第一百七十一章
关于展销会的宣传单,张守信已经找人都誊写好了,厚厚的三沓,差人送到刘一帆手里。
于是罗颖就在村里召集了一批能说会道的人,针对如何发传单以及如何有效的宣传自己这个展销会,这其中的技巧,一一将他们培训一遍,然后就将这些人分成三批,一批在县城发传单,一批在五丰镇发传单,另外一批敲锣打鼓,在各个村落里的去宣传。
村庄里识字的寥寥无几,便没有发传单,只是敲锣打鼓的沿途用嘴巴讲说而已。
宣传一事,持续了七天,县城到五丰镇沿途各个村庄,差不多都知道展销会一事,大家心里充满了好奇,买衣服送鞋子,买衣服送佟记绣楼的荷包,世上居然还有这么好的事情,这中买送的促销手段,在现代都是烂大街的套路了,但是在古代还是头一遭,有便宜不占是傻蛋,所以不少人都在期待着这一天。
就连稠树湾本村的村民都来打听,临近过年了,家里条件稍微好一点的妇人,一般都会给四个老人一人买上一套衣裳,像徐春花、孙氏、何氏、蒋氏就都来打听过,哦,还有梁氏婆媳俩,今年他们家豆腐生意差不多被罗颖包圆了,所以今年小有盈余,可以过个肥年。
考虑到大家都是乡亲,这几家平常来往也多,一次性买两套衣裳的,不仅送了鞋子荷包,罗颖还给他们便宜二十文。
罗颖做生意厚道,村里人连连称赞,于是来的人就更多了,只要是本村里的,罗颖都会优待一点。
牛奶奶数了数手里的钱,有二两多了,都是今年给罗颖缝衣裳赚来的工钱,现在又在给他们熬猪油,每天都有工钱,看着自己孙女自出生以来,都没有穿过新衣裳,心里便是一阵难受,于是牛奶奶便拿着钱,去找罗颖。
罗颖给童装定的售价是八十八文一套,两套一百五十文,再送一双袜子,牛奶奶只想买一套,哄哄自己的孙女,让她也感受一下过年的气氛。本来买一套没有优惠,但是罗颖就只收她五十文一套,还送了三双袜子和两个荷包给她。
牛奶奶简直不敢相信!
她问:“英子,你莫不是算错了?”
“没错儿,牛奶奶,您现在是咱一家亲的员工,员工有员工价嘛!”
“你这孩子,今年沾了你们的光,挣了点钱,有盈余,奶奶不差那几个铜板,你们这衣裳是跟别人一起做的,给奶奶这么便宜,县城的贵人会有想法的。”
“不会的,你就放心吧!”
这个价格,罗颖确实没有赚钱,不过这俩老人不错,罗颖现在也不缺这几个铜板,现在冲她这番话,罗颖觉得值了,比起那庄氏来,牛奶奶真是可亲多了。
转眼到了腊月初五,这是跟促销员们约定好培训的时间,徐春花等人上午辰时,准时到了罗颖家里。
正当罗颖准备开始培训的时候,王掌柜来了。
没错儿,他就是冲香肠和猪血丸子来的。
罗颖只好先让徐春花等人先回去,明儿再开始培训。
“这都过去十来天了,你们说的那些东西可弄出来了?”王掌柜现在的心思全在豆豉、香肠和猪血丸子上了,第一批豆豉被如意酒楼拿走后,没两天就被县城大户瓜分了,现如意酒楼也在等豆豉,但是豆豉出成品慢,他现在只能寄希望于香肠和猪血丸子了。
刘一帆笑着说:“王掌柜难得来一趟,今儿中午就尝尝我家的腊味吧!”
“好好好!”王掌柜连说几个好,早已迫不及待了。
罗颖喜欢吃腊制品,牛君第一回上门送的来半扇猪肉,出了割了一点给肖家和李家外,其他的全挂在灶台顶上熏着,弄那半扇猪肉,还费了不少盐巴,当时肖老太看着心肝疼了半天。
中午的时候,罗颖煮了一条带骨头,肥肉少的腊肉,有炒了一个猪血丸子,蒸了一个猪血丸子,香肠也蒸了一截,因为熏得时间不够长,这时候的猪血丸子最好吃,但是香肠就差了一点。
刘一帆和王掌柜站在伙房外,属于腊肉的独特香味扑鼻而来,王掌柜的馋虫都被勾出来了。
“刘夫人,这手艺真是没话说,刘夫人,有没有兴趣开酒楼?我出钱,你出技术,怎么样?”
