第123章 第 123 章
两日后,城中最大的福运酒楼开张了。
从昨日起酒楼里就开始往外飘香味,那味道勾的路过的人家回家吃饭都没了胃口。一个个都好奇着这酒楼里要卖的到底是什么菜式。若是没有那么贵的话,大多数人都是想去尝尝的。
所以今日一早,酒楼门口就围了好些个人,听了白家老爷一番感谢的话,又看了一场杂耍,响锣一敲,才见大门开了起来。
众人一进酒店便朝着墙上挂的菜牌子瞧去,大多数的菜式都是他们所熟知的,唯有其中一列,他们重来都没有见到过。
“卤肉,卤猪蹄还有鸡爪”
“还有卤鸡卤鸭呢”
“卤蛋是什么蛋”
“还有小章鱼,这个卤是个什么做法,怎么感觉什么东西都能做掌柜的,昨天一直飘的香味就是这些东西吗”
“对对对客管慧眼,这卤系菜式,就是一个香字。咱们酒楼今日开业推出新菜,所有卤系菜式都价钱减半,三日后才会恢复原价”
一听开业减半,闻着又那么香,几乎每桌都点了一两盘子的卤菜。这一点就上了瘾,两盘子三盘子的要个不停。
淮城人在炒锅还没流行起来之前,一直吃的都是蒸菜汤羹,菜式简单又味淡。吃了这么些年也是够腻味的了,突然冒出来的这个卤菜,又香又好吃,自然是大受欢迎的很。
听着楼下不挺要加卤菜的热闹声音,白远朗心里着实是高兴。
“玉姑娘,真是多亏了你们家的这个卤水啊。我这酒楼之前准备的招牌菜和它一比,那真是逊色的多了。”
玉容尴尬的笑了笑。
“白老板说笑了,卤菜只是占了个新鲜而已,招牌菜才是酒楼的门面。”
外人都以为这卤水是她和二妹一起整出来的,谁知道其实只是小妹胡乱配的。那日从魏家回去她们才尝了一点儿卤鸡卤鸭,心里的惊喜还没平复下来,第二日就看到白老爷上岛来要买卤水,又受到了惊吓。
小妹上一世莫不是财神童子吧,怎么随便做些东西就能卖钱呢
那卤水所需要的大料听小妹说,不过六七种,加起来都不到半斤的样子就能得出一大锅卤水,而那一锅就卖了白老板五个银贝,暴利到令人发指。
不过白老板也是赚的。
刚刚她们上来前看过那个菜牌了,一盘子卤肉便要五十铜贝,而那一盘里拢共才不到三两的肉,一盘小章鱼三十铜贝,里头就五六只,说不好白老板比她们还赚。
想想就羡慕的很,她那酱坊里头工人一天累的腰酸背痛才赚多少。这卤菜,熬上一锅水,再加些料进去卤出来就行了。
“玉姑娘,隔壁几间我还有客人要招待一下,你们先慢用着,不要客气。”
“白老板去忙吧,不用管我们。”
送走了白老爷,大家反而会更自在些。
这福运酒楼的二楼是围着大堂建的,每间屋子一开窗就能看到大堂里的情况,若是想清净些,关上窗即可。
不过玉容想看看楼下客人对自家卤菜的反应,特地把窗子敞开着。
“长姐,有啥好看的,先过来吃菜呀。白家这招牌菜也好好吃的”
玉竹的嘴巴都快忙不过来了。
“你啊,就知道吃。”
玉容也是服气,明明是小妹弄出来的卤水,她自己却是一点儿都不关心的样子。
“小妹,我瞧着白家这卤菜卖的很不错啊,估计你那几锅卤水用不了多长时间吧。”
“那还不好吗用完了,咱们再卖给他们就是啦。反正大家都能赚钱,老百姓也吃的开心,挺好的。”
玉竹从来没有担心过卤菜会不好卖,她只担心口味太过单一时间一长大家就会吃腻了。所以她又琢磨了几个卤水配方,加辣椒的有两种,准备回去再试验试验,没问题就可以钓白老板这条鱼了。
