第7章
出了肖姑姑的院子,方姑姑却没有直接去厨房,而是叫自己身边的丫头去厨房传话,叫厨房做事周到些,考虑一下病人的身体情况,别尽弄些病人不能吃的乱七八糟的食物送去。
看到是方姑姑手下的丫头,厨房众人本来并不太给面子,但因为她是替肖姑姑来传话的,而且肖姑姑正因为早上的绿豆粥而引发泄泻,所以众人心头再不爽也不敢反驳顶撞,喏喏的应了。
香茹午饭时间来厨房拿饭菜,见着玉桂在厨房里交待谢医婆的医嘱,待她走后又听了同事们的议论,心知自己早上的猜测没有错。
绿豆清热解毒利水消肿,所谓解毒利水,就是要排泄,姑且不说肖姑姑这碗绿豆粥的效用赶得上巴豆了,就说玉桂匆匆忙忙跑来拿姜的行为,显然肖姑姑泄过了分。
一碗绿豆粥就让肖姑姑拉肚子,可能平时就脾胃虚寒,这会儿一生病,身体更弱,绿豆粥中大米尽管能中和一些绿豆的寒性,但对肖姑姑来说恐怕仍然不够,因寒而泄,故此要靠生姜的温性袪寒止泄。
这可怜的肖姑姑。
不过这消息倒是给了自己机会。
肖姑姑现在肯定要服食汤药,方姑姑优势明显,为了顺利上位方姑姑肯定不遗余力的会弄些上好药材,明眼看上去容姑姑要落下风。
但汤药这玩意儿,说它是蜜糖也可能是砒霜,况且肖姑姑已诊断为积劳成疾,这是要长期调养的病症,而最重要的一点是,积劳成疾第一症状就是脾胃虚弱,因而食欲不振,补药再好也代替不了食物的作用,那么势必要回到厨房想办法。
这样一来,就算方姑姑百般不情愿,也挡不住容姑姑优势的显现,容姑姑为了表现自己势必要寄托于昔日的拿手菜肴上,就算她不亲手也可以交待别的厨娘来做。
香茹是觉得容姑姑要和方姑姑争,就让她争去,自己只要一味顺着,少挨几顿鞭子多过几天不挨打的好日子就是眼前最大的幸福。
可肖姑姑目前脾胃不好,食欲受到影响,饮食再好要是吃不下,难免容姑姑回来不会把怒气发泄到她的身上,看来自己还是要想办法助容姑姑一把,但要容姑姑听她的安排谈何容易。
香茹提着给容姑姑的食盒边走边思索盘算着。
容姑姑端坐在窗下望着院子天井不知发什么愣,见了香茹进来才起身到桌前坐下,等着香茹布餐。
“姑姑,今天饭菜还可口吧?”香茹把桌上每样菜都夹了一点到容姑姑碗里,看她吃下后才有意识地轻声问道。
“一般般,比不上我当年的厨艺。”
“那是,姑姑是什么人呐,现在厨房里厨艺最好的厨娘都比不上姑姑当年全盛时期的厨艺。”香茹眼儿弯弯的微笑道。
“哼,少讲些没用的,我几久没下过厨了。”
“可您不是调教出了香茹么,香茹是您最好的徒弟吧?”香茹给容姑姑夹了一大块鱼肚肉放进她碗里,讨好地笑道。
“你今天怎么这么多话?摔到脑子了?想上灶?没我同意你敢有这心思?你以为现在有资格出师了?”
“哪能呐,要是没有姑姑厚爱,香茹还是个乡下丫头呢。”
“那你今天怎么回事?吃错药了?”容姑姑蹙着眉头打量着香茹。
“哦,其实也没什么,就是快中午的时候,方姑姑的丫头跑到厨房里来,叫我们做事周全一些,别拿些肖姑姑不能吃的食物给她。”
“什么意思?我不是已经交待过肖姑姑的菜谱了么?那个女人想干什么?居然敢在我厨房指手画脚!你们都是傻的啊?不知道赶紧来报我?”容姑姑拍桌大怒。
“姑姑莫急,听香茹说完不迟。这丫头跑这一趟之前,前面不久玉桂过来讨了几块姜走,行色匆匆忙忙的,接着刚才来拿午饭时又交待了一遍,叫我们不要给肖姑姑吃寒凉的食物。不知道是不是肖姑姑吃坏了什么东西?”
