第46章:节气立夏
东方开始出现鱼肚白,晨曦将至,鸟儿们睁开半眯的眼睛拍打着翅膀,开启了一天的觅食之旅。
昨晚被人像羽毛一样捧在手心里的人,还在呼呼大睡,周勤却早已在山里忙活开了。
水潭一片碧绿,无论孕育着何种生物,给予生命何种恩赐,它仍旧是面色不改,默默无闻。
周勤从背篓里拿出装有蚯蚓的鱼篓,熟练的放置在合适的地方。
弄好鱼篓后他往山里走去,开始寻找美食。
雨后的野菌子,翠绿的野菜,肥厚的野生木耳,周勤还看见了一处野生蜂巢,那里正散发着甜蜜的芬芳。
采蜜不是一件容易的事,得做好准备和防护,今天肯定是不能动手的。
周勤回到家时徐丹已经将衣服洗晒完毕,正在厨房里生火煮立夏饭呢。
“周大哥,早。”要过节了,徐丹心情颇好。
“丹娘早。”
好心情不仅会传染,还会刺激人变得更勤劳。
周勤把背篓放下,赶紧处理螺蛳去了。
“周大哥,煮鸡蛋用的那个艾草你找回来没有?”
“在背篓里,我手沾了螺蛳,腥气得很,丹娘你自己拿一下。”
“嗯,好。”
徐丹将艾草简单清洗一下,盘成一个窝,把鸡蛋放在中间,放水盖锅盖开始煮。
趁立夏饭和鸡蛋还没熟的时候,她利用空闲时间整理周勤从山里带回的东西。
“周大哥,现在又开始有菌子了吗?”
“夏天闷热容易有雨,下雨过后就会长菌子的,雨水变少的时候就没有菌子了。”
“那下次有空你再带我去采菌子吧。”徐丹滴溜着眼珠子,小心思又开始转起来。
“好。”
周勤宠溺的答应了,反正去抓螃蟹也好,采菌子也罢,自家娘子一开口,还能不答应吗。
徐丹笑了笑,把品相不太好的菌子捡出来自家吃,品相好的打算晒干。
周勤见徐丹没有晒木耳,赶紧出声提醒她,“丹娘,木耳得晒干后才能再次泡开食用,新鲜的木耳不能直接吃的。”
“那……吃了会怎么样?”徐丹支起求知欲。
“会呕吐,腹泻。”
“哈,这么惨哦。”
徐丹赶紧将木耳倒进竹筛里摊开晾晒,看来,她要学的还多着呢。
中午是周勤炒的菜,炒螺蛳,杂菌汤,野菜梗炒腊肉,立夏饭,还有煮鸡蛋。
有肉有鸡蛋还有米饭,在农村,这算得上一桌子好菜了。
周勤夹了一筷子野菜炒腊肉到徐丹碗里,说道:“丹娘今天要多吃点,过夏我们只长肉,不掉称。”
夏日炎热,酷暑难耐,人一到夏日便食欲减退,乏力消瘦,所以家人围坐吃饭时,便要相互说上几句好话,以保安然渡夏。
“周大哥你也吃,吃多多的肉,要变更强壮!”徐丹也夹了一大筷子的腊肉给周勤,豪气的说道。
“好,吃饭吧。”
“我们还没有对汤圆说呢。”徐丹转头朝低头吃饭的汤圆煞有其事的说道:“汤圆多吃点,要快点长大哦。”
说完还朝周勤看去,示意他说话。
“汤圆多吃点,长大后跟我山上打猎。”
徐丹点点头,十分认同周勤的话。
可怜汤圆好好吃着饭被点名,它还以为是有好东西要给它吃呢,结果两个主人自顾自说完话便不理它了,真是令狗头大。
这是徐丹第二次吃螺蛳,明显比第一次时熟练了许多。
嗯,听那有节奏的“嘬嘬嘬”声便知道了。
周勤主动将她吸不出来的螺蛳全数倒进自己碗里。
“周大哥,这是我刚刚……”这是我刚刚吸过的。
