第三百七十九章是真的菜系大师吗
俩人在一旁闲唠着,恰巧被这时的张小艳全部听到了,此时自己的心里是咯噔一下子,不知道是如何是好了,这次可是指着沿江菜出彩的,可不是指着它砸牌子的!
这回的白桦到底行不行啊?
他找来的那个叫什么孟凡唐的,到底能不能做好沿江菜啊?千万不要掉链子啊!
简直就是急死个人了!
可是某些人心里越着急,时间好像也过得越慢了起来,让这两个食客有些不耐烦了,
“你们这到底是什么沿江菜馆啊?”
“来了都多长时间了,我们的菜到底做没做好啊?”
“如果没做的话,我们可就走啦,正巧隔壁的档口也写着沿江菜正宗呢,我们可没时间在你们这里干耗着。”
“哼…!”
此时的张小艳都有一种希望客人离开更好的念头了,因为自己最不喜欢做这种没有把握的事情,而且还是以一种冒险的形式,这要是搞砸了,就不用说迎接什么市领导了,就眼前的这两个客人,都有可能让自己马上经营不下去。
正在自己愣神的功夫,白桦从后厨走了出来,而且手里端着一盘客人点的菜走了过来,
“好了,好了,马上就要好了。”
“来,这是两位点的沿江水煮腊肉,两位先喝着。”
“你们点的醉鸭马上快好了,不要着急。”
这时的两位客人脸色才算安静了下来,但是当看到了白桦端上来的水煮腊肉的时候,俩人的眉头都皱了起来,可以说表情真的是挺夸张的,让躲在一边偷看的张小艳都是心里直发毛,而且在嘴边一直念叨着,
“千万别挑毛病啊…!”
“千万别挑毛病。”
“吃过了就走吧,大不了我们不挣你的钱也就是了!”
“你在这儿嘀咕什么呢?”这时的白桦走了过来好奇的问道。
张小艳此时真心的没底,这次不知道白桦找来的这两个人到底是行不行,正好白桦过来了,自己忙着小声的问道,
“白桦,你到底是在哪里找来的厨师啊…?”
“行不行啊?”
“今天是美食节第二天,也是最关键的两天了,咱们可不能出岔子啊!”
“如果要是真的没有把握的话,不行就依了你的主意,把沿江菜的档口改成你的鸡肉米饭,也省的我这么的提心吊胆了。”
这时的白桦皱着眉头,心里感觉有些气愤,
“你倒是早说啊,刚才的时候跟你说,你死活不同意,现在人家帮着你把人找来了,你却说出这种话来。”
“真是够可以的了,不管你了,你自己看着办吧!”
说完白桦便转身回自己的档口去了。
“喂喂…,你回来……!”
就在张小艳准备去叫住白桦,然后跟他商量商量怎么办才好的时候,却只见正在吃菜的老赵大叫一声,
“不对…,这菜…这菜有问题…!”
“啊…,完了。”张小艳瞬间楞在了原地,一步也不敢动弹,因为自己最害怕的事情终于是发生了。
自己心里非常的害怕,这两位都是沿江的客人,如果要是想在沿江菜里面挑点毛病的话,那简直就是轻而易举嘛!
这个臭白桦,死白桦,就知道他会害自己,不知道在那里找来了两个厨师,还说什么是沿江菜的大师,就知道是骗人的,看看,这回被人家挑出毛病来了吧?
“是啊,这菜做的确实是有问题。”
“难道是…?”
老赵和自己的朋友互相对视了一眼,俩人都感觉到不可思议。
张小艳傻傻的站在一边,不知道如何是好,没想到两位客人都吃出问题来了,就是这么简单的一道沿江水煮腊肉都做的是如此失败,看来是老天爷都不帮自己啊…!
而就在这时老赵又吃了一口,脸上现出惊讶的表情,
“不可能,绝对不可能!”
就在俩人满脑袋都是疑问的时候,服务生把已经做好的沿江醉鸭姗姗的端了上来。
这道菜是最考验沿江菜水平的一道菜了,所以俩人都停止住心中的兴奋,决定看一下这道沿江的招牌菜,做的到底是怎么样。
俩人也算是有钱的人,大小的饭店都吃过,只要是菜一端上来,不用吃,闻一下,自己就差不多能知道这道菜做的怎么样了。
服务生轻轻的掀开盘子上面的盖子,微笑着说了一句,
“两位请慢用!”
说完便下去了。
“嗯……!”