酒楼的菜式需要推陈出新,而不同配方的卤菜绝对能解决这个问题。白老板那么精明的人是不会放过的。
她不卖配方,只靠卖卤水一月就能净挣上百银贝,这桩买卖值得她花心思
晚上一家子回到岛上后,玉容提议把家里的钱都拿出来汇整一下,玉竹也正有此意。
魏家和阿娘已经商量好了婚期,就在明年的腊月办长姐和魏平的婚事。
那时候儿长姐已经十七快十八了,成亲的话,玉竹勉强也还能接受。不接受也没办法,两家长辈都谈好的事儿,她一个毛孩子都插不上嘴。她也就只能尽量多挣些银钱,到时候儿给长姐做陪嫁。
一家四口坐在家里最大的那张床上,整理着她们这一年来的所有收获。
尽管姚氏已经有了心理准备,却还是被吓得不轻。
瞧瞧这眼前的一罐又一罐叮叮当当的,那钱可真是不少。而且,她发现有两个罐子都是银贝
这真是她的三个女儿吗
这里的钱,恐怕比云锋的私房钱都多
“铜贝多少,我都有数儿,只是银贝我每次换进去都没有记,咱数数这两罐子就行了。”
玉容将银贝都倒了出来,跟座小山似的。一家子齐心协力的数,一人跟前儿搂了好几百,加到一起,一罐子竟有七百的数儿
另一罐子也不少,一共有六百八十枚银贝
装铜贝的罐子都是平时采买原料,发放工钱用的,而银贝可以说是姐妹三这一年净赚所得了。这还没算玉竹那罐子里头的钱。
岛上的果树收益,调料粉收益,这些都是单独给了玉竹的,两个姐姐都不肯要。
玉竹想把罐子抱过来一起数,直接被拒绝了。
“你想数的话,等我们都记好了数儿,你再倒出来数,别给弄混了去。”
“”
玉竹委屈巴巴的站到了一边。
“长姐,咱们姐妹三难道还要分个你的我的不成”
“话不是这样的说的,咱家的家业怎么来的,大家心里都有数儿。那些都是你该拿的,别推来推去的。现下这些姐姐们拿着都亏心了。”
玉容和玉玲本就心不大,她们也是为着赚钱找娘才不得不硬着头皮去上。酱坊她们也花费了不少的心血,管着一家子的钱她们觉得没什么,但果树和那调料粉的买卖可跟她们一点儿关系都没有。
总之那些都是小妹的,她们早就说好了。
姚氏以前在村里见多了兄弟姐妹争抢东西,如今见着自家三个女儿如此和气,心中甚慰。
“你们呐,都乖。好啦,把这些钱先收起来,让小妹数数她的。”
玉容玉玲赶紧麻利的将银贝们都抓到了罐子里,给小妹腾出了位置。
其实这段日子以来赚的钱,玉竹心里是有个大概的数儿的,所以当长姐二姐兴奋的告诉她罐子里有近五百银贝的时候儿,她心里倒没有那么激动。
钱现在她心里一直都只是个没有温度的数字而已。不过四百多银贝也不错了,足已给长姐添一份体面的陪嫁。
二姐的婚期在后年,还早的很,她一点儿没想给二姐留点儿,反正这些钱花没了再挣就是。
玉竹想到就去做,第二日便跟着二姐的船回了村上。然后找了个借口拉着她娘一起去了村长家。
她知道自己一个小孩子来谈什么买地的事儿实在有点儿荒唐。还是得有大人一路才好说话。
“小竹,你真想好了把你攒的所有钱都给长姐买地买屋做陪嫁”
“嗯嗯想好啦阿娘你就放心吧,我可是说话算话的人”
玉竹拍了拍自己的小胸脯,非常诚恳。
姚氏抱着她的那罐子钱,只觉得烫手的很。
这小女儿准备的陪嫁比自己准备的要厚那么多,真是,真是唉