“刚刚什么?”周勤总是喜欢明知故问,逗弄脸皮薄的徐丹。
“哼,没什么。”徐丹瘪嘴,才不上他的当。
反正他不嫌弃,自己才不会不好意思呢。
徐丹仿佛要证明自己不会受周勤影响一般,又奋力的开始对螺蛳发起新一轮吸食。
难得自家娘子这般有食欲,周勤倒是开心不已。
饭后徐丹来了兴致,童心未泯的她要和周勤“斗蛋”。
斗蛋一般是孩童之间的游戏,将煮熟带壳完好的熟鸡蛋,鸡蛋尖对鸡蛋尖,鸡蛋圆的那头对圆的,两人互相碰撞斗蛋,看谁的鸡蛋更坚硬便是赢了。
两人像孩童似的闹起来,输赢不重要,开心玩闹一番才畅快。
“呜呼,我赢了,是我赢了。”
徐丹对耍无赖赢得比赛胜利十分欣喜,一副不以为耻,反以为荣的模样,真真是被宠爱的孩子天不怕地不怕。
“对,是你赢了。”
“周大哥,那我有没有奖励?”徐丹得寸进尺,趁机要求。
“你想要什么奖励?”周勤都要被她气笑了。
“还没有想到,等我想到再跟你说可以吗?”
“可以。”
玩闹过后,周勤坐在大门口编鱼篓和簸箕,那是特地给徐丹用的,所以都比较小巧。
徐丹在一旁逗汤圆,竹编的事周勤不给她插手,因为竹子其实是很锋利的,怕伤到她的手。
“周大哥,我要检查一下昨天我教你写的字。”
“嗯。”
周勤随意拿起一根竹条,照着脑海中的记忆,一笔一划认真的写出来写完还紧张的看了一下徐丹,怕自己记错了。
“对了,周大哥很聪明哦,字也写得好多了。”
字体从歪斜卧倒到站立,如今每一个笔画都呆在应该呆的地方,是准确的写法和正确的字。
“还写得不好。”
周勤知道徐丹是鼓励他才这么说的,他的字委实还不能称上一个好字。
嗯,的确字体还不够美观,字也写得太大了,但是对初学者来说已经很好了。
学习要循序渐进,不能操之过急的。
“字要多练才好看,不能偷懒松懈的,今天我们来学新的两个字。”
徐丹拿起木枝,写下“立夏”两个字,可谓十分应景。
“这个是立,这个是夏。来,周大哥,你跟着我些写一遍。”
一个字简单一个字难,夏字也一样重复教写了三次,剩下的得周勤慢慢消化练习。
徐丹教完周勤写字,想起腌制的青梅,赶紧用竹签子,叉一块出来尝一下味道。
酸中带甜,清脆爽口,还带着紫苏的特殊芳香,好吃极了。
徐丹赶紧冲去厨房拿碗,舀起小半碗后跑到周勤身边跟他分享。
“周大哥,我腌的青梅,你尝尝看好不好吃。”徐丹叉了一块给周勤,掩饰不住的期待他的反馈。
“味道不错,想不到青梅还能这般美味。”
虽说有些酸,但是味道和口感都不错。
“这个是风味小吃,若是一时没有胃口,吃下一些便好了。”
这种做法,就是夏日开胃小食,有孕在身的太太们最爱的便是这一口了。
农家人可吃不得这些,费糖盐不说,吃了会饿得快,饿了又得多吃粮食,对他们来说,简直是没事找事做。
徐丹得了称赞,便你一块我一块的吃起来,直到周勤摆手说牙酸不吃了,她才停了继续投喂的心思。
剩下的先拿回去桌上放着,晚点再吃。
等太阳没那么猛烈,周勤停下手里的活计,继续去开荒地。
徐丹觉得自己无聊烦闷,便跟在周勤身后出了门。
徐丹在地里游荡,这看看那瞧瞧,对什么都感到新奇。周勤有些菜是野生加散养的,不怎么精心打理。
