第三百六十七章小保安鸡肉米饭
白桦说了一通,直接把大家都给干蒙了,也不知道白桦这个家伙这是要干什么,都是做菜的,平时的时候也是听领导的听惯了,这真是让自己说了,大家都还一时不知道说什么好。
不过还是有两个满肚子牢骚的厨师说话了,白桦一看就是刚才要走的厨师,
“白领导,我感觉咱们的这个档口在这次美食节上,可以说已经没有存在的价值。”
“你看啊,这两天我打听了,基本上每家档口都自己家的绝活,要不就是什么菜系大师啥的。”
“可是你看看,咱们的这个档口,要特色没特色,要菜系没菜系,甚至连一个像样的大厨都没有,就咱们这几个人,能做出什么像样的菜来呀!”
“如果到了美食节正式开始的时候,咱们的这个档口还是这个样子的话,那还不得被同行们笑话死啊?”
“所以我说,还是尽早关门的好!”
这是实话,虽然不好听,但是白桦还是点了点头,并没有责怪的意思。
“说的很好,一下子说到了咱们现在这个档口问题的关键所在了。”
“嗯,还有谁说说?”
“来,大家都发表一下自己的意见。”
白桦说完之后,有的厨师也发表了自己不同的看法,
“刚才的时候,小刘说的很对,可是我觉得也不全对。”
“咱们都是做厨师的,虽然美食节里面全是全国各地的美食,但不一定是所有人都爱吃的美食。”
“我认为作为美食,大众化还是很重要的,不要把某一部分人喜欢的东西,就认为是大家都喜欢的,那样也不一定会起到什么好的效果。”
“说实在的,隔壁的沿江醉鸭我就不喜欢!”
白桦一看这位厨师很直接,说话很实在,而且却是很有道理的。
“嗯…,我觉得刚才这位大哥说的很好!”
“说的也很对。”
“所以通过他说的话,我突然有了一个想法,也知道了我们这个档口,今天和明天还有后天应该做些什么了。”
“呵呵…!”
“如果做好了的话,有可能就是我们这个档口在这次美食节上主打方向。”
“来,准备,开工…!”
白桦笑着大手一挥,直接又把所有人给干蒙了,不知道白桦所说的开工到底是什么意思。
这回白桦要亲自指挥,
“既然隔壁用醉鸭做主打菜,那我们就用鸡!”
“而且咱们只做这一个菜。”
“米饭配鸡肉!“
“你们说,怎么样?”
这时的小刘傻傻的问了一句,
“白领导,你是让我们做黄焖鸡米饭吗?”
“嗯,差不多,但我们绝不做黄焖鸡米饭!”白桦微笑着说道。
时间不大,白桦就叫人在门口放了一个招牌,小保安鸡肉米饭,二十块钱一份!
呃…,后厨呃厨师们简直就是无语了,这不是开玩笑吧,这个白领导也真是够可以的了,竟然来到美食节上做快餐来了,这不等于是作死吗?
有谁会跑到你这个美食节上吃这种东西,即使是有人来吃了,又能赚到几个钱,人家隔壁的一只醉鸭就一千多块钱一只,那得卖出去多少份鸡肉米饭啊…!
此时南天公司的档口,尖嘴看着这边写的牌子后简直都要笑抽了,心想,亚菲公司也是够可以的了,呵…,没有了菜系大师,竟然卖起了快餐,也真是太搞笑了,难道说他们还要指望着卖快餐出彩吗…啊?
哈哈…哈哈…!
就在大家都不看好白桦这一决定的时候,也许是正好赶上饭点的原因,居然还真的有客人上门来了。
看样子像是在美食节上的工作人员,毕竟是美食节上的美食价格都不菲,而且有很多又不怎么符合自己的胃口,所以当看到米饭鸡肉的招牌的时候,便走了过来,
“来一份鸡肉米饭,请问,你们的米饭管饱吗?”
听见客人这么问,后厨的厨师们立刻又无语了,本来就没有多大的利润,还想要管饱,这不是开玩笑嘛?
但是白桦却是非常的爽快,
“管饱,随便吃,但是不许剩!”
“好嘞…!”客人感觉很满意,立刻付款了二十元。
白桦一看这位就是一个大肚汉,轻轻笑了一下,一分钟没到,米饭鸡肉白桦便给亲自端了上来。
“请慢用。”放下以后,白桦便退去了一边。
“嗯…?真香…!”客人瞬间眼睛都直了。自己简直有些都不敢相信了,平平常常的米饭,他怎么会做的这么香。
“啊…,米饭好好吃啊!”