“吃坏东西?我们能给她吃什么坏东西?”容姑姑的气焰顿时熄了一半。
“肖姑姑现在生病体弱,饮食上本来就该多注意,听玉桂那样说,我觉得肖姑姑是不是吃了什么要忌口的食物引起身体不适?”
“不至于吧,我今早看着肖姑吃的早饭,两样粥,只吃了绿豆粥,看上去胃口不错。”
“绿豆粥?肖姑姑为什么不吃红薯粥呢?肖姑姑生着病呢,绿豆大寒,就算有大米中和一点寒性,一般人吃没事,可体弱的病人哪里吃得消,就算是普通人家,也不会给大病初愈的病人吃绿豆。肖姑姑肯定是受不了绿豆的寒性,不然就不会来拿生姜了,生姜止寒泻。”香茹微仰起头,做天真无邪的回忆思索状。
“你说的当真?”香茹的话引起了容姑姑的注意。
“姑姑,我这都只是随便猜猜,我哪里知道肖姑姑那里发生什么事,要真是因为一点绿豆引起泄泻症,那肖姑姑八成有很严重的脾胃虚寒之症,才能把绿豆吃出了巴豆的效果。”
“哈哈哈哈哈哈……”容姑姑前俯后仰的大笑起来,频频拍桌,“说得对,说得好,都是她拿绿豆粥给肖姑吃,亏她曾经跟医婆学过几年医理,哈哈,原来也不过如此,白在药房呆了这几十年。”
“姑姑,您说谁呀?”香茹故作无知的问道。
“不关你事。吃饭,今天胃口好,我要吃两碗。”容姑姑擦擦笑出眼泪的眼角,执起筷子夹了一块肉。
“哎,香茹给您盛饭。”
这顿午饭在难得的轻松气氛下结束,香茹收拾了东西准备退下时又被容姑姑叫住,吩咐她,下午的点心不要再送来了,备好肖姑姑那份足以,她会到厨房去拿,亲自送过去。
香茹领命下去。
回到厨房香茹向厨娘们转达了容姑姑的话,然后她自顾自的去吃饭。
饭后洗了碗,香茹回屋绣花,到下午点心时间,两个袖子上的花朵宣告完工,香茹仔细检查一番,确定没有要返工的地方,放心的放进柜子里,然后急奔厨房。
点心都已出笼,厨娘厨工们一份份的分配好,香茹在旁边打下手,把给肖姑姑的点心放进食盒里。不多会儿工夫,容姑姑来到厨房,从香茹手上接过食盒,往肖姑姑的院子走去。
半道上遇见玉桂,两人边走边聊,顺便打听一下上午的事。当然她问的很技巧,只问听说上午玉桂匆忙来厨房讨姜,问是怎么回事。
容姑姑是厨房的头儿,见她问起厨房的事,玉桂只有老实回答,一下就把肖姑姑上午泄泻的事给说出来了,还加上了谢医婆的医嘱,少吃绿豆这一类的食物,肖姑姑的身体受不起。
中午香茹的猜测由此得到了印证,肖姑姑的确是因为绿豆粥而引起了身体的不适,那碗粥是方姑姑侍奉的,也就是说是她害得肖姑姑受苦。
哈哈哈哈……!
容姑姑在心底里得意笑上几声,轻轻撩起睡房的软帘,抬腿迈了进去。
肖姑姑刚刚歇中觉起来,正坐在床上拿梳子梳理一头长发,容姑姑问了安,把食盒放在桌上,一样样的往外拿点心。
“肖姑,我中午听说玉桂来厨房拿姜,说是您寒泄,现在没事了吧?”
