第160章 第 160 章
真用这道顾白做的五香姜醋鱼,有种杀鸡用牛刀的浪费感。
看着剩下的半条姜醋鱼,郑叶想抓紧时间吃掉,但是现在和顾白正说着话呢,总不能让顾白在一边等着他吃完吧。
这鱼的味道这么好,他又舍不得狼吞虎咽的吃,那真的是太浪费了,可是吃的慢了,让顾白慢慢等他也不适合。
“你们先吃吧,这鱼冷了味道就差点了。”顾白注意到郑叶的目光,笑了笑道。
他很能理解郑叶的想法,面对好吃的,谁不喜欢多吃一点呢,如果五香姜醋鱼的制作者不是他,他面对这样一道美食也会是这样的态度。
顾白这话一出来,两人也都不再犹豫了,将鱼翻了一个身,吃起了背面。
顾白看着他们的动作,也有点馋了,他刚刚也是闻了好一阵的香气了,顾白和王秀全说了一声,就去后厨开火。
不过这次顾白做的就不是一条了,而是多做了两条,一条他自己吃的,另外两条鱼就分别给郑叶和王秀全。
这两个人分吃一条不大的鲤鱼,确实是吃不到什么。
当做药吃的话还能接受,可要是当做吃饭的话,分量就少了太多了。
郑叶没想到顾白还给他们多了一条,有些不好意思接受,但是身体却不听使唤,很是诚实的收下了。
不过郑叶却没有直接吃掉,而是有些犹豫,问王秀全这边有没有卖保温盒,他想把鱼装起来,带给家里的老人吃。
老人的胃口都不如年轻的时候好,都说能吃是福,这不能吃了,身体精神都要受到一点影响,就这道五香姜醋鱼,郑叶觉得老人只要吃了就肯定可以刺激下食欲。
王秀全没想到郑叶会想着将这菜留给家里老人,愣了一下,很快去给郑叶拿了一个保温盒过来,顾白注意到那还是自己给王秀全的系统出品的保温盒。
这款保温盒算是最基础的款式了,现实中要做的话也不是不能做,就是制作的成本比较的大,一般人用保温盒都没有这么大的要求。
王秀全做完这一切,看了看自己面前的鱼,又看了看时间,叹了口气,喊了张平过来,让他端着鱼过去,和后厨的厨师们分着吃,尝尝味道。
张平听到这话高兴了一下,毕竟刚才顾白做姜醋鱼的时候,谁没有不住的吞咽口水呢,这光闻着香气就知道味道好的不行,谁会不馋。
但是这里有个问题很严重,那就是这只有一条鱼,而后厨厨师光算灶台上的师傅人数就不少了,这么多人吃这么一条鱼,实在是不好分啊。
鱼的部位不同,味道也不一样,给谁吃鱼腹,给谁吃鱼背,谁吃月牙肉,谁吃鱼尾,每个人吃多少呢……
这些都是问题,而且是张平不太能解决的问题,倒不是说他就真的不能分配了,而他的资历还不够,后厨不少人都算是他的长辈了,他也压不住。
平时的一些事都还好说,可顾白这道鱼,就算张平分配的再均,也是会有人有异议的。
张平的为难溢于言表,王秀全也很快想到了这个问题,他自己将这鱼割舍出去都心痛的不行,要不是想着自己刚才吃了半条,也舍不得给出去的。
而这条鱼分给后厨的厨师吃,一人吃的分量肯定是比他吃到的少的多了,那谁多吃点了,谁吃到的鱼肉好点也确实容易惹出麻烦来,这本来送鱼是好事,别闹到最后在厨房里还闹出矛盾来了。
王秀全和顾白说了一声,就端着鱼去后厨分了,这鱼本来就是顾白给他的,他的资历也够了,他分鱼,谁都不会有意见。
原本几个厨师看着王秀全叫张平过去,以为他是喊着自己的小徒弟进去吃鱼,都羡慕的不行,没想到王秀全居然是要分给他们吃,一下子激动了起来。
一个个的都非常谨慎的端了个小盘子过去,生怕用筷子夹的话让鱼肉掉了,这掉了可不得心痛死。
这么做在外人看来是有点夸张了,但是王秀全刚才尝过这鱼的味道,想了想,要是真的掉了,那真的是会心痛的不行。
张平刚刚负责拍摄,虽然闻到了鱼肉的香气,也做好了心理准备,毕竟他和别人比起来,也算是吃顾白做的菜多的了。
但是鱼肉一入口,那种鲜香软嫩酥的口感和无与伦比的香气依旧让他心神一震,恍惚间都不知道周围的事了,眼里只剩下了面前的这块鱼肉。
直到彻底吃完,人才回过神来。
原来真的有什么美食可以让人全身心的投入进去,张平都有些恍惚,有些庆幸自己没有冲动的去分鱼,不然就这个味道,要是有谁觉得分配不均,说不定矛盾就闹大了。
这要是搞的最后厨师闹矛盾出走什么的,最后一问是因为他分鱼不均,张平都没有办法想象那个画面了。
一条鱼能有多大,这么多人吃,在场的人几乎都只是尝了个味,不过没有人不满,这鱼本来就是王秀全的,对方一口没吃,反而把鱼给了他们,他们只有感激的份,哪里还能不满足。
不过在场的众人都下定了决心,等中午的工作结束,就来看顾白这道五香姜醋鱼的做法,看看到底要怎么做菜能做的这么好。
他们也不求味道真的能和顾白做的一样,哪怕味道差一点也能接受,这鱼太好吃了,吃这么一点直接就是勾起了馋虫,不自己做点鱼满足一下,这之后都要难受了。
不过在场的人也不后悔吃这一口,吃了或许会馋的难受,但是不吃,那觉得是抱憾一生。
