第255章 抢走生意了
单东岳身份不凡,对他来说,这么一个不富裕的小镇上开的一家酒楼,根本不用放在心上,就算是生意好的时候,一个月也挣不下多少银子。
可这家酒楼是他和他爹赌气的时候开的,一定得做给他看,其他的酒楼生意都可以不好,唯独这一家,必须得好。
他一两个月才会来这里一次,有的时候京城有事拖住,三四个月也不见得来一回,以前来的时候都没什么差池,生意一如既往,不说多挣钱,反正能稳居这镇上第一的位置。
而如今呢?一个月的流水活活少了一半,那还上哪儿挣钱去,这可是大事儿。
钱不要紧,他在意的是面子,要是这事儿传到他爹耳朵里,肯定得让他把这店关了,而且还会让他在家里抬不起头来。
这个月流水少了这么多,吴掌柜怎么可能不着急,早就在让人打探消息了,来悦来居吃饭的人都是有头有脸的,寻常老百姓连大门也不敢踏。
稍微一打听也就能知道是怎么回事儿,原来是镇上开了一家新的酒楼,菜色新颖,味道很好,好些人都在说呢。
开在很偏僻的地方,可是询着路都要去吃。
吴掌柜急坏了,让人去找了那店的位置,回来回了话,却说并不是一家酒楼,而是一个小饭馆儿。
怪不得呢,一直没收到消息,镇子就这么大,要是开了家酒楼,他早该知道了,可一个小饭馆,怎么把悦来居的生意给抢走的?
他正琢磨着改改悦来居的菜色,单东岳就来巡视了,一查账本儿可不得了,让他要弄清楚,吴掌柜只能是带上个厨子一块儿去食香坊吃了顿饭。
回来的路上他就在琢磨要怎么跟东家说,摸着良心说,那食香坊的饭菜的确是很好吃,自家酒楼根本就比不上,差得远了,厨子也是这么说的,怪不得那些人去了还想去,一个小饭馆儿,生意竟然火爆成那样。
可他要是说实话,东家估计能把滚烫的茶水直接泼他脸上来,这个店估计他也管不了了,东家直接就要换人来。
他认出来了食香坊做饭的人是江敬雪,所以也就想好了说辞,“东家,她自己开店,肯定用的就是自家的菜,当初不卖给咱们,原来是想自己卖,她家的菜是真的好,咱们还是得想办法买到才行,不能到菜市场买那么些,一定得只有咱们才有,那样才能卖得出好价钱来。”
单东岳闻言,微微眯起了眼睛,手指轻轻的摩挲着手里的茶杯,然后看向了他,“真的没认错?又是那小丫头?”
吴掌柜赶紧点头,“肯定不会认错的,东家,咱们再上门去跟她谈谈吧,她开饭馆儿不也是为了挣钱吗?给她送钱去,她还不乐意啊?那姑娘就是没想明白。”
单东岳问他,“我们悦来居在岭南镇的地位怎么样?”