“呵,没事,就是吃坏了绿豆粥,谢医婆来看过了,煮了桂圆生姜汤,已经好多了。”
“哎呀,这都是我疏忽了,厨房煮好了粥,我一下慢了一步交待,结果她们把两样粥都送了来,那绿豆粥本来不该给您送来的。”
“嗨,她们也是无心,哪里知道我该忌口什么。吃都吃了,不提了,以后注意些就是了。”
“肖姑,既然这样,不如您给我说说您的忌口吧,省得下次厨房又做错饭菜,也免得总是麻烦谢医婆。”
“唉,我这忌口多了,说起来麻烦,凉寒的食物一概不能吃,还要调理五脏,说我上了年纪又劳累过度导致阴阳气血皆虚,心肝脾肺肾都不好,麻烦死了。”
“这哪里会麻烦呢,肖姑操劳这么多年,劳苦功高,为您做事怎么能嫌麻烦呢。行了,我知道怎么做了,肖姑就放心吧,食物方面我让专人给您单做,绝不再出错。”
“那就有劳你费心了。”
“应该的应该的,肖姑,来尝尝点心吧,还热和着呢,一会儿凉了就走味儿了。”容姑姑满面笑容的夹了两块松糕放在碟子上,亲手端到肖姑姑面前。
侍奉了肖姑姑点心,又陪着说了些话,容姑姑这才提着食盒得意洋洋地步出肖姑姑的院子,远远地看到方姑姑迎面走来,手里拿着一个包袱,不知道里面装着什么。
两人相向而行,待到面对面时,容姑姑牵动嘴角给了一个讥笑,嘲讽了几句。
“亏你当年拜过师傅读过医书,可我看来其实根本就是不学无术吧?难怪考不上医婆呢。就这水平肖姑那药方根本没看懂过吧?连肖姑忌口绿豆都不知道,两样粥,偏拿忌食的绿豆粥,真是笑死人了。”
方姑姑怒瞪容姑姑的背影,哑口无言,这的确是她的错,她认,但她也不想被容姑姑抓到她这个错把她踩下去,凭她还没那个本事,自己可是药房大姑姑,有任何人都不及的优势。
方姑姑低头看了看拎着手里的包袱,再瞪了一眼远去的容姑姑,这才迈进了肖姑姑的院门。
容姑姑回到厨房,挑了金红根金厨娘做肖姑姑的专职厨娘,为她准备一日三餐,食物不准出错,否则就当心鞭子。
金厨娘喏喏的应了,旁边又有厨娘站出来建言,“姑姑,厨房本来四名厨娘用得刚好,现在李厨娘卧床不起,金厨娘为肖姑姑专厨,只剩两位厨娘要准备几十个人的饮食,实在力不从心呀。”
“是呀是呀,人手不足呀。”更多人加以附和,只有两个厨娘做饭来不及呀。
“李厨娘怎么还下不了床?”
“她的烧还没全退,人时醒时昏。”说这话的人越说声音越小,李厨娘发烧生病就是容姑姑鞭打所致。
“这样……”容姑姑的目光在厨房众人身上转了一圈,“香茹呢?”
有人立刻把在外面的香茹给叫进来。
“姑姑唤香茹有何吩咐?”香茹低着头温顺乖巧的来到容姑姑身边。
“金厨娘给肖姑姑做专厨,厨娘人手不足,从今晚的晚饭起,你给两位厨娘打下手,直到李厨娘回来。”
“是,姑姑。”
终于有了上灶的机会,香茹多少有些兴奋,她的厨艺都是容姑姑调教出来的,虽然天天挨鞭子,却毕竟有了一技在身,只要将来不出差错,做到厨娘是一定的,这是她感谢容姑姑的地方,所以有时候她并不是那么的痛恨容姑姑暴虐无情。
至于之前在心底叫她老妖婆,好吧,任谁刚重生复活,虽然明白灵魂与肉体已经融合,可是对肉体遗留的记忆的全盘接受还需要时间吧,所以这只是个佛祖都会原谅的小小错误,不是么?