“王掌柜真是太抬举我了,我这也就是些农家小菜,上不得台面,而且我也不想天天在酒楼里炒菜,做个煮饭婆。”罗颖笑道。
“刘夫人谦虚了,你做的东西,哪样不是县城里的抢手货?”
最开始粽子,到酸菜鱼,再到辣椒系列,再到豆豉,哪样不是抢手货?是以,王掌柜对今天的腊制品也很有兴趣和信心。
这时候,菜都端上桌了,这会子,天还早,饼干厂的几个还没有来吃,就他们三个,王掌柜猛吸了几下鼻子,便迫不及待了动起了筷子。
“嗯,好吃,咸、香!”王掌柜咀嚼着嘴里的食物,品评着,“看上去黑不溜秋的,味道真是不错,你们是怎么想出这法子的?猪肉还可以熏,我倒是头一次遇见,还有这香肠、猪血丸子,啧啧,真是绝了!”
猪肉还可以熏?听王掌柜这意思,难道这里没有烟熏肉?因为这里人民的生活水平赶不上现代,很多人买不起肉吃,加上盐比肉还贵,所以罗颖一直以为庄户人家是因为买不起才没有做腊肉,可是王掌柜一个有钱人居然也说没有见过腊肉!罗颖记得腊肉的历史有几千年的呀!
“王掌柜,您真没有见过腊肉啊!”罗颖问。
王掌柜说:“我听过,但是还真是头一次见到,头一次吃到。”
这时候刘一帆说:“我听镖局的人说过,在北方冬天的时候,有些猎户会把多余的肉会挂在房梁上晾干,还会放在火上烤干,延长保质期。”
王掌柜说:“没错儿,你这肉里没少放盐,一般人家哪里舍得?肉都吃不起,别说盐了。”
“那王掌柜,对香肠和猪血丸子满意吗?”刘一帆问。
“满意,很满意!”王掌柜说,“你们想怎么合作?如果可以,我愿意买断!”
刘一帆说:“不瞒您说,这东西,祝掌柜也很有兴趣,而且我跟他也合作了很久的时间了,如果就这样撇开他,我们心里有些过意不去,我们夫妻想的是,县城和五丰镇两个地方,您和祝掌柜一人一个地方卖。”
“生意场上,像你们这样情谊第一,金钱第二的我还是头一次见,本来我是想县城和五丰镇两个地方的代理权都要了,现在你们这么说我就要县城的独家代理权,多少钱,你说。”
刘一帆说:“以后我们还会有更多的腊制品,所以是县城六十两的加盟费,猪血丸子一个十五文,香肠一斤五十文,腊肉一斤三十八文,至于其他的腊制品的价格,等有了成品,咱们再说,但是肯定其他的腊制品也是只让您卖,这些都可以写在契约里。”
王掌柜几乎没有考虑就答应了,他不差这点钱,现在他的酒楼被打压的就快关门了,他急需新东西来起死回生。
王掌柜问:“你们现在还有多少货?”
刘一帆说:“猪血丸子六百个,可以给您五百个,香肠大约一百斤,我要留三十斤,腊肉没多少,这批我们要准备送人,您等下一批吧!估计个把月左右。”
“啊?”王掌柜一听要个把月就急了,“别呀!好歹给我一些呀!”