徐丹发现有好几颗不认识的植物,结着红色椭圆形的果实,她觉得是番茄,但是又有点不确定。
她本着不懂就问的精神,直接跑去找周勤。
“周大哥,那边地上结了红色小小的果子,好像是番茄,但是番茄又没有那么小。”
“哦,那就是番茄,野生的就是长这么小个,会比大的番茄酸些,要是熟了可以去摘回家。”
“那我去把熟的先摘了。”徐丹一听是可以吃的,马上动力无限,赶紧跑过去翻找。
有的熟了变成漂亮的红色,有的还是橙色,还有的根本没长大,还是绿色的。
毕竟是在家附近发现的,就像自己种的一样,不像在山里遇见了不采摘的话,下次可能就错过了。
徐丹极力控制住自己,不贪心,只摘那些已经成熟的。
一只手装不完,她只好那衣服兜住,仔细的翻看是否有遗漏,确定都采摘干净后跑过去给周勤展示自己的成果。
“周大哥,你看,有这么多。”新鲜有光泽,红艳艳的诱人小番茄。
“竟然都结了这么多,还好丹娘发现了,不然可能烂掉我都没有发现。”
周勤之前一个人生活,有些粗心大意,许多隐藏在角落的食物经常都是烂了老了他才发现。
不过以前也没有这么多东西,现在有许多瓜果蔬菜都是特地为徐丹种下的。
“幸亏被我发现了,不然多可惜,看来我没事得多来转转。”徐丹翘起小嘴巴,小表情傲娇又得意。
“对啊,这些全部都是你的,没事你过来看看就对了。”自家娘子就该使劲宠着。
徐丹点了点头,周勤的话取悦了她。
“我先拿回家去放。”
徐丹兜着小番茄回家放到了新编的小簸箕里,她决定,从今天开始这个小簸箕就当水果篮用啦。
等放好了小番茄,又继续去地里晃悠,黄瓜、水瓜、豆角和菜椒等都即将是夏日餐桌上的常客。
她得跟它们提前打好关系,让它们多结些又大又好的果实来,然后被自己美味的吃掉。
呃……好像有什么不太对的样子。
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昨晚被人像羽毛一样捧在手心里的人,还在呼呼大睡,周勤却早已在山里忙活开了。
水潭一片碧绿,无论孕育着何种生物,给予生命何种恩赐,它仍旧是面色不改,默默无闻。
周勤从背篓里拿出装有蚯蚓的鱼篓,熟练的放置在合适的地方。
弄好鱼篓后他往山里走去,开始寻找美食。
雨后的野菌子,翠绿的野菜,肥厚的野生木耳,周勤还看见了一处野生蜂巢,那里正散发着甜蜜的芬芳。
采蜜不是一件容易的事,得做好准备和防护,今天肯定是不能动手的。
周勤回到家时徐丹已经将衣服洗晒完毕,正在厨房里生火煮立夏饭呢。
“周大哥,早。”要过节了,徐丹心情颇好。
“丹娘早。”
好心情不仅会传染,还会刺激人变得更勤劳。
周勤把背篓放下,赶紧处理螺蛳去了。
“周大哥,煮鸡蛋用的那个艾草你找回来没有?”
“在背篓里,我手沾了螺蛳,腥气得很,丹娘你自己拿一下。”
“嗯,好。”
徐丹将艾草简单清洗一下,盘成一个窝,把鸡蛋放在中间,放水盖锅盖开始煮。
趁立夏饭和鸡蛋还没熟的时候,她利用空闲时间整理周勤从山里带回的东西。
“周大哥,现在又开始有菌子了吗?”
