘅的胃口更好了。
每每到了晚上,肚子都咕咕叫。饿着肚子入睡的时光是最难捱的,于是便吩咐了让张春娘给她备好夜点,吃得饱饱暖暖的才好安心睡觉。
不同于前朝的雍容丰腴的审美,本朝以纤瘦苗条为美,看苏葵那样拼命节食就知道对女子的审美取向了。
但是苏蘅却并不在意节食瘦身一事。一来,她现在这具富有青春朝气的身体好像怎么吃也吃不胖;二来,苏蘅平日没有别的爱好,就好口好吃的,如果连这点乐趣也剥夺了,人生实在了无意趣。
苏蘅将红漆食盒推到阿翘面前,笑道:“阿翘,我听管事的王婆婆说,今天是你的生辰。生辰是要吃生日汤饼的,你吃完就去歇息,不必再守着我了。”
今夜送来的食盒丰盛,主食是索饼,配的是梅干菜烧饼,另有干贝烧小萝卜为汤。
初春的小萝卜最鲜甜,只拿鸡汤和干贝同烧,别样清甜的滋味就吊出来了。
至于索饼,做法很简单,只是揉面费工夫。和面时要加入一半鸡蛋一半水,反复揉压,直至光滑后撒粉切面就成了鲜面条,这费的功夫大半都在揉面上。因为加了鸡蛋的缘故,面条软硬适中,可以切得极细薄,清水下锅不浑汤,略煮就可以捞起来。
阿翘面前的那碗是汤面,碗里的汤料只有金钩、熟猪油、葱花、酱油和几滴芝麻香油,热汤浇进去,细细的面条,淡淡的鸡蛋黄色,青绿小葱花,吃起来有韧劲又非常柔软,又鲜又香。面碗的侧面还卧着个焦黄的荷包蛋。
而苏蘅自己眼前的这碗是拌面,佐料都是一样的。
只是苏蘅好吃辣,此时辣椒还未传入,碗中便放了碾碎的胡椒和川椒取其辛辣刺激的口感,若拿汤冲开反而不香。干拌之后每根面条上都裹着细细的川椒碎,别样鲜辣。
无论是外间的餐店还是公主府中的厨司,时人做汤饼往往喜欢将汤饼和菜糊肉羹同煮,口味虽然不差,但是吃多了却让苏蘅更怀念起阳春面、白菜鸡蛋汤面这样清清爽爽的面条的好处来。
今天吃到这阳春面,热热一口下去,只觉通体舒快。
阿翘是越州人,越州人多爱吃梅干菜。
千年以后,越州的那位大文豪还在家书和小说中反复写到这家乡的干菜,“乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭,热蓬蓬冒烟”,看语文课本也能把人馋得打滚。①
苏蘅把一碟梅干菜油渣烧饼推到阿翘眼前,满眼期待,“快尝尝!”
春娘按照她的法子复刻的烧饼果然和前世吃过的差不多,只是更为精致。
圆圆的饼,碗口大小,面皮薄软而多层,撒黑白芝麻,椒盐味。因擀饼时面中加了层油酥,贴在炉壁上烤熟,柔软的饼面中还有数几酥层,一口下去唇齿在柔韧和酥脆间反复。饼馅是猪油渣、梅干菜,加少许提鲜的白糖,咸咸甜甜,香气浓郁。
眼前的小婢女不敢置信地捂住嘴,汤面的热气和烧饼的香气包围上来,她的眼眶迅速集聚起大片水雾,“小娘子,从来没有人给我过生日……”
苏蘅惯不会安慰人,见阿翘的眼泪在眼睛里打转,觉得又好笑又怕她真哭出来,便拉她坐下,“吃吧吃吧,从前没有,现在不就有了?这些是我让春娘按照你们家乡口味做的,你看好不好吃?”
荷包蛋边缘一圈被煎得酥脆,大口咬下去,发出咔啦一声,旋即舌头立刻触碰到吸满汤汁的蛋黄。
阿翘又吸溜了一口面,再咬了一口饼,然后瞪大了眼睛:何止好吃,简直好吃到眉毛都要掉下来!