吴掌柜立马说道,“那当然是这一份儿。”他翘起了大拇指,“悦来居称第二,没人敢称第一。”
单东岳冷笑了一声,“如今不就有一个来称第一的了?悦来居开了多少年了,一个小饭馆儿,只花一个月的时间就能抢走那么多的客人,你还敢小看她?你给她送钱去,真以为她能看得上?钱嘛,她自己也能挣来,为何要屈居于人,那姑娘机灵着呢,哪有那么容易说动。”
吴掌柜可着急了,躬身问道,“东家可有什么好主意,看样子这姑娘真是不好对付啊,长久下去,只怕还有更多的客人要跑到那儿去吃饭。”
单东岳想了想,将茶杯里的茶一饮而尽,“等我去会会她再说,虽说她不好对付,可我也得去问问啊,万一这回我给的价钱她就肯了呢?要是不肯,我还有别的办法,既然这家店要抢走悦来居的生意,那么最简单的办法就是,让它消失掉。”
吴掌柜听着这话,稍微松了口气,只要东家愿意对付那江姑娘,他就能轻松些,要不然这压力全落到他头上来了。
次日还是如同往常一样开店,等一切收拾好,陆陆续续的有客人上门,刘老夫人竟然又来了。
隔几日她就会来的,之前是刘老爷带着来,不过那刘老爷生意遍布各处,时常都要出门,也没办法一直在家陪着,更多的时候是刘管家跟着她一块儿来,来了就直接在后院儿,那里安静一些。
问了她想吃些什么,江敬雪记在了心里,打算一会儿就给做出来,刘老夫人口味要清淡一些,所以放的佐料要稍微少一点。
她还是很感谢刘老夫人和刘老爷的,如今生意是好,可想来有刘老爷很大的功劳,来的人都是些有头有脸的,若是没有他,她肯定要花更长的时间才能有这样好的生意。
店里客人渐渐多起来了,又来了两个人,江敬雪下意识的抬头看了一眼,对上了单东岳那双似笑非笑的眼睛,让她很不自在,皱起了眉头。
一般来说,看到客人进门,她都会招呼一声,然后再继续忙自己的事,让其他人带着去落座。
唯独单东岳和吴掌柜来了,她一句话也没说,低着头继续忙。
方氏把他迎了进去,看到单东岳,她还是愣了一下,单东岳的模样实在是太出众了,看一眼就很难忘记,所以她一下子就想起来了这人是什么时候见过的。
心里有种不好的预感,上次上门就闹着要把家里的菜全给买走,不许卖给别人,这一回来又是为了什么?
上门来就是客人,人家又没有闹事,你怎么能赶出去呢?所以还是按着规矩跟他们讲了怎么点菜。
单东岳点了好几道菜,然后就坐着等,一直盯着江敬雪那儿看呢。
他就是很好奇,这丫头的厨艺到底有什么特别之处,竟然连悦来居的老主顾都能抢走。
要知道悦来居的厨子还是他从京城带过来的,这样的小地方,能吃到京城名厨做的菜,按理来说已经吃不下别人做的了,她到底为什么能把客人给抢走?sxbiquge/read/4/4858/)
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可这家酒楼是他和他爹赌气的时候开的,一定得做给他看,其他的酒楼生意都可以不好,唯独这一家,必须得好。
他一两个月才会来这里一次,有的时候京城有事拖住,三四个月也不见得来一回,以前来的时候都没什么差池,生意一如既往,不说多挣钱,反正能稳居这镇上第一的位置。
而如今呢?一个月的流水活活少了一半,那还上哪儿挣钱去,这可是大事儿。
钱不要紧,他在意的是面子,要是这事儿传到他爹耳朵里,肯定得让他把这店关了,而且还会让他在家里抬不起头来。
这个月流水少了这么多,吴掌柜怎么可能不着急,早就在让人打探消息了,来悦来居吃饭的人都是有头有脸的,寻常老百姓连大门也不敢踏。
稍微一打听也就能知道是怎么回事儿,原来是镇上开了一家新的酒楼,菜色新颖,味道很好,好些人都在说呢。
开在很偏僻的地方,可是询着路都要去吃。
吴掌柜急坏了,让人去找了那店的位置,回来回了话,却说并不是一家酒楼,而是一个小饭馆儿。
怪不得呢,一直没收到消息,镇子就这么大,要是开了家酒楼,他早该知道了,可一个小饭馆,怎么把悦来居的生意给抢走的?
他正琢磨着改改悦来居的菜色,单东岳就来巡视了,一查账本儿可不得了,让他要弄清楚,吴掌柜只能是带上个厨子一块儿去食香坊吃了顿饭。
回来的路上他就在琢磨要怎么跟东家说,摸着良心说,那食香坊的饭菜的确是很好吃,自家酒楼根本就比不上,差得远了,厨子也是这么说的,怪不得那些人去了还想去,一个小饭馆儿,生意竟然火爆成那样。
可他要是说实话,东家估计能把滚烫的茶水直接泼他脸上来,这个店估计他也管不了了,东家直接就要换人来。
他认出来了食香坊做饭的人是江敬雪,所以也就想好了说辞,“东家,她自己开店,肯定用的就是自家的菜,当初不卖给咱们,原来是想自己卖,她家的菜是真的好,咱们还是得想办法买到才行,不能到菜市场买那么些,一定得只有咱们才有,那样才能卖得出好价钱来。”
单东岳闻言,微微眯起了眼睛,手指轻轻的摩挲着手里的茶杯,然后看向了他,“真的没认错?又是那小丫头?”
