第四百二十章 珍宝蟹和大龙虾(第二更)
一个星期很快就过去。
20艘各类型的渔船,再加上三艘运输船,一共是23艘渔船停泊在根室渔港。
经过这些年的发展,如果的根室渔港已经扩建了好几倍。现在已经隐隐有了北海道最大几个渔港之一的趋势。
现在根室渔港不单单只有渔船,还有非常多的货船。在未来估计会划分为渔港和货港结合。
“好久没有来渔港了,不过依旧还是那样的繁忙。”南野秀一看着车水马龙似的渔港,人来人往的渔民,装卸海鲜……熟悉的汽笛声……
“走,我们上船,准备出发。”南野秀一带着三女上了一艘1000吨位的拖网渔船。
就这样23艘船就这样浩浩荡荡的出发,出了渔港之后直接朝北冰洋的方向进发。
从北海道前往北冰洋,还是需要几个月的时间。
于是乎海上无聊的日子再次降临。好在这一次南野秀一带了三个女人,同时也带了不好的娱乐项目,倒也不会至于疯掉。
反正伊洛蒂最爱好的事情就是拍摄,纪野奈子专注鱼亨饪,宫本玉子就简单了,她没事的时候就锁在房间里面画漫画。
船顶,南野秀一和木村等人吹着牛。
“北冰洋啊,我大半辈子都没去过,这一次终于有机会去见识一下了。”木村老头吧嗒吧嗒的抽着烟道。
“我也没有去过,听说那边是地球的最北端,非常的寒冷。全部都是冰山?”石田雄好奇的问道。
“对,不过我们这一次是在外围捕捞,不用靠近冰川地带,毕竟哪里比较危险,万一触碰到冰川就要沉没的节奏啊。”南野秀一笑道。
经过两个多月的航行,这一支远洋捕鱼船队总算是进入了北冰洋外围海域当中。
“社长大人,我们准备往哪个方向出发?”驾驶室里的木村老头对南野秀一问道。
北冰洋那么大,总要有个方向才是。
“去巴伦支海和格陵兰海的交汇处!”南野秀一在地图上指了指。
“好的!”
进入北冰洋海域之后,气温整体都是降了下来。
北冰洋虽是一个冰天雪地的世界,气候严寒,还有漫长的极夜,不利于动植物的生长,但它并不是人们想象的寸草不长,生物绝迹的不毛之地。当然比起其它几大洋来,生物的种类和数量是比较贫乏的。海岛上的植物主要是苔藓和地衣,南部的一些岛屿上有耐寒的草本植物和小灌木;动物以生活在海岛、浮冰和冰山上的白熊最著名,被誉为北极的象征,其它还有海象、海豹、雪兔、北极狐、驯鹿和鲸鱼等。由于气温和水温很低,浮游生物少,故鱼类的种类和数量也较少,只有巴伦支海和格陵兰海因处在寒暖流交汇处,鱼类较多,盛产鲱鱼、鳕鱼,是世界著名渔场之一。
北冰洋的海洋生物相当丰富的,以靠近陆地为最多,越深入北冰洋则越少。邻近大西洋边缘地区有范围辽阔的渔区,遍布繁茂的藻类(绿藻、褐藻和红藻)。海洋里有白熊、海象、海豹、鲸、鲱、鳕等。苔原中多皮毛贵重的雪兔、北极狐。此外还有驯鹿、极犬等。
这也是南野秀一为什么第一时间去哪里的原因。
这是来到北冰洋第三天,也是前往巴伦支海和格陵兰海交汇处路上的第三天。
海上的渔民有一个好处那就是去到哪里就吃到哪里!
这不,刚刚来到了北冰洋三天,渔船上闲得无聊的那些渔民就弄上来不少北冰洋特有的海鲜。
其中让南野秀一最喜欢的两样一个是珍宝蟹和加拿大龙虾!
加拿