她是真饿了,顾不上说话,也顾不上主仆间礼仪,一只手端起碗呼啦呼啦地喝面,另一只手就着烧饼大嚼,寒浸浸的夜里竟吃出一身汗来。
吃着吃着,小婢女的眼泪就掉进快见底的汤碗里,一颗一颗地扑簌。
“我想我娘了……我想起来汴京前,阿娘给我装了满满一包袱梅干菜烧饼,那么多,多得好像一辈子也吃不完。我嫌重,不肯带着,阿娘就偷偷塞进我的包袱里。可是那么多的烧饼,还没到汴京就吃完了……后来,后来我再也没见过我娘了……”
苏蘅默默递来帕子,她不知道怎么安慰阿翘。
至少阿翘回到越州时,还能再看见自己的妈妈,可是她再也回不去了。
快吃完了,阿翘才慢下来,眼泪也擦干了。
圆脸的小婢女脸红扑扑的,仿佛觉得自己吃多了,把苏蘅的那份儿也吃了,这时候不贡献点什么话题回报自家主子就对不住她似的。
她忽然想起什么似的抬头,一张小嘴油汪汪、锃亮亮,闪烁着八卦的光芒,道:“小娘子,你可知道今天葵娘子为什么哭么?”
苏蘅自然不知道,她一向对这偌大的公主府里正在发生的事情知之甚少。
一则是因为她孤僻难搞的个性人人都知道,自然不会来摸老虎屁股;二则,她对高门府第大宅子里发生的勾心斗角不太感冒,也没有那份宅斗的雄心,因此有些事能避开就避开,能不知道就不知道。
穿越文里战无不胜的贵门庶女让别人当去吧,她守住自己吃吃喝喝嗑嗑瓜子的小日子就够了。
苏蘅拿起烧饼,掰了一小块放进嘴里。她正要开口说自己不知道也不想知道,阿翘这边已经兴奋开口,直接抛出一个大八卦,“原来葵娘子是为情所伤呢!”
“哦?”
苏蘅眼睛一亮,立刻放下手中的烧饼,“说来听听。”
八卦之心,人皆有之。而苏蘅作为一个合格的吃瓜群众,巨之。她对宅斗是不感兴趣,可对听别人的八卦却是特别感兴趣。
“我同屋的阿喜是葵娘子的侍女,听阿喜说,”阿翘的声音也充满了吃到大瓜的喜悦和激动,“葵娘子喜欢建安郡王!”
作者有话要说:
①:其实就是鲁迅先生啦。文中引用文章是《风波》(《呐喊》集)。其他的文章他也经常cue到霉干菜,比如他在35年写给母亲的信里写过“其中的干菜,非常好吃,孩子们都很爱吃……”。
第11章减肥桑罗茶
苏葵趴在铜镜前,抬起眼看见镜子里自己消瘦却蜡黄浮肿的脸,上面泪痕交错,显得更憔悴。
她从前丰润的小臂枯瘪下去,适才硌在妆台上手臂上凹下去一个浅坑,却久久不能恢复原状。
苏璋和苏璞想要上前安慰苏葵,被康阳一个眼风扫过,止了脚步。
康阳站在苏葵身后,却并不先安慰女儿。
她一脸严厉,正在质问苏葵的贴身婢女阿喜,为何娘子突然有如此节食的举动。
皇室铁血的一面展现在长公主严霜般的神情中:在没有弄清楚苏葵为何如此之前,任何安慰都是廉价的同情,解决不了任何问题,那还不如不说。
阿喜素来惧怕长公主的威严气场,现下被她亲自质问,慌忙跪下,倒谷子一样回话,“元夕前奴随公主、驸马和葵娘子入宫,娘子好好的,一切都正常。后来有一日,葵娘子在给太后请安的时候正巧遇见了……”
“不许说!”
苏葵知道阿喜要说什么,怒火烧遍心头草,可偏偏没吃饭没力气,声音犹如愤怒的蚊蝇。
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“葵娘子还让我们放心就是,她不会长久如此,只要在下次进宫前再瘦下来她便会开始吃饭的……是以我们如果阻拦,便是对她的大不敬。”
苏蘅跟在众人的后面,听得分明,原来苏葵是为了减肥。
但苏蘅记得苏葵虽然并不是十分的杨柳弱袅袅,但是很健康的身材,加上她五官大气明艳,也是一朵纤秾合度,珠圆玉润的富贵花。
这样的美人也要疯狂减肥,看来体重真是全人类第一头疼的问题啊。
苏蘅摇摇头,一边想,一边也没耽误脚下往自己的怀璧园拐,并没有要跟去凑热闹的意思。
才走没两步,感觉到有人拉她的后襟子。
苏蘅回头一看,苏璞走在她后面,拎着她的衣服把她拎回来,似笑非笑道:“想溜回怀璧园?自家姊姊生了病,你不去看看她?”