厨房众人对香茹跳跃式上位并没有异议和看法,香茹天天夜里给容姑姑做夜宵的事不是秘密,她们都很清楚,香茹迟早有一天是要上灶台的,这次就当实习,也让大家看看香茹到底掌握了多少本事。
容姑姑安排好了厨房人事调动,回屋休息去了,刚才扳回了昨天的败局,与方姑姑打成平局,她要再想个好招继续保持优势,至于其他几位有竞争权的大姑姑她根本不放在眼里,那些人根本没有与她和方姑姑竞争的本钱。
香茹说是打下手,但其实就是上灶做事,因为只有两名厨娘做饭的话人手根本就是紧张得无法调度,今晚的晚饭都因此提前准备,香茹接受的第一件工作就是用大锅炒蔬菜,另两厨娘负责做荤菜。
炒蔬菜是技术活,用大锅炒菜更是一件力气活,双手举着像铲子一样的锅铲在大锅里不停翻炒,如此才能保证菜叶受热均匀,不会有的都熟烂了有的还是脆生的。
单只炒出一锅青菜香茹就出了身汗,匆忙盛出来后倒油,继续炒第二锅,整个女医馆几十号人,光一份清炒青菜,就得炒出一大盆子才够分给大家吃,只有医婆和大姑姑们才*致的小灶。
香茹这边炒菜,边上厨工们抓紧时间装盘,把盛在大盆里的菜分装在菜碗里,再放进食盒中,别人来拿饭菜时直接一份份拿走,省事。
香茹摸灶的经验只限于给容姑姑开小灶,头一回烧大锅菜,等她费尽全身力气炒完晚餐的四样蔬菜后,两条胳臂酸得抬都抬不起来,蹲在厨房外面张着嘴直喘气。
待到晚餐都烧好,香茹去给容姑姑送饭时,那个平时提惯了的食盒这会儿只觉得仿佛有千斤重,进了房间布餐,端盘子的手都在哆嗦。
打击了方姑姑的嚣张气焰,容姑姑今天心情实在好,晚饭吃得很开心,没有故意找茬打人,也没给香茹安排什么高难度的工作,舒舒服服的吃完就打发香茹下去了。
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看到是方姑姑手下的丫头,厨房众人本来并不太给面子,但因为她是替肖姑姑来传话的,而且肖姑姑正因为早上的绿豆粥而引发泄泻,所以众人心头再不爽也不敢反驳顶撞,喏喏的应了。
香茹午饭时间来厨房拿饭菜,见着玉桂在厨房里交待谢医婆的医嘱,待她走后又听了同事们的议论,心知自己早上的猜测没有错。
绿豆清热解毒利水消肿,所谓解毒利水,就是要排泄,姑且不说肖姑姑这碗绿豆粥的效用赶得上巴豆了,就说玉桂匆匆忙忙跑来拿姜的行为,显然肖姑姑泄过了分。
一碗绿豆粥就让肖姑姑拉肚子,可能平时就脾胃虚寒,这会儿一生病,身体更弱,绿豆粥中大米尽管能中和一些绿豆的寒性,但对肖姑姑来说恐怕仍然不够,因寒而泄,故此要靠生姜的温性袪寒止泄。
这可怜的肖姑姑。
不过这消息倒是给了自己机会。
肖姑姑现在肯定要服食汤药,方姑姑优势明显,为了顺利上位方姑姑肯定不遗余力的会弄些上好药材,明眼看上去容姑姑要落下风。
但汤药这玩意儿,说它是蜜糖也可能是砒霜,况且肖姑姑已诊断为积劳成疾,这是要长期调养的病症,而最重要的一点是,积劳成疾第一症状就是脾胃虚弱,因而食欲不振,补药再好也代替不了食物的作用,那么势必要回到厨房想办法。
这样一来,就算方姑姑百般不情愿,也挡不住容姑姑优势的显现,容姑姑为了表现自己势必要寄托于昔日的拿手菜肴上,就算她不亲手也可以交待别的厨娘来做。
香茹是觉得容姑姑要和方姑姑争,就让她争去,自己只要一味顺着,少挨几顿鞭子多过几天不挨打的好日子就是眼前最大的幸福。