“夏天闷热容易有雨,下雨过后就会长菌子的,雨水变少的时候就没有菌子了。”
“那下次有空你再带我去采菌子吧。”徐丹滴溜着眼珠子,小心思又开始转起来。
“好。”
周勤宠溺的答应了,反正去抓螃蟹也好,采菌子也罢,自家娘子一开口,还能不答应吗。
徐丹笑了笑,把品相不太好的菌子捡出来自家吃,品相好的打算晒干。
周勤见徐丹没有晒木耳,赶紧出声提醒她,“丹娘,木耳得晒干后才能再次泡开食用,新鲜的木耳不能直接吃的。”
“那……吃了会怎么样?”徐丹支起求知欲。
“会呕吐,腹泻。”
“哈,这么惨哦。”
徐丹赶紧将木耳倒进竹筛里摊开晾晒,看来,她要学的还多着呢。
中午是周勤炒的菜,炒螺蛳,杂菌汤,野菜梗炒腊肉,立夏饭,还有煮鸡蛋。
有肉有鸡蛋还有米饭,在农村,这算得上一桌子好菜了。
周勤夹了一筷子野菜炒腊肉到徐丹碗里,说道:“丹娘今天要多吃点,过夏我们只长肉,不掉称。”
夏日炎热,酷暑难耐,人一到夏日便食欲减退,乏力消瘦,所以家人围坐吃饭时,便要相互说上几句好话,以保安然渡夏。
“周大哥你也吃,吃多多的肉,要变更强壮!”徐丹也夹了一大筷子的腊肉给周勤,豪气的说道。
“好,吃饭吧。”
“我们还没有对汤圆说呢。”徐丹转头朝低头吃饭的汤圆煞有其事的说道:“汤圆多吃点,要快点长大哦。”
说完还朝周勤看去,示意他说话。
“汤圆多吃点,长大后跟我山上打猎。”
徐丹点点头,十分认同周勤的话。
可怜汤圆好好吃着饭被点名,它还以为是有好东西要给它吃呢,结果两个主人自顾自说完话便不理它了,真是令狗头大。
这是徐丹第二次吃螺蛳,明显比第一次时熟练了许多。
嗯,听那有节奏的“嘬嘬嘬”声便知道了。
周勤主动将她吸不出来的螺蛳全数倒进自己碗里。
“周大哥,这是我刚刚……”这是我刚刚吸过的。
“刚刚什么?”周勤总是喜欢明知故问,逗弄脸皮薄的徐丹。
“哼,没什么。”徐丹瘪嘴,才不上他的当。
反正他不嫌弃,自己才不会不好意思呢。
徐丹仿佛要证明自己不会受周勤影响一般,又奋力的开始对螺蛳发起新一轮吸食。
难得自家娘子这般有食欲,周勤倒是开心不已。
饭后徐丹来了兴致,童心未泯的她要和周勤“斗蛋”。
斗蛋一般是孩童之间的游戏,将煮熟带壳完好的熟鸡蛋,鸡蛋尖对鸡蛋尖,鸡蛋圆的那头对圆的,两人互相碰撞斗蛋,看谁的鸡蛋更坚硬便是赢了。
两人像孩童似的闹起来,输赢不重要,开心玩闹一番才畅快。
“呜呼,我赢了,是我赢了。”
徐丹对耍无赖赢得比赛胜利十分欣喜,一副不以为耻,反以为荣的模样,真真是被宠爱的孩子天不怕地不怕。
“对,是你赢了。”
“周大哥,那我有没有奖励?”徐丹得寸进尺,趁机要求。
“你想要什么奖励?”周勤都要被她气笑了。
“还没有想到,等我想到再跟你说可以吗?”