苏蘅叹气,佯装无奈,“她平日最讨厌我,我去了不是讨嫌么?”
有自知之明的人才是世界上最可爱的人。
苏璞也不再拦她,便放她离去了。
·
是夜,阿翘前来给苏蘅送夜间的点心。
天气已经不像从前那般严寒,一开春,苏蘅的胃口更好了。
每每到了晚上,肚子都咕咕叫。饿着肚子入睡的时光是最难捱的,于是便吩咐了让张春娘给她备好夜点,吃得饱饱暖暖的才好安心睡觉。
不同于前朝的雍容丰腴的审美,本朝以纤瘦苗条为美,看苏葵那样拼命节食就知道对女子的审美取向了。
但是苏蘅却并不在意节食瘦身一事。一来,她现在这具富有青春朝气的身体好像怎么吃也吃不胖;二来,苏蘅平日没有别的爱好,就好口好吃的,如果连这点乐趣也剥夺了,人生实在了无意趣。
苏蘅将红漆食盒推到阿翘面前,笑道:“阿翘,我听管事的王婆婆说,今天是你的生辰。生辰是要吃生日汤饼的,你吃完就去歇息,不必再守着我了。”
今夜送来的食盒丰盛,主食是索饼,配的是梅干菜烧饼,另有干贝烧小萝卜为汤。
初春的小萝卜最鲜甜,只拿鸡汤和干贝同烧,别样清甜的滋味就吊出来了。
至于索饼,做法很简单,只是揉面费工夫。和面时要加入一半鸡蛋一半水,反复揉压,直至光滑后撒粉切面就成了鲜面条,这费的功夫大半都在揉面上。因为加了鸡蛋的缘故,面条软硬适中,可以切得极细薄,清水下锅不浑汤,略煮就可以捞起来。
阿翘面前的那碗是汤面,碗里的汤料只有金钩、熟猪油、葱花、酱油和几滴芝麻香油,热汤浇进去,细细的面条,淡淡的鸡蛋黄色,青绿小葱花,吃起来有韧劲又非常柔软,又鲜又香。面碗的侧面还卧着个焦黄的荷包蛋。
而苏蘅自己眼前的这碗是拌面,佐料都是一样的。
只是苏蘅好吃辣,此时辣椒还未传入,碗中便放了碾碎的胡椒和川椒取其辛辣刺激的口感,若拿汤冲开反而不香。干拌之后每根面条上都裹着细细的川椒碎,别样鲜辣。
无论是外间的餐店还是公主府中的厨司,时人做汤饼往往喜欢将汤饼和菜糊肉羹同煮,口味虽然不差,但是吃多了却让苏蘅更怀念起阳春面、白菜鸡蛋汤面这样清清爽爽的面条的好处来。
今天吃到这阳春面,热热一口下去,只觉通体舒快。
阿翘是越州人,越州人多爱吃梅干菜。
千年以后,越州的那位大文豪还在家书和小说中反复写到这家乡的干菜,“乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭,热蓬蓬冒烟”,看语文课本也能把人馋得打滚。①
苏蘅把一碟梅干菜油渣烧饼推到阿翘眼前,满眼期待,“快尝尝!”
春娘按照她的法子复刻的烧饼果然和前世吃过的差不多,只是更为精致。
圆圆的饼,碗口大小,面皮薄软而多层,撒黑白芝麻,椒盐味。因擀饼时面中加了层油酥,贴在炉壁上烤熟,柔软的饼面中还有数几酥层,一口下去唇齿在柔韧和酥脆间反复。饼馅是猪油渣、梅干菜,加少许提鲜的白糖,咸咸甜甜,香气浓郁。
眼前的小婢女不敢置信地捂住嘴,汤面的热气和烧饼的香气包围上来,她的眼眶迅速集聚起大片水雾,“小娘子,从来没有人给我过生日……”
苏蘅惯不会安慰人,见阿翘的眼泪在眼睛里打转,觉得又好笑又怕她真哭出来,便拉她坐下,“吃吧吃吧,从前没有,现在不就有了?这些是我让春娘按照你们家乡口味做的,你看好不好吃?”