而与此同时,老赵和自己的同伴俩人的眼睛都直了,俩人是做梦都没有想到,今天能在这里品尝到正宗的沿江醉鸭。
自己还没有吃,仅凭闻着的味道,俩人就可以断定,这道沿江醉鸭是彻彻底底的沿江醉鸭,没有半点虚假。
不过也仅此而已,既然是正宗的醉鸭,但还是得是看谁做的,正宗是正宗,但是若论做这道菜最好吃的,那自然要数……
“嗯……?”
“不对…,你吃出来了吗?”
老赵惊讶的问道。
同伴此时也傻眼了,嘴里咀嚼着香嫩的醉鸭,已经是忘乎所以了。
“是,我也吃出来了!”
而此时的张小艳已经是再也忍受不住了,因为自己提心吊胆的真的是不好受。最后自己终于是骨气了勇气,走了过来说道,
“对不起,两位先生,我们的厨师都是新来的,做的菜可能是有些不符合二位的口味。”
“我作为档口的负责人,在这里对二位身表歉意,不过,没关系,二位如果吃的不满意的话,今天的这顿饭我可以免单。”
“不…不不,不用。”这时的老赵样子显得有些激动的说道。
“跟你说,我们不会差你这顿饭钱的。”
“但是,我们俩想见一下你们这里做这道菜的厨师,不知道可不可以。”
“见厨师…!”张小艳心里咯噔一下子,自己有些害怕了,因为眼前的两个人都不是一般的人,也不知道脾气怎么样?是不是吃的不顺心,然后把厨师叫过来揍一顿…!
“怎么样?”
“我们俩现在心里满是疑问,就想见一下你们这里的厨师,问一下他这道菜是怎么做的,有问题吗?”
张小艳一时不知道说什么好,如果说,让俩人把厨师揍了一顿以后,出出气,是不是自己的档口就能保住了呢?
自己想到这里,觉得也只能这样了,完事自己花着钱补偿一下厨师,也比把自己的档口闹的天翻地覆的强。
“好的,你们二位请稍等!”
此时的孟凡唐正在把以前叶大师腌制的醉鸭,在进行着二次盐水腌制,所以刚才上菜的时间慢了一些。
不过正好被急匆匆走进来的张小艳看了个正着,脸上立刻露出惊讶的表情,慌忙的嚷道,
“孟师傅,你,你这是在干什么?”
“不要乱动。”
“这些都是叶大师先前弄好的,你怎么可以乱动呢?”
“是不是白桦那小子叫你这么做的?我就知道是他。”
“停下,停,你们都不许乱动叶大师弄好的东西。”
“在没有找到真正沿江菜系大师之前,谁也不许乱动。”
孟凡唐有些蒙了,自己真的是搞不懂了,自己好歹做沿江菜三四十年了,还没有人敢在自己的面前跟自己这么说话呢,难道说还有比自己做沿江菜更厉害的大师吗?
“张总助,其实我们在江海楼做沿江菜的时候,都是这么做的,我们……”
“停…,好了,这些又都是白桦你个臭小子教给你们的吧?”张小艳冷着脸问道。
“我不想听你们解释,现在外边有两位客人感觉刚才你做的菜有问题,想见一下你。”
“你跟我出来一下吧!”
孟凡唐这回更是懵了,自己做的菜有问题…?
那简直就是开玩笑,自己做菜这么长时间了,向来都是靠着口碑过日子,没想到今天还会遇到这样的事情,简直就是不敢相信。
不过自己还是放下了手中的活计,跟着张小艳的身后,一起来到了前面。
张小艳还是客客气气的走过来,带着歉意
的语气说道,
“真的是不好意思,让二位久等了,这位就是我们店里新请来的厨师,做的不好,还请二位担待!”
反正是出了这样的事情自己也是不愿意,不过为了公司,为了档口,自己也只能是让新来的厨师出来顶缸了。
孟凡唐现在的自己是一脸的懵圈,沿江菜做了这么多年了,怎么今天刚刚来到他们的档口帮忙,菜就有问题了呢?
所以自己也想着好好的问一下,到底是自己哪里做的不对,然后自己也好悉心接受。
“两位先生好,这菜是我做的,请问是哪里做的不够好,我会细心改正的。”
孟凡唐说的挺客气,一点菜系大师的架子也没有。
不过再去看这两位客人,眼神之中满是惊讶的表情,看见了孟凡唐以后,俩人真的是傻了,
“你…你是孟凡唐,孟大师…?”