“可以。”
玩闹过后,周勤坐在大门口编鱼篓和簸箕,那是特地给徐丹用的,所以都比较小巧。
徐丹在一旁逗汤圆,竹编的事周勤不给她插手,因为竹子其实是很锋利的,怕伤到她的手。
“周大哥,我要检查一下昨天我教你写的字。”
“嗯。”
周勤随意拿起一根竹条,照着脑海中的记忆,一笔一划认真的写出来写完还紧张的看了一下徐丹,怕自己记错了。
“对了,周大哥很聪明哦,字也写得好多了。”
字体从歪斜卧倒到站立,如今每一个笔画都呆在应该呆的地方,是准确的写法和正确的字。
“还写得不好。”
周勤知道徐丹是鼓励他才这么说的,他的字委实还不能称上一个好字。
嗯,的确字体还不够美观,字也写得太大了,但是对初学者来说已经很好了。
学习要循序渐进,不能操之过急的。
“字要多练才好看,不能偷懒松懈的,今天我们来学新的两个字。”
徐丹拿起木枝,写下“立夏”两个字,可谓十分应景。
“这个是立,这个是夏。来,周大哥,你跟着我些写一遍。”
一个字简单一个字难,夏字也一样重复教写了三次,剩下的得周勤慢慢消化练习。
徐丹教完周勤写字,想起腌制的青梅,赶紧用竹签子,叉一块出来尝一下味道。
酸中带甜,清脆爽口,还带着紫苏的特殊芳香,好吃极了。
徐丹赶紧冲去厨房拿碗,舀起小半碗后跑到周勤身边跟他分享。
“周大哥,我腌的青梅,你尝尝看好不好吃。”徐丹叉了一块给周勤,掩饰不住的期待他的反馈。
“味道不错,想不到青梅还能这般美味。”
虽说有些酸,但是味道和口感都不错。
“这个是风味小吃,若是一时没有胃口,吃下一些便好了。”
这种做法,就是夏日开胃小食,有孕在身的太太们最爱的便是这一口了。
农家人可吃不得这些,费糖盐不说,吃了会饿得快,饿了又得多吃粮食,对他们来说,简直是没事找事做。
徐丹得了称赞,便你一块我一块的吃起来,直到周勤摆手说牙酸不吃了,她才停了继续投喂的心思。
剩下的先拿回去桌上放着,晚点再吃。
等太阳没那么猛烈,周勤停下手里的活计,继续去开荒地。
徐丹觉得自己无聊烦闷,便跟在周勤身后出了门。
徐丹在地里游荡,这看看那瞧瞧,对什么都感到新奇。周勤有些菜是野生加散养的,不怎么精心打理。
徐丹发现有好几颗不认识的植物,结着红色椭圆形的果实,她觉得是番茄,但是又有点不确定。
她本着不懂就问的精神,直接跑去找周勤。
“周大哥,那边地上结了红色小小的果子,好像是番茄,但是番茄又没有那么小。”
“哦,那就是番茄,野生的就是长这么小个,会比大的番茄酸些,要是熟了可以去摘回家。”
“那我去把熟的先摘了。”徐丹一听是可以吃的,马上动力无限,赶紧跑过去翻找。
有的熟了变成漂亮的红色,有的还是橙色,还有的根本没长大,还是绿色的。
毕竟是在家附近发现的,就像自己种的一样,不像在山里遇见了不采摘的话,下次可能就错过了。
徐丹极力控制住自己,不贪心,只摘那些已经成熟的。
一只手装不完,她只好那衣服兜住,仔细的翻看是否有遗漏,确定都采摘干净后跑过去给周勤展示自己的成果。
“周大哥,你看,有这么多。”新鲜有光泽,红艳艳的诱人小番茄。
“竟然都结了这么多,还好丹娘发现了,不然可能烂掉我都没有发现。”
周勤之前一个人生活,有些粗心大意,许多隐藏在角落的食物经常都是烂了老了他才发现。
不过以前也没有这么多东西,现在有许多瓜果蔬菜都是特地为徐丹种下的。
“幸亏被我发现了,不然多可惜,看来我没事得多来转转。”徐丹翘起小嘴巴,小表情傲娇又得意。
“对啊,这些全部都是你的,没事你过来看看就对了。”自家娘子就该使劲宠着。
徐丹点了点头,周勤的话取悦了她。
“我先拿回家去放。”
徐丹兜着小番茄回家放到了新编的小簸箕里,她决定,从今天开始这个小簸箕就当水果篮用啦。
等放好了小番茄,又继续去地里晃悠,黄瓜、水瓜、豆角和菜椒等都即将是夏日餐桌上的常客。
她得跟它们提前打好关系,让它们多结些又大又好的果实来,然后被自己美味的吃掉。
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