荷包蛋边缘一圈被煎得酥脆,大口咬下去,发出咔啦一声,旋即舌头立刻触碰到吸满汤汁的蛋黄。
阿翘又吸溜了一口面,再咬了一口饼,然后瞪大了眼睛:何止好吃,简直好吃到眉毛都要掉下来!
她是真饿了,顾不上说话,也顾不上主仆间礼仪,一只手端起碗呼啦呼啦地喝面,另一只手就着烧饼大嚼,寒浸浸的夜里竟吃出一身汗来。
吃着吃着,小婢女的眼泪就掉进快见底的汤碗里,一颗一颗地扑簌。
“我想我娘了……我想起来汴京前,阿娘给我装了满满一包袱梅干菜烧饼,那么多,多得好像一辈子也吃不完。我嫌重,不肯带着,阿娘就偷偷塞进我的包袱里。可是那么多的烧饼,还没到汴京就吃完了……后来,后来我再也没见过我娘了……”
苏蘅默默递来帕子,她不知道怎么安慰阿翘。
至少阿翘回到越州时,还能再看见自己的妈妈,可是她再也回不去了。
快吃完了,阿翘才慢下来,眼泪也擦干了。
圆脸的小婢女脸红扑扑的,仿佛觉得自己吃多了,把苏蘅的那份儿也吃了,这时候不贡献点什么话题回报自家主子就对不住她似的。
她忽然想起什么似的抬头,一张小嘴油汪汪、锃亮亮,闪烁着八卦的光芒,道:“小娘子,你可知道今天葵娘子为什么哭么?”
苏蘅自然不知道,她一向对这偌大的公主府里正在发生的事情知之甚少。
一则是因为她孤僻难搞的个性人人都知道,自然不会来摸老虎屁股;二则,她对高门府第大宅子里发生的勾心斗角不太感冒,也没有那份宅斗的雄心,因此有些事能避开就避开,能不知道就不知道。
穿越文里战无不胜的贵门庶女让别人当去吧,她守住自己吃吃喝喝嗑嗑瓜子的小日子就够了。
苏蘅拿起烧饼,掰了一小块放进嘴里。她正要开口说自己不知道也不想知道,阿翘这边已经兴奋开口,直接抛出一个大八卦,“原来葵娘子是为情所伤呢!”
“哦?”
苏蘅眼睛一亮,立刻放下手中的烧饼,“说来听听。”
八卦之心,人皆有之。而苏蘅作为一个合格的吃瓜群众,巨之。她对宅斗是不感兴趣,可对听别人的八卦却是特别感兴趣。
“我同屋的阿喜是葵娘子的侍女,听阿喜说,”阿翘的声音也充满了吃到大瓜的喜悦和激动,“葵娘子喜欢建安郡王!”
作者有话要说:
①:其实就是鲁迅先生啦。文中引用文章是《风波》(《呐喊》集)。其他的文章他也经常cue到霉干菜,比如他在35年写给母亲的信里写过“其中的干菜,非常好吃,孩子们都很爱吃……”。
第11章减肥桑罗茶
苏葵趴在铜镜前,抬起眼看见镜子里自己消瘦却蜡黄浮肿的脸,上面泪痕交错,显得更憔悴。
她从前丰润的小臂枯瘪下去,适才硌在妆台上手臂上凹下去一个浅坑,却久久不能恢复原状。
苏璋和苏璞想要上前安慰苏葵,被康阳一个眼风扫过,止了脚步。
康阳站在苏葵身后,却并不先安慰女儿。
她一脸严厉,正在质问苏葵的贴身婢女阿喜,为何娘子突然有如此节食的举动。
皇室铁血的一面展现在长公主严霜般的神情中:在没有弄清楚苏葵为何如此之前,任何安慰都是廉价的同情,解决不了任何问题,那还不如不说。
阿喜素来惧怕长公主的威严气场,现下被她亲自质问,慌忙跪下,倒谷子一样回话,“元夕前奴随公主、驸马和葵娘子入宫,娘子好好的,一切都正常。后来有一日,葵娘子在给太后请安的时候正巧遇见了……”
“不许说!”
苏葵知道阿喜要说什么,怒火烧遍心头草,可偏偏没吃饭没力气,声音犹如愤怒的蚊蝇。
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