吴掌柜赶紧点头,“肯定不会认错的,东家,咱们再上门去跟她谈谈吧,她开饭馆儿不也是为了挣钱吗?给她送钱去,她还不乐意啊?那姑娘就是没想明白。”
单东岳问他,“我们悦来居在岭南镇的地位怎么样?”
吴掌柜立马说道,“那当然是这一份儿。”他翘起了大拇指,“悦来居称第二,没人敢称第一。”
单东岳冷笑了一声,“如今不就有一个来称第一的了?悦来居开了多少年了,一个小饭馆儿,只花一个月的时间就能抢走那么多的客人,你还敢小看她?你给她送钱去,真以为她能看得上?钱嘛,她自己也能挣来,为何要屈居于人,那姑娘机灵着呢,哪有那么容易说动。”
吴掌柜可着急了,躬身问道,“东家可有什么好主意,看样子这姑娘真是不好对付啊,长久下去,只怕还有更多的客人要跑到那儿去吃饭。”
单东岳想了想,将茶杯里的茶一饮而尽,“等我去会会她再说,虽说她不好对付,可我也得去问问啊,万一这回我给的价钱她就肯了呢?要是不肯,我还有别的办法,既然这家店要抢走悦来居的生意,那么最简单的办法就是,让它消失掉。”
吴掌柜听着这话,稍微松了口气,只要东家愿意对付那江姑娘,他就能轻松些,要不然这压力全落到他头上来了。
次日还是如同往常一样开店,等一切收拾好,陆陆续续的有客人上门,刘老夫人竟然又来了。
隔几日她就会来的,之前是刘老爷带着来,不过那刘老爷生意遍布各处,时常都要出门,也没办法一直在家陪着,更多的时候是刘管家跟着她一块儿来,来了就直接在后院儿,那里安静一些。
问了她想吃些什么,江敬雪记在了心里,打算一会儿就给做出来,刘老夫人口味要清淡一些,所以放的佐料要稍微少一点。
她还是很感谢刘老夫人和刘老爷的,如今生意是好,可想来有刘老爷很大的功劳,来的人都是些有头有脸的,若是没有他,她肯定要花更长的时间才能有这样好的生意。
店里客人渐渐多起来了,又来了两个人,江敬雪下意识的抬头看了一眼,对上了单东岳那双似笑非笑的眼睛,让她很不自在,皱起了眉头。
一般来说,看到客人进门,她都会招呼一声,然后再继续忙自己的事,让其他人带着去落座。
唯独单东岳和吴掌柜来了,她一句话也没说,低着头继续忙。
方氏把他迎了进去,看到单东岳,她还是愣了一下,单东岳的模样实在是太出众了,看一眼就很难忘记,所以她一下子就想起来了这人是什么时候见过的。
心里有种不好的预感,上次上门就闹着要把家里的菜全给买走,不许卖给别人,这一回来又是为了什么?
上门来就是客人,人家又没有闹事,你怎么能赶出去呢?所以还是按着规矩跟他们讲了怎么点菜。
单东岳点了好几道菜,然后就坐着等,一直盯着江敬雪那儿看呢。
他就是很好奇,这丫头的厨艺到底有什么特别之处,竟然连悦来居的老主顾都能抢走。
要知道悦来居的厨子还是他从京城带过来的,这样的小地方,能吃到京城名厨做的菜,按理来说已经吃不下别人做的了,她到底为什么能把客人给抢走?sxbiquge/read/4/4858/)
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