“这口感,简直就是太让人兴奋了。”
“我想问一下,你们的米饭为什么这么好吃?”
“是不是新米啊?”
白桦微微笑了一下,
“好吃吧,呵呵,好吃你就多吃一点。”
自己也不想和客人去探讨自己的米饭为什么这么好吃的原因,反正是秘密,刚想转身去后厨,告诉多下一些米的时候,客人又惊叫了起来,
“啊……!”
“这是…这是鸡肉吗?”
“它太好吃啦………!”
白桦吓了一跳,心想这个客人也太夸张了吧,自己的鸡肉做的是好吃了一点点,没有必要这大呼小叫的,呵呵,吓着人可就不好了!
想到了这一点,自己决定有必要再做一个牌子,放在档口的门口,写上,好吃不许叫!免得吓到了其他客人。
这位食客狼吞虎咽,本来是两碗米饭的自己,竟然吃了三碗米饭,最后把鸡肉连汤都喝了个干干净净。
看着满意离去的客人,后厨的小刘撇了撇嘴,
“唉…,改成了快餐,也没我见到有什么起色,照着这样下去的话,咱们的这个档口是早晚得关门大吉的。”
说出这种话来,有的厨师还是很不愿意听的,一个厨二说道,
“不能这么说嘛,最起码咱们迎来了第一位顾客,这就是好的开始,以后会慢慢好起来的。”
“最起码我们有活干了不是?”
小刘冷笑了一下,
“忙活了半天,就一位顾客,你都不觉得心酸吗?”
“要我说,没用的,用不了几天,还是得关门大吉!”
厨二无奈的摇了摇头,自己不想去跟他争辩,毕竟每个人都有每个人的想法,
可是就在俩人话音刚落的时候,在马路的转角处,竟然有一群人向着这边急急的赶了过来,为首的就是刚才干了三碗米饭的食客,
“就是这家……,”
“大家快去吃吧,这家的鸡肉可好吃啦,还便宜呢…!”
刚才的客人兴奋的嚷道。
跟着的人们也是高兴坏了,忙着跑了过来,先找一个座位坐下,争先恐后的嚷道,
“老板,给我来一份鸡肉米饭…!”
“给我也来一份。”
“我也要一份。”
“我也要………!”
二三十人的档口,竟然一下子被占满了!
最后一打听才明白了,原来这些人呢,都是在美食节上为一些还为完工的档口施工的工人们,虽然在这里都是吃饭的地方,但是太贵,难得有这种二十块钱管饱的地方,又好吃,所以刚才的食客回去了以后一说,大家都跑到这儿来了。
白桦自然是非常开心,只要有客人,管人家是干什么的呢。
一下子来了这么多的客人,刚才还悠闲的后厨竟然忙的不亦乐乎了。
还不仅如此,过往的人们看见这个档口这么多的人,都产生了好奇,也纷纷来凑热闹,结果竟然都被好吃的米饭,还有超好吃的鸡肉给征服了!一传十,十传百,最后整个美食节上的人们大部分都知道了有这么一个鸡肉米饭了,在这一下午的时间,客人竟然都没有断过!
此时的张小艳,也在自己的档口忙着与叶大师一起探讨研究沿江菜的款式问题,根本就没时间去过问白桦这边在干什么,只要是不出格,自己不会去过问的。
张小艳也知道,就白桦这个样子的,他也没有什么能力和水平,所以自己不会担心他能搞出什么来的。
突然自己想到了在美食节的时候,沿江菜的这个档口上,人手恐怕不太充足,既然白桦的档口没什么事情做,自己决定去那里先调一些人手过来,反正他那个档口有和没有都是一个样子的。
呃…,可是当自己过来的时候,自己一下子惊呆了,
“白桦…,你,你这是在干嘛呢?”
“怎么会有这么多的人啊?”
自己简直就是有些不敢相信,怎么会有这么多的人在白桦的这个档口里面吃饭,而且还在有客人向这边走过来的趋势,这也不科学啊!
与沿江菜的档口相比较的话,刚才的时候,自己是一直在档口里面看着来着,只是慕名而来了两三个客人罢了,而张小艳就已经感觉很满足了,毕竟是还没有到美食节的正日子,人少也是很正常的,就算是其他人家的档口,客人也是屈指可数。
可是,现在白桦这个档口里面就有十多个客人在这里吃饭,而且自己发现还发现档口里面的厨师忙的是满头大汗的,与自己的档口比起来,他这里人也太多了点吧?