刘一帆说:“说实话一开始,我们没有想过腊肉的生意,这些都是自家吃的,而且最近都在熏这些东西,没工夫弄腊肉,又担心卖不掉,这玩意成本高啊!您要真想要,送您一条回家去吃,倒是行。”
因为要开展销会了,刘一帆打算用这些东西去拜访何大武和牛府,拉拉关系,搞定一黑一白,确保展销会的顺利进行。
王掌柜抿着嘴,有些遗憾,可是东西不够,也没有办法,好在还有香肠和猪血丸子,叹了叹气,叮嘱刘罗二人,赶紧把腊肉弄出来,然后就按刘一帆给的价格,说的数目,当场把货款结清。
香肠还要再熏几天会更好,罗颖就建议他先别拉走,王掌柜担心今天不拉走,明儿会被祝掌柜拉走,于是临走再三跟刘一帆确定,这一批不许给别人!
他把货拉走以后,地方腾出来了,罗颖又要开始准备做猪血丸子和香肠,哦,还有香肠和腊猪蹄。
因为徐春花和惠兰是展销会的成员,灌香肠她们没时间,于是刘一帆就让柱子把他爹娘还有周丽丽请来帮忙,包吃一顿,一天一人二十五文。
刘一帆直接找刘顺发订了三百斤的猪肉,用来做腊肉,刘顺发一家子当场傻眼了!三百斤啊!半天才回过神来。
他是个杀猪的,跟屠夫熟,于是刘一帆又请他想办法多弄些猪肠猪蹄啥的,刘一帆给他们带去这么多生意,这点小忙,他自然无二话。
如意酒楼的生意太好了,祝掌柜有些高兴过头了,以至于,祝掌柜都快忘了刘一帆前阵子跟他提过的香肠和猪血丸子,直到富贵酒楼推出猪血丸子和香肠的时候,他才猛然想起。
但是这时候,罗颖家里已经没有存货了,祝掌柜心里那个后悔啊!
祝掌柜在五丰镇没有铺子,所以五丰镇的代理权他不要,那他酒楼里如果想卖腊制品的菜,腊制品就必须去如意酒楼买,祝掌柜又拉不下这个脸来,于是就暗自生着闷气。
王掌柜便又花了四十两,拿下了五丰镇的代理权,在自己包子铺搭了个台子,卖猪血丸子和香肠,五丰镇也有不少富户,经常来往于县镇之间,县城什么东西好卖,没几天也会传到五丰镇去,所以王掌柜一点也不担心腊制品在镇上无人知晓。
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于是罗颖就在村里召集了一批能说会道的人,针对如何发传单以及如何有效的宣传自己这个展销会,这其中的技巧,一一将他们培训一遍,然后就将这些人分成三批,一批在县城发传单,一批在五丰镇发传单,另外一批敲锣打鼓,在各个村落里的去宣传。
村庄里识字的寥寥无几,便没有发传单,只是敲锣打鼓的沿途用嘴巴讲说而已。
宣传一事,持续了七天,县城到五丰镇沿途各个村庄,差不多都知道展销会一事,大家心里充满了好奇,买衣服送鞋子,买衣服送佟记绣楼的荷包,世上居然还有这么好的事情,这中买送的促销手段,在现代都是烂大街的套路了,但是在古代还是头一遭,有便宜不占是傻蛋,所以不少人都在期待着这一天。
就连稠树湾本村的村民都来打听,临近过年了,家里条件稍微好一点的妇人,一般都会给四个老人一人买上一套衣裳,像徐春花、孙氏、何氏、蒋氏就都来打听过,哦,还有梁氏婆媳俩,今年他们家豆腐生意差不多被罗颖包圆了,所以今年小有盈余,可以过个肥年。
考虑到大家都是乡亲,这几家平常来往也多,一次性买两套衣裳的,不仅送了鞋子荷包,罗颖还给他们便宜二十文。
罗颖做生意厚道,村里人连连称赞,于是来的人就更多了,只要是本村里的,罗颖都会优待一点。
牛奶奶数了数手里的钱,有二两多了,都是今年给罗颖缝衣裳赚来的工钱,现在又在给他们熬猪油,每天都有工钱,看着自己孙女自出生以来,都没有穿过新衣裳,心里便是一阵难受,于是牛奶奶便拿着钱,去找罗颖。
罗颖给童装定的售价是八十八文一套,两套一百五十文,再送一双袜子,牛奶奶只想买一套,哄哄自己的孙女,让她也感受一下过年的气氛。本来买一套没有优惠,但是罗颖就只收她五十文一套,还送了三双袜子和两个荷包给她。
牛奶奶简直不敢相信!