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从昨日起酒楼里就开始往外飘香味,那味道勾的路过的人家回家吃饭都没了胃口。一个个都好奇着这酒楼里要卖的到底是什么菜式。若是没有那么贵的话,大多数人都是想去尝尝的。
所以今日一早,酒楼门口就围了好些个人,听了白家老爷一番感谢的话,又看了一场杂耍,响锣一敲,才见大门开了起来。
众人一进酒店便朝着墙上挂的菜牌子瞧去,大多数的菜式都是他们所熟知的,唯有其中一列,他们重来都没有见到过。
“卤肉,卤猪蹄还有鸡爪”
“还有卤鸡卤鸭呢”
“卤蛋是什么蛋”
“还有小章鱼,这个卤是个什么做法,怎么感觉什么东西都能做掌柜的,昨天一直飘的香味就是这些东西吗”
“对对对客管慧眼,这卤系菜式,就是一个香字。咱们酒楼今日开业推出新菜,所有卤系菜式都价钱减半,三日后才会恢复原价”
一听开业减半,闻着又那么香,几乎每桌都点了一两盘子的卤菜。这一点就上了瘾,两盘子三盘子的要个不停。
淮城人在炒锅还没流行起来之前,一直吃的都是蒸菜汤羹,菜式简单又味淡。吃了这么些年也是够腻味的了,突然冒出来的这个卤菜,又香又好吃,自然是大受欢迎的很。
听着楼下不挺要加卤菜的热闹声音,白远朗心里着实是高兴。
“玉姑娘,真是多亏了你们家的这个卤水啊。我这酒楼之前准备的招牌菜和它一比,那真是逊色的多了。”
玉容尴尬的笑了笑。
“白老板说笑了,卤菜只是占了个新鲜而已,招牌菜才是酒楼的门面。”
外人都以为这卤水是她和二妹一起整出来的,谁知道其实只是小妹胡乱配的。那日从魏家回去她们才尝了一点儿卤鸡卤鸭,心里的惊喜还没平复下来,第二日就看到白老爷上岛来要买卤水,又受到了惊吓。
小妹上一世莫不是财神童子吧,怎么随便做些东西就能卖钱呢
那卤水所需要的大料听小妹说,不过六七种,加起来都不到半斤的样子就能得出一大锅卤水,而那一锅就卖了白老板五个银贝,暴利到令人发指。
不过白老板也是赚的。
刚刚她们上来前看过那个菜牌了,一盘子卤肉便要五十铜贝,而那一盘里拢共才不到三两的肉,一盘小章鱼三十铜贝,里头就五六只,说不好白老板比她们还赚。
想想就羡慕的很,她那酱坊里头工人一天累的腰酸背痛才赚多少。这卤菜,熬上一锅水,再加些料进去卤出来就行了。
“玉姑娘,隔壁几间我还有客人要招待一下,你们先慢用着,不要客气。”
“白老板去忙吧,不用管我们。”
送走了白老爷,大家反而会更自在些。
这福运酒楼的二楼是围着大堂建的,每间屋子一开窗就能看到大堂里的情况,若是想清净些,关上窗即可。
不过玉容想看看楼下客人对自家卤菜的反应,特地把窗子敞开着。
“长姐,有啥好看的,先过来吃菜呀。白家这招牌菜也好好吃的”
玉竹的嘴巴都快忙不过来了。
“你啊,就知道吃。”
玉容也是服气,明明是小妹弄出来的卤水,她自己却是一点儿都不关心的样子。
“小妹,我瞧着白家这卤菜卖的很不错啊,估计你那几锅卤水用不了多长时间吧。”
“那还不好吗用完了,咱们再卖给他们就是啦。反正大家都能赚钱,老百姓也吃的开心,挺好的。”
玉竹从来没有担心过卤菜会不好卖,她只担心口味太过单一时间一长大家就会吃腻了。所以她又琢磨了几个卤水配方,加辣椒的有两种,准备回去再试验试验,没问题就可以钓白老板这条鱼了。