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不过还是有两个满肚子牢骚的厨师说话了,白桦一看就是刚才要走的厨师,
“白领导,我感觉咱们的这个档口在这次美食节上,可以说已经没有存在的价值。”
“你看啊,这两天我打听了,基本上每家档口都自己家的绝活,要不就是什么菜系大师啥的。”
“可是你看看,咱们的这个档口,要特色没特色,要菜系没菜系,甚至连一个像样的大厨都没有,就咱们这几个人,能做出什么像样的菜来呀!”
“如果到了美食节正式开始的时候,咱们的这个档口还是这个样子的话,那还不得被同行们笑话死啊?”
“所以我说,还是尽早关门的好!”
这是实话,虽然不好听,但是白桦还是点了点头,并没有责怪的意思。
“说的很好,一下子说到了咱们现在这个档口问题的关键所在了。”
“嗯,还有谁说说?”
“来,大家都发表一下自己的意见。”
白桦说完之后,有的厨师也发表了自己不同的看法,
“刚才的时候,小刘说的很对,可是我觉得也不全对。”
“咱们都是做厨师的,虽然美食节里面全是全国各地的美食,但不一定是所有人都爱吃的美食。”
“我认为作为美食,大众化还是很重要的,不要把某一部分人喜欢的东西,就认为是大家都喜欢的,那样也不一定会起到什么好的效果。”
“说实在的,隔壁的沿江醉鸭我就不喜欢!”
白桦一看这位厨师很直接,说话很实在,而且却是很有道理的。
“嗯…,我觉得刚才这位大哥说的很好!”
“说的也很对。”
“所以通过他说的话,我突然有了一个想法,也知道了我们这个档口,今天和明天还有后天应该做些什么了。”
“呵呵…!”
“如果做好了的话,有可能就是我们这个档口在这次美食节上主打方向。”
“来,准备,开工…!”
白桦笑着大手一挥,直接又把所有人给干蒙了,不知道白桦所说的开工到底是什么意思。
这回白桦要亲自指挥,
“既然隔壁用醉鸭做主打菜,那我们就用鸡!”
“而且咱们只做这一个菜。”
“米饭配鸡肉!“
“你们说,怎么样?”
这时的小刘傻傻的问了一句,
“白领导,你是让我们做黄焖鸡米饭吗?”
“嗯,差不多,但我们绝不做黄焖鸡米饭!”白桦微笑着说道。
时间不大,白桦就叫人在门口放了一个招牌,小保安鸡肉米饭,二十块钱一份!
呃…,后厨呃厨师们简直就是无语了,这不是开玩笑吧,这个白领导也真是够可以的了,竟然来到美食节上做快餐来了,这不等于是作死吗?
有谁会跑到你这个美食节上吃这种东西,即使是有人来吃了,又能赚到几个钱,人家隔壁的一只醉鸭就一千多块钱一只,那得卖出去多少份鸡肉米饭啊…!
此时南天公司的档口,尖嘴看着这边写的牌子后简直都要笑抽了,心想,亚菲公司也是够可以的了,呵…,没有了菜系大师,竟然卖起了快餐,也真是太搞笑了,难道说他们还要指望着卖快餐出彩吗…啊?
哈哈…哈哈…!
就在大家都不看好白桦这一决定的时候,也许是正好赶上饭点的原因,居然还真的有客人上门来了。
看样子像是在美食节上的工作人员,毕竟是美食节上的美食价格都不菲,而且有很多又不怎么符合自己的胃口,所以当看到米饭鸡肉的招牌的时候,便走了过来,
“来一份鸡肉米饭,请问,你们的米饭管饱吗?”
听见客人这么问,后厨的厨师们立刻又无语了,本来就没有多大的利润,还想要管饱,这不是开玩笑嘛?
但是白桦却是非常的爽快,
“管饱,随便吃,但是不许剩!”
“好嘞…!”客人感觉很满意,立刻付款了二十元。
白桦一看这位就是一个大肚汉,轻轻笑了一下,一分钟没到,米饭鸡肉白桦便给亲自端了上来。
“请慢用。”放下以后,白桦便退去了一边。
“嗯…?真香…!”客人瞬间眼睛都直了。自己简直有些都不敢相信了,平平常常的米饭,他怎么会做的这么香。
“啊…,米饭好好吃啊!”