可肖姑姑目前脾胃不好,食欲受到影响,饮食再好要是吃不下,难免容姑姑回来不会把怒气发泄到她的身上,看来自己还是要想办法助容姑姑一把,但要容姑姑听她的安排谈何容易。
香茹提着给容姑姑的食盒边走边思索盘算着。
容姑姑端坐在窗下望着院子天井不知发什么愣,见了香茹进来才起身到桌前坐下,等着香茹布餐。
“姑姑,今天饭菜还可口吧?”香茹把桌上每样菜都夹了一点到容姑姑碗里,看她吃下后才有意识地轻声问道。
“一般般,比不上我当年的厨艺。”
“那是,姑姑是什么人呐,现在厨房里厨艺最好的厨娘都比不上姑姑当年全盛时期的厨艺。”香茹眼儿弯弯的微笑道。
“哼,少讲些没用的,我几久没下过厨了。”
“可您不是调教出了香茹么,香茹是您最好的徒弟吧?”香茹给容姑姑夹了一大块鱼肚肉放进她碗里,讨好地笑道。
“你今天怎么这么多话?摔到脑子了?想上灶?没我同意你敢有这心思?你以为现在有资格出师了?”
“哪能呐,要是没有姑姑厚爱,香茹还是个乡下丫头呢。”
“那你今天怎么回事?吃错药了?”容姑姑蹙着眉头打量着香茹。
“哦,其实也没什么,就是快中午的时候,方姑姑的丫头跑到厨房里来,叫我们做事周全一些,别拿些肖姑姑不能吃的食物给她。”
“什么意思?我不是已经交待过肖姑姑的菜谱了么?那个女人想干什么?居然敢在我厨房指手画脚!你们都是傻的啊?不知道赶紧来报我?”容姑姑拍桌大怒。
“姑姑莫急,听香茹说完不迟。这丫头跑这一趟之前,前面不久玉桂过来讨了几块姜走,行色匆匆忙忙的,接着刚才来拿午饭时又交待了一遍,叫我们不要给肖姑姑吃寒凉的食物。不知道是不是肖姑姑吃坏了什么东西?”
“吃坏东西?我们能给她吃什么坏东西?”容姑姑的气焰顿时熄了一半。
“肖姑姑现在生病体弱,饮食上本来就该多注意,听玉桂那样说,我觉得肖姑姑是不是吃了什么要忌口的食物引起身体不适?”
“不至于吧,我今早看着肖姑吃的早饭,两样粥,只吃了绿豆粥,看上去胃口不错。”
“绿豆粥?肖姑姑为什么不吃红薯粥呢?肖姑姑生着病呢,绿豆大寒,就算有大米中和一点寒性,一般人吃没事,可体弱的病人哪里吃得消,就算是普通人家,也不会给大病初愈的病人吃绿豆。肖姑姑肯定是受不了绿豆的寒性,不然就不会来拿生姜了,生姜止寒泻。”香茹微仰起头,做天真无邪的回忆思索状。
“你说的当真?”香茹的话引起了容姑姑的注意。
“姑姑,我这都只是随便猜猜,我哪里知道肖姑姑那里发生什么事,要真是因为一点绿豆引起泄泻症,那肖姑姑八成有很严重的脾胃虚寒之症,才能把绿豆吃出了巴豆的效果。”
“哈哈哈哈哈哈……”容姑姑前俯后仰的大笑起来,频频拍桌,“说得对,说得好,都是她拿绿豆粥给肖姑吃,亏她曾经跟医婆学过几年医理,哈哈,原来也不过如此,白在药房呆了这几十年。”
“姑姑,您说谁呀?”香茹故作无知的问道。
“不关你事。吃饭,今天胃口好,我要吃两碗。”容姑姑擦擦笑出眼泪的眼角,执起筷子夹了一块肉。
“哎,香茹给您盛饭。”
这顿午饭在难得的轻松气氛下结束,香茹收拾了东西准备退下时又被容姑姑叫住,吩咐她,下午的点心不要再送来了,备好肖姑姑那份足以,她会到厨房去拿,亲自送过去。
香茹领命下去。
回到厨房香茹向厨娘们转达了容姑姑的话,然后她自顾自的去吃饭。