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看着剩下的半条姜醋鱼,郑叶想抓紧时间吃掉,但是现在和顾白正说着话呢,总不能让顾白在一边等着他吃完吧。
这鱼的味道这么好,他又舍不得狼吞虎咽的吃,那真的是太浪费了,可是吃的慢了,让顾白慢慢等他也不适合。
“你们先吃吧,这鱼冷了味道就差点了。”顾白注意到郑叶的目光,笑了笑道。
他很能理解郑叶的想法,面对好吃的,谁不喜欢多吃一点呢,如果五香姜醋鱼的制作者不是他,他面对这样一道美食也会是这样的态度。
顾白这话一出来,两人也都不再犹豫了,将鱼翻了一个身,吃起了背面。
顾白看着他们的动作,也有点馋了,他刚刚也是闻了好一阵的香气了,顾白和王秀全说了一声,就去后厨开火。
不过这次顾白做的就不是一条了,而是多做了两条,一条他自己吃的,另外两条鱼就分别给郑叶和王秀全。
这两个人分吃一条不大的鲤鱼,确实是吃不到什么。
当做药吃的话还能接受,可要是当做吃饭的话,分量就少了太多了。
郑叶没想到顾白还给他们多了一条,有些不好意思接受,但是身体却不听使唤,很是诚实的收下了。
不过郑叶却没有直接吃掉,而是有些犹豫,问王秀全这边有没有卖保温盒,他想把鱼装起来,带给家里的老人吃。
老人的胃口都不如年轻的时候好,都说能吃是福,这不能吃了,身体精神都要受到一点影响,就这道五香姜醋鱼,郑叶觉得老人只要吃了就肯定可以刺激下食欲。
王秀全没想到郑叶会想着将这菜留给家里老人,愣了一下,很快去给郑叶拿了一个保温盒过来,顾白注意到那还是自己给王秀全的系统出品的保温盒。
这款保温盒算是最基础的款式了,现实中要做的话也不是不能做,就是制作的成本比较的大,一般人用保温盒都没有这么大的要求。
王秀全做完这一切,看了看自己面前的鱼,又看了看时间,叹了口气,喊了张平过来,让他端着鱼过去,和后厨的厨师们分着吃,尝尝味道。
张平听到这话高兴了一下,毕竟刚才顾白做姜醋鱼的时候,谁没有不住的吞咽口水呢,这光闻着香气就知道味道好的不行,谁会不馋。
但是这里有个问题很严重,那就是这只有一条鱼,而后厨厨师光算灶台上的师傅人数就不少了,这么多人吃这么一条鱼,实在是不好分啊。
鱼的部位不同,味道也不一样,给谁吃鱼腹,给谁吃鱼背,谁吃月牙肉,谁吃鱼尾,每个人吃多少呢……
这些都是问题,而且是张平不太能解决的问题,倒不是说他就真的不能分配了,而他的资历还不够,后厨不少人都算是他的长辈了,他也压不住。
平时的一些事都还好说,可顾白这道鱼,就算张平分配的再均,也是会有人有异议的。
张平的为难溢于言表,王秀全也很快想到了这个问题,他自己将这鱼割舍出去都心痛的不行,要不是想着自己刚才吃了半条,也舍不得给出去的。
而这条鱼分给后厨的厨师吃,一人吃的分量肯定是比他吃到的少的多了,那谁多吃点了,谁吃到的鱼肉好点也确实容易惹出麻烦来,这本来送鱼是好事,别闹到最后在厨房里还闹出矛盾来了。
王秀全和顾白说了一声,就端着鱼去后厨分了,这鱼本来就是顾白给他的,他的资历也够了,他分鱼,谁都不会有意见。
原本几个厨师看着王秀全叫张平过去,以为他是喊着自己的小徒弟进去吃鱼,都羡慕的不行,没想到王秀全居然是要分给他们吃,一下子激动了起来。
一个个的都非常谨慎的端了个小盘子过去,生怕用筷子夹的话让鱼肉掉了,这掉了可不得心痛死。
这么做在外人看来是有点夸张了,但是王秀全刚才尝过这鱼的味道,想了想,要是真的掉了,那真的是会心痛的不行。
张平刚刚负责拍摄,虽然闻到了鱼肉的香气,也做好了心理准备,毕竟他和别人比起来,也算是吃顾白做的菜多的了。
但是鱼肉一入口,那种鲜香软嫩酥的口感和无与伦比的香气依旧让他心神一震,恍惚间都不知道周围的事了,眼里只剩下了面前的这块鱼肉。
直到彻底吃完,人才回过神来。
原来真的有什么美食可以让人全身心的投入进去,张平都有些恍惚,有些庆幸自己没有冲动的去分鱼,不然就这个味道,要是有谁觉得分配不均,说不定矛盾就闹大了。
这要是搞的最后厨师闹矛盾出走什么的,最后一问是因为他分鱼不均,张平都没有办法想象那个画面了。
一条鱼能有多大,这么多人吃,在场的人几乎都只是尝了个味,不过没有人不满,这鱼本来就是王秀全的,对方一口没吃,反而把鱼给了他们,他们只有感激的份,哪里还能不满足。
不过在场的众人都下定了决心,等中午的工作结束,就来看顾白这道五香姜醋鱼的做法,看看到底要怎么做菜能做的这么好。
他们也不求味道真的能和顾白做的一样,哪怕味道差一点也能接受,这鱼太好吃了,吃这么一点直接就是勾起了馋虫,不自己做点鱼满足一下,这之后都要难受了。
不过在场的人也不后悔吃这一口,吃了或许会馋的难受,但是不吃,那觉得是抱憾一生。
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