孟凡唐一愣,没想到在这里也会有人能认出自己来,真的是有些不可思议,因为自己从来都是做事很低调的,所以一般人是没有见过自己的。
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这回的白桦到底行不行啊?
他找来的那个叫什么孟凡唐的,到底能不能做好沿江菜啊?千万不要掉链子啊!
简直就是急死个人了!
可是某些人心里越着急,时间好像也过得越慢了起来,让这两个食客有些不耐烦了,
“你们这到底是什么沿江菜馆啊?”
“来了都多长时间了,我们的菜到底做没做好啊?”
“如果没做的话,我们可就走啦,正巧隔壁的档口也写着沿江菜正宗呢,我们可没时间在你们这里干耗着。”
“哼…!”
此时的张小艳都有一种希望客人离开更好的念头了,因为自己最不喜欢做这种没有把握的事情,而且还是以一种冒险的形式,这要是搞砸了,就不用说迎接什么市领导了,就眼前的这两个客人,都有可能让自己马上经营不下去。
正在自己愣神的功夫,白桦从后厨走了出来,而且手里端着一盘客人点的菜走了过来,
“好了,好了,马上就要好了。”
“来,这是两位点的沿江水煮腊肉,两位先喝着。”
“你们点的醉鸭马上快好了,不要着急。”
这时的两位客人脸色才算安静了下来,但是当看到了白桦端上来的水煮腊肉的时候,俩人的眉头都皱了起来,可以说表情真的是挺夸张的,让躲在一边偷看的张小艳都是心里直发毛,而且在嘴边一直念叨着,
“千万别挑毛病啊…!”
“千万别挑毛病。”
“吃过了就走吧,大不了我们不挣你的钱也就是了!”
“你在这儿嘀咕什么呢?”这时的白桦走了过来好奇的问道。
张小艳此时真心的没底,这次不知道白桦找来的这两个人到底是行不行,正好白桦过来了,自己忙着小声的问道,
“白桦,你到底是在哪里找来的厨师啊…?”
“行不行啊?”
“今天是美食节第二天,也是最关键的两天了,咱们可不能出岔子啊!”
“如果要是真的没有把握的话,不行就依了你的主意,把沿江菜的档口改成你的鸡肉米饭,也省的我这么的提心吊胆了。”
这时的白桦皱着眉头,心里感觉有些气愤,
“你倒是早说啊,刚才的时候跟你说,你死活不同意,现在人家帮着你把人找来了,你却说出这种话来。”
“真是够可以的了,不管你了,你自己看着办吧!”
说完白桦便转身回自己的档口去了。
“喂喂…,你回来……!”
就在张小艳准备去叫住白桦,然后跟他商量商量怎么办才好的时候,却只见正在吃菜的老赵大叫一声,
“不对…,这菜…这菜有问题…!”
“啊…,完了。”张小艳瞬间楞在了原地,一步也不敢动弹,因为自己最害怕的事情终于是发生了。
自己心里非常的害怕,这两位都是沿江的客人,如果要是想在沿江菜里面挑点毛病的话,那简直就是轻而易举嘛!
这个臭白桦,死白桦,就知道他会害自己,不知道在那里找来了两个厨师,还说什么是沿江菜的大师,就知道是骗人的,看看,这回被人家挑出毛病来了吧?
“是啊,这菜做的确实是有问题。”
“难道是…?”
老赵和自己的朋友互相对视了一眼,俩人都感觉到不可思议。
张小艳傻傻的站在一边,不知道如何是好,没想到两位客人都吃出问题来了,就是这么简单的一道沿江水煮腊肉都做的是如此失败,看来是老天爷都不帮自己啊…!
而就在这时老赵又吃了一口,脸上现出惊讶的表情,
“不可能,绝对不可能!”
就在俩人满脑袋都是疑问的时候,服务生把已经做好的沿江醉鸭姗姗的端了上来。
这道菜是最考验沿江菜水平的一道菜了,所以俩人都停止住心中的兴奋,决定看一下这道沿江的招牌菜,做的到底是怎么样。
俩人也算是有钱的人,大小的饭店都吃过,只要是菜一端上来,不用吃,闻一下,自己就差不多能知道这道菜做的怎么样了。
服务生轻轻的掀开盘子上面的盖子,微笑着说了一句,
“两位请慢用!”
说完便下去了。
“嗯……!”