饭后洗了碗,香茹回屋绣花,到下午点心时间,两个袖子上的花朵宣告完工,香茹仔细检查一番,确定没有要返工的地方,放心的放进柜子里,然后急奔厨房。
点心都已出笼,厨娘厨工们一份份的分配好,香茹在旁边打下手,把给肖姑姑的点心放进食盒里。不多会儿工夫,容姑姑来到厨房,从香茹手上接过食盒,往肖姑姑的院子走去。
半道上遇见玉桂,两人边走边聊,顺便打听一下上午的事。当然她问的很技巧,只问听说上午玉桂匆忙来厨房讨姜,问是怎么回事。
容姑姑是厨房的头儿,见她问起厨房的事,玉桂只有老实回答,一下就把肖姑姑上午泄泻的事给说出来了,还加上了谢医婆的医嘱,少吃绿豆这一类的食物,肖姑姑的身体受不起。
中午香茹的猜测由此得到了印证,肖姑姑的确是因为绿豆粥而引起了身体的不适,那碗粥是方姑姑侍奉的,也就是说是她害得肖姑姑受苦。
哈哈哈哈……!
容姑姑在心底里得意笑上几声,轻轻撩起睡房的软帘,抬腿迈了进去。
肖姑姑刚刚歇中觉起来,正坐在床上拿梳子梳理一头长发,容姑姑问了安,把食盒放在桌上,一样样的往外拿点心。
“肖姑,我中午听说玉桂来厨房拿姜,说是您寒泄,现在没事了吧?”
“呵,没事,就是吃坏了绿豆粥,谢医婆来看过了,煮了桂圆生姜汤,已经好多了。”
“哎呀,这都是我疏忽了,厨房煮好了粥,我一下慢了一步交待,结果她们把两样粥都送了来,那绿豆粥本来不该给您送来的。”
“嗨,她们也是无心,哪里知道我该忌口什么。吃都吃了,不提了,以后注意些就是了。”
“肖姑,既然这样,不如您给我说说您的忌口吧,省得下次厨房又做错饭菜,也免得总是麻烦谢医婆。”
“唉,我这忌口多了,说起来麻烦,凉寒的食物一概不能吃,还要调理五脏,说我上了年纪又劳累过度导致阴阳气血皆虚,心肝脾肺肾都不好,麻烦死了。”
“这哪里会麻烦呢,肖姑操劳这么多年,劳苦功高,为您做事怎么能嫌麻烦呢。行了,我知道怎么做了,肖姑就放心吧,食物方面我让专人给您单做,绝不再出错。”
“那就有劳你费心了。”
“应该的应该的,肖姑,来尝尝点心吧,还热和着呢,一会儿凉了就走味儿了。”容姑姑满面笑容的夹了两块松糕放在碟子上,亲手端到肖姑姑面前。
侍奉了肖姑姑点心,又陪着说了些话,容姑姑这才提着食盒得意洋洋地步出肖姑姑的院子,远远地看到方姑姑迎面走来,手里拿着一个包袱,不知道里面装着什么。
两人相向而行,待到面对面时,容姑姑牵动嘴角给了一个讥笑,嘲讽了几句。
“亏你当年拜过师傅读过医书,可我看来其实根本就是不学无术吧?难怪考不上医婆呢。就这水平肖姑那药方根本没看懂过吧?连肖姑忌口绿豆都不知道,两样粥,偏拿忌食的绿豆粥,真是笑死人了。”
方姑姑怒瞪容姑姑的背影,哑口无言,这的确是她的错,她认,但她也不想被容姑姑抓到她这个错把她踩下去,凭她还没那个本事,自己可是药房大姑姑,有任何人都不及的优势。
方姑姑低头看了看拎着手里的包袱,再瞪了一眼远去的容姑姑,这才迈进了肖姑姑的院门。
容姑姑回到厨房,挑了金红根金厨娘做肖姑姑的专职厨娘,为她准备一日三餐,食物不准出错,否则就当心鞭子。
金厨娘喏喏的应了,旁边又有厨娘站出来建言,“姑姑,厨房本来四名厨娘用得刚好,现在李厨娘卧床不起,金厨娘为肖姑姑专厨,只剩两位厨娘要准备几十个人的饮食,实在力不从心呀。”
“是呀是呀,人手不足呀。”更多人加以附和,只有两个厨娘做饭来不及呀。
“李厨娘怎么还下不了床?”