“这口感,简直就是太让人兴奋了。”
“我想问一下,你们的米饭为什么这么好吃?”
“是不是新米啊?”
白桦微微笑了一下,
“好吃吧,呵呵,好吃你就多吃一点。”
自己也不想和客人去探讨自己的米饭为什么这么好吃的原因,反正是秘密,刚想转身去后厨,告诉多下一些米的时候,客人又惊叫了起来,
“啊……!”
“这是…这是鸡肉吗?”
“它太好吃啦………!”
白桦吓了一跳,心想这个客人也太夸张了吧,自己的鸡肉做的是好吃了一点点,没有必要这大呼小叫的,呵呵,吓着人可就不好了!
想到了这一点,自己决定有必要再做一个牌子,放在档口的门口,写上,好吃不许叫!免得吓到了其他客人。
这位食客狼吞虎咽,本来是两碗米饭的自己,竟然吃了三碗米饭,最后把鸡肉连汤都喝了个干干净净。
看着满意离去的客人,后厨的小刘撇了撇嘴,
“唉…,改成了快餐,也没我见到有什么起色,照着这样下去的话,咱们的这个档口是早晚得关门大吉的。”
说出这种话来,有的厨师还是很不愿意听的,一个厨二说道,
“不能这么说嘛,最起码咱们迎来了第一位顾客,这就是好的开始,以后会慢慢好起来的。”
“最起码我们有活干了不是?”
小刘冷笑了一下,
“忙活了半天,就一位顾客,你都不觉得心酸吗?”
“要我说,没用的,用不了几天,还是得关门大吉!”
厨二无奈的摇了摇头,自己不想去跟他争辩,毕竟每个人都有每个人的想法,
可是就在俩人话音刚落的时候,在马路的转角处,竟然有一群人向着这边急急的赶了过来,为首的就是刚才干了三碗米饭的食客,
“就是这家……,”
“大家快去吃吧,这家的鸡肉可好吃啦,还便宜呢…!”
刚才的客人兴奋的嚷道。
跟着的人们也是高兴坏了,忙着跑了过来,先找一个座位坐下,争先恐后的嚷道,
“老板,给我来一份鸡肉米饭…!”
“给我也来一份。”
“我也要一份。”
“我也要………!”
二三十人的档口,竟然一下子被占满了!
最后一打听才明白了,原来这些人呢,都是在美食节上为一些还为完工的档口施工的工人们,虽然在这里都是吃饭的地方,但是太贵,难得有这种二十块钱管饱的地方,又好吃,所以刚才的食客回去了以后一说,大家都跑到这儿来了。
白桦自然是非常开心,只要有客人,管人家是干什么的呢。
一下子来了这么多的客人,刚才还悠闲的后厨竟然忙的不亦乐乎了。
还不仅如此,过往的人们看见这个档口这么多的人,都产生了好奇,也纷纷来凑热闹,结果竟然都被好吃的米饭,还有超好吃的鸡肉给征服了!一传十,十传百,最后整个美食节上的人们大部分都知道了有这么一个鸡肉米饭了,在这一下午的时间,客人竟然都没有断过!
此时的张小艳,也在自己的档口忙着与叶大师一起探讨研究沿江菜的款式问题,根本就没时间去过问白桦这边在干什么,只要是不出格,自己不会去过问的。
张小艳也知道,就白桦这个样子的,他也没有什么能力和水平,所以自己不会担心他能搞出什么来的。
突然自己想到了在美食节的时候,沿江菜的这个档口上,人手恐怕不太充足,既然白桦的档口没什么事情做,自己决定去那里先调一些人手过来,反正他那个档口有和没有都是一个样子的。
呃…,可是当自己过来的时候,自己一下子惊呆了,
“白桦…,你,你这是在干嘛呢?”
“怎么会有这么多的人啊?”
自己简直就是有些不敢相信,怎么会有这么多的人在白桦的这个档口里面吃饭,而且还在有客人向这边走过来的趋势,这也不科学啊!
与沿江菜的档口相比较的话,刚才的时候,自己是一直在档口里面看着来着,只是慕名而来了两三个客人罢了,而张小艳就已经感觉很满足了,毕竟是还没有到美食节的正日子,人少也是很正常的,就算是其他人家的档口,客人也是屈指可数。
可是,现在白桦这个档口里面就有十多个客人在这里吃饭,而且自己发现还发现档口里面的厨师忙的是满头大汗的,与自己的档口比起来,他这里人也太多了点吧?
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