而与此同时,老赵和自己的同伴俩人的眼睛都直了,俩人是做梦都没有想到,今天能在这里品尝到正宗的沿江醉鸭。
自己还没有吃,仅凭闻着的味道,俩人就可以断定,这道沿江醉鸭是彻彻底底的沿江醉鸭,没有半点虚假。
不过也仅此而已,既然是正宗的醉鸭,但还是得是看谁做的,正宗是正宗,但是若论做这道菜最好吃的,那自然要数……
“嗯……?”
“不对…,你吃出来了吗?”
老赵惊讶的问道。
同伴此时也傻眼了,嘴里咀嚼着香嫩的醉鸭,已经是忘乎所以了。
“是,我也吃出来了!”
而此时的张小艳已经是再也忍受不住了,因为自己提心吊胆的真的是不好受。最后自己终于是骨气了勇气,走了过来说道,
“对不起,两位先生,我们的厨师都是新来的,做的菜可能是有些不符合二位的口味。”
“我作为档口的负责人,在这里对二位身表歉意,不过,没关系,二位如果吃的不满意的话,今天的这顿饭我可以免单。”
“不…不不,不用。”这时的老赵样子显得有些激动的说道。
“跟你说,我们不会差你这顿饭钱的。”
“但是,我们俩想见一下你们这里做这道菜的厨师,不知道可不可以。”
“见厨师…!”张小艳心里咯噔一下子,自己有些害怕了,因为眼前的两个人都不是一般的人,也不知道脾气怎么样?是不是吃的不顺心,然后把厨师叫过来揍一顿…!
“怎么样?”
“我们俩现在心里满是疑问,就想见一下你们这里的厨师,问一下他这道菜是怎么做的,有问题吗?”
张小艳一时不知道说什么好,如果说,让俩人把厨师揍了一顿以后,出出气,是不是自己的档口就能保住了呢?
自己想到这里,觉得也只能这样了,完事自己花着钱补偿一下厨师,也比把自己的档口闹的天翻地覆的强。
“好的,你们二位请稍等!”
此时的孟凡唐正在把以前叶大师腌制的醉鸭,在进行着二次盐水腌制,所以刚才上菜的时间慢了一些。
不过正好被急匆匆走进来的张小艳看了个正着,脸上立刻露出惊讶的表情,慌忙的嚷道,
“孟师傅,你,你这是在干什么?”
“不要乱动。”
“这些都是叶大师先前弄好的,你怎么可以乱动呢?”
“是不是白桦那小子叫你这么做的?我就知道是他。”
“停下,停,你们都不许乱动叶大师弄好的东西。”
“在没有找到真正沿江菜系大师之前,谁也不许乱动。”
孟凡唐有些蒙了,自己真的是搞不懂了,自己好歹做沿江菜三四十年了,还没有人敢在自己的面前跟自己这么说话呢,难道说还有比自己做沿江菜更厉害的大师吗?
“张总助,其实我们在江海楼做沿江菜的时候,都是这么做的,我们……”
“停…,好了,这些又都是白桦你个臭小子教给你们的吧?”张小艳冷着脸问道。
“我不想听你们解释,现在外边有两位客人感觉刚才你做的菜有问题,想见一下你。”
“你跟我出来一下吧!”
孟凡唐这回更是懵了,自己做的菜有问题…?
那简直就是开玩笑,自己做菜这么长时间了,向来都是靠着口碑过日子,没想到今天还会遇到这样的事情,简直就是不敢相信。
不过自己还是放下了手中的活计,跟着张小艳的身后,一起来到了前面。
张小艳还是客客气气的走过来,带着歉意
的语气说道,
“真的是不好意思,让二位久等了,这位就是我们店里新请来的厨师,做的不好,还请二位担待!”
反正是出了这样的事情自己也是不愿意,不过为了公司,为了档口,自己也只能是让新来的厨师出来顶缸了。
孟凡唐现在的自己是一脸的懵圈,沿江菜做了这么多年了,怎么今天刚刚来到他们的档口帮忙,菜就有问题了呢?
所以自己也想着好好的问一下,到底是自己哪里做的不对,然后自己也好悉心接受。
“两位先生好,这菜是我做的,请问是哪里做的不够好,我会细心改正的。”
孟凡唐说的挺客气,一点菜系大师的架子也没有。
不过再去看这两位客人,眼神之中满是惊讶的表情,看见了孟凡唐以后,俩人真的是傻了,
“你…你是孟凡唐,孟大师…?”
孟凡唐一愣,没想到在这里也会有人能认出自己来,真的是有些不可思议,因为自己从来都是做事很低调的,所以一般人是没有见过自己的。
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