酒楼的菜式需要推陈出新,而不同配方的卤菜绝对能解决这个问题。白老板那么精明的人是不会放过的。
她不卖配方,只靠卖卤水一月就能净挣上百银贝,这桩买卖值得她花心思
晚上一家子回到岛上后,玉容提议把家里的钱都拿出来汇整一下,玉竹也正有此意。
魏家和阿娘已经商量好了婚期,就在明年的腊月办长姐和魏平的婚事。
那时候儿长姐已经十七快十八了,成亲的话,玉竹勉强也还能接受。不接受也没办法,两家长辈都谈好的事儿,她一个毛孩子都插不上嘴。她也就只能尽量多挣些银钱,到时候儿给长姐做陪嫁。
一家四口坐在家里最大的那张床上,整理着她们这一年来的所有收获。
尽管姚氏已经有了心理准备,却还是被吓得不轻。
瞧瞧这眼前的一罐又一罐叮叮当当的,那钱可真是不少。而且,她发现有两个罐子都是银贝
这真是她的三个女儿吗
这里的钱,恐怕比云锋的私房钱都多
“铜贝多少,我都有数儿,只是银贝我每次换进去都没有记,咱数数这两罐子就行了。”
玉容将银贝都倒了出来,跟座小山似的。一家子齐心协力的数,一人跟前儿搂了好几百,加到一起,一罐子竟有七百的数儿
另一罐子也不少,一共有六百八十枚银贝
装铜贝的罐子都是平时采买原料,发放工钱用的,而银贝可以说是姐妹三这一年净赚所得了。这还没算玉竹那罐子里头的钱。
岛上的果树收益,调料粉收益,这些都是单独给了玉竹的,两个姐姐都不肯要。
玉竹想把罐子抱过来一起数,直接被拒绝了。
“你想数的话,等我们都记好了数儿,你再倒出来数,别给弄混了去。”
“”
玉竹委屈巴巴的站到了一边。
“长姐,咱们姐妹三难道还要分个你的我的不成”
“话不是这样的说的,咱家的家业怎么来的,大家心里都有数儿。那些都是你该拿的,别推来推去的。现下这些姐姐们拿着都亏心了。”
玉容和玉玲本就心不大,她们也是为着赚钱找娘才不得不硬着头皮去上。酱坊她们也花费了不少的心血,管着一家子的钱她们觉得没什么,但果树和那调料粉的买卖可跟她们一点儿关系都没有。
总之那些都是小妹的,她们早就说好了。
姚氏以前在村里见多了兄弟姐妹争抢东西,如今见着自家三个女儿如此和气,心中甚慰。
“你们呐,都乖。好啦,把这些钱先收起来,让小妹数数她的。”
玉容玉玲赶紧麻利的将银贝们都抓到了罐子里,给小妹腾出了位置。
其实这段日子以来赚的钱,玉竹心里是有个大概的数儿的,所以当长姐二姐兴奋的告诉她罐子里有近五百银贝的时候儿,她心里倒没有那么激动。
钱现在她心里一直都只是个没有温度的数字而已。不过四百多银贝也不错了,足已给长姐添一份体面的陪嫁。
二姐的婚期在后年,还早的很,她一点儿没想给二姐留点儿,反正这些钱花没了再挣就是。
玉竹想到就去做,第二日便跟着二姐的船回了村上。然后找了个借口拉着她娘一起去了村长家。
她知道自己一个小孩子来谈什么买地的事儿实在有点儿荒唐。还是得有大人一路才好说话。
“小竹,你真想好了把你攒的所有钱都给长姐买地买屋做陪嫁”
“嗯嗯想好啦阿娘你就放心吧,我可是说话算话的人”
玉竹拍了拍自己的小胸脯,非常诚恳。
姚氏抱着她的那罐子钱,只觉得烫手的很。
这小女儿准备的陪嫁比自己准备的要厚那么多,真是,真是唉
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