她问:“英子,你莫不是算错了?”
“没错儿,牛奶奶,您现在是咱一家亲的员工,员工有员工价嘛!”
“你这孩子,今年沾了你们的光,挣了点钱,有盈余,奶奶不差那几个铜板,你们这衣裳是跟别人一起做的,给奶奶这么便宜,县城的贵人会有想法的。”
“不会的,你就放心吧!”
这个价格,罗颖确实没有赚钱,不过这俩老人不错,罗颖现在也不缺这几个铜板,现在冲她这番话,罗颖觉得值了,比起那庄氏来,牛奶奶真是可亲多了。
转眼到了腊月初五,这是跟促销员们约定好培训的时间,徐春花等人上午辰时,准时到了罗颖家里。
正当罗颖准备开始培训的时候,王掌柜来了。
没错儿,他就是冲香肠和猪血丸子来的。
罗颖只好先让徐春花等人先回去,明儿再开始培训。
“这都过去十来天了,你们说的那些东西可弄出来了?”王掌柜现在的心思全在豆豉、香肠和猪血丸子上了,第一批豆豉被如意酒楼拿走后,没两天就被县城大户瓜分了,现如意酒楼也在等豆豉,但是豆豉出成品慢,他现在只能寄希望于香肠和猪血丸子了。
刘一帆笑着说:“王掌柜难得来一趟,今儿中午就尝尝我家的腊味吧!”
“好好好!”王掌柜连说几个好,早已迫不及待了。
罗颖喜欢吃腊制品,牛君第一回上门送的来半扇猪肉,出了割了一点给肖家和李家外,其他的全挂在灶台顶上熏着,弄那半扇猪肉,还费了不少盐巴,当时肖老太看着心肝疼了半天。
中午的时候,罗颖煮了一条带骨头,肥肉少的腊肉,有炒了一个猪血丸子,蒸了一个猪血丸子,香肠也蒸了一截,因为熏得时间不够长,这时候的猪血丸子最好吃,但是香肠就差了一点。
刘一帆和王掌柜站在伙房外,属于腊肉的独特香味扑鼻而来,王掌柜的馋虫都被勾出来了。
“刘夫人,这手艺真是没话说,刘夫人,有没有兴趣开酒楼?我出钱,你出技术,怎么样?”
“王掌柜真是太抬举我了,我这也就是些农家小菜,上不得台面,而且我也不想天天在酒楼里炒菜,做个煮饭婆。”罗颖笑道。
“刘夫人谦虚了,你做的东西,哪样不是县城里的抢手货?”
最开始粽子,到酸菜鱼,再到辣椒系列,再到豆豉,哪样不是抢手货?是以,王掌柜对今天的腊制品也很有兴趣和信心。
这时候,菜都端上桌了,这会子,天还早,饼干厂的几个还没有来吃,就他们三个,王掌柜猛吸了几下鼻子,便迫不及待了动起了筷子。
“嗯,好吃,咸、香!”王掌柜咀嚼着嘴里的食物,品评着,“看上去黑不溜秋的,味道真是不错,你们是怎么想出这法子的?猪肉还可以熏,我倒是头一次遇见,还有这香肠、猪血丸子,啧啧,真是绝了!”
猪肉还可以熏?听王掌柜这意思,难道这里没有烟熏肉?因为这里人民的生活水平赶不上现代,很多人买不起肉吃,加上盐比肉还贵,所以罗颖一直以为庄户人家是因为买不起才没有做腊肉,可是王掌柜一个有钱人居然也说没有见过腊肉!罗颖记得腊肉的历史有几千年的呀!
“王掌柜,您真没有见过腊肉啊!”罗颖问。
王掌柜说:“我听过,但是还真是头一次见到,头一次吃到。”
这时候刘一帆说:“我听镖局的人说过,在北方冬天的时候,有些猎户会把多余的肉会挂在房梁上晾干,还会放在火上烤干,延长保质期。”
王掌柜说:“没错儿,你这肉里没少放盐,一般人家哪里舍得?肉都吃不起,别说盐了。”
“那王掌柜,对香肠和猪血丸子满意吗?”刘一帆问。
“满意,很满意!”王掌柜说,“你们想怎么合作?如果可以,我愿意买断!”