“她的烧还没全退,人时醒时昏。”说这话的人越说声音越小,李厨娘发烧生病就是容姑姑鞭打所致。
“这样……”容姑姑的目光在厨房众人身上转了一圈,“香茹呢?”
有人立刻把在外面的香茹给叫进来。
“姑姑唤香茹有何吩咐?”香茹低着头温顺乖巧的来到容姑姑身边。
“金厨娘给肖姑姑做专厨,厨娘人手不足,从今晚的晚饭起,你给两位厨娘打下手,直到李厨娘回来。”
“是,姑姑。”
终于有了上灶的机会,香茹多少有些兴奋,她的厨艺都是容姑姑调教出来的,虽然天天挨鞭子,却毕竟有了一技在身,只要将来不出差错,做到厨娘是一定的,这是她感谢容姑姑的地方,所以有时候她并不是那么的痛恨容姑姑暴虐无情。
至于之前在心底叫她老妖婆,好吧,任谁刚重生复活,虽然明白灵魂与肉体已经融合,可是对肉体遗留的记忆的全盘接受还需要时间吧,所以这只是个佛祖都会原谅的小小错误,不是么?
厨房众人对香茹跳跃式上位并没有异议和看法,香茹天天夜里给容姑姑做夜宵的事不是秘密,她们都很清楚,香茹迟早有一天是要上灶台的,这次就当实习,也让大家看看香茹到底掌握了多少本事。
容姑姑安排好了厨房人事调动,回屋休息去了,刚才扳回了昨天的败局,与方姑姑打成平局,她要再想个好招继续保持优势,至于其他几位有竞争权的大姑姑她根本不放在眼里,那些人根本没有与她和方姑姑竞争的本钱。
香茹说是打下手,但其实就是上灶做事,因为只有两名厨娘做饭的话人手根本就是紧张得无法调度,今晚的晚饭都因此提前准备,香茹接受的第一件工作就是用大锅炒蔬菜,另两厨娘负责做荤菜。
炒蔬菜是技术活,用大锅炒菜更是一件力气活,双手举着像铲子一样的锅铲在大锅里不停翻炒,如此才能保证菜叶受热均匀,不会有的都熟烂了有的还是脆生的。
单只炒出一锅青菜香茹就出了身汗,匆忙盛出来后倒油,继续炒第二锅,整个女医馆几十号人,光一份清炒青菜,就得炒出一大盆子才够分给大家吃,只有医婆和大姑姑们才*致的小灶。
香茹这边炒菜,边上厨工们抓紧时间装盘,把盛在大盆里的菜分装在菜碗里,再放进食盒中,别人来拿饭菜时直接一份份拿走,省事。
香茹摸灶的经验只限于给容姑姑开小灶,头一回烧大锅菜,等她费尽全身力气炒完晚餐的四样蔬菜后,两条胳臂酸得抬都抬不起来,蹲在厨房外面张着嘴直喘气。
待到晚餐都烧好,香茹去给容姑姑送饭时,那个平时提惯了的食盒这会儿只觉得仿佛有千斤重,进了房间布餐,端盘子的手都在哆嗦。
打击了方姑姑的嚣张气焰,容姑姑今天心情实在好,晚饭吃得很开心,没有故意找茬打人,也没给香茹安排什么高难度的工作,舒舒服服的吃完就打发香茹下去了。
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