刘一帆说:“不瞒您说,这东西,祝掌柜也很有兴趣,而且我跟他也合作了很久的时间了,如果就这样撇开他,我们心里有些过意不去,我们夫妻想的是,县城和五丰镇两个地方,您和祝掌柜一人一个地方卖。”
“生意场上,像你们这样情谊第一,金钱第二的我还是头一次见,本来我是想县城和五丰镇两个地方的代理权都要了,现在你们这么说我就要县城的独家代理权,多少钱,你说。”
刘一帆说:“以后我们还会有更多的腊制品,所以是县城六十两的加盟费,猪血丸子一个十五文,香肠一斤五十文,腊肉一斤三十八文,至于其他的腊制品的价格,等有了成品,咱们再说,但是肯定其他的腊制品也是只让您卖,这些都可以写在契约里。”
王掌柜几乎没有考虑就答应了,他不差这点钱,现在他的酒楼被打压的就快关门了,他急需新东西来起死回生。
王掌柜问:“你们现在还有多少货?”
刘一帆说:“猪血丸子六百个,可以给您五百个,香肠大约一百斤,我要留三十斤,腊肉没多少,这批我们要准备送人,您等下一批吧!估计个把月左右。”
“啊?”王掌柜一听要个把月就急了,“别呀!好歹给我一些呀!”
刘一帆说:“说实话一开始,我们没有想过腊肉的生意,这些都是自家吃的,而且最近都在熏这些东西,没工夫弄腊肉,又担心卖不掉,这玩意成本高啊!您要真想要,送您一条回家去吃,倒是行。”
因为要开展销会了,刘一帆打算用这些东西去拜访何大武和牛府,拉拉关系,搞定一黑一白,确保展销会的顺利进行。
王掌柜抿着嘴,有些遗憾,可是东西不够,也没有办法,好在还有香肠和猪血丸子,叹了叹气,叮嘱刘罗二人,赶紧把腊肉弄出来,然后就按刘一帆给的价格,说的数目,当场把货款结清。
香肠还要再熏几天会更好,罗颖就建议他先别拉走,王掌柜担心今天不拉走,明儿会被祝掌柜拉走,于是临走再三跟刘一帆确定,这一批不许给别人!
他把货拉走以后,地方腾出来了,罗颖又要开始准备做猪血丸子和香肠,哦,还有香肠和腊猪蹄。
因为徐春花和惠兰是展销会的成员,灌香肠她们没时间,于是刘一帆就让柱子把他爹娘还有周丽丽请来帮忙,包吃一顿,一天一人二十五文。
刘一帆直接找刘顺发订了三百斤的猪肉,用来做腊肉,刘顺发一家子当场傻眼了!三百斤啊!半天才回过神来。
他是个杀猪的,跟屠夫熟,于是刘一帆又请他想办法多弄些猪肠猪蹄啥的,刘一帆给他们带去这么多生意,这点小忙,他自然无二话。
如意酒楼的生意太好了,祝掌柜有些高兴过头了,以至于,祝掌柜都快忘了刘一帆前阵子跟他提过的香肠和猪血丸子,直到富贵酒楼推出猪血丸子和香肠的时候,他才猛然想起。
但是这时候,罗颖家里已经没有存货了,祝掌柜心里那个后悔啊!
祝掌柜在五丰镇没有铺子,所以五丰镇的代理权他不要,那他酒楼里如果想卖腊制品的菜,腊制品就必须去如意酒楼买,祝掌柜又拉不下这个脸来,于是就暗自生着闷气。
王掌柜便又花了四十两,拿下了五丰镇的代理权,在自己包子铺搭了个台子,卖猪血丸子和香肠,五丰镇也有不少富户,经常来往于县镇之间,县城什么东西好卖,没几天也会传到五丰镇去,所以王掌柜一点也不担心腊制品在镇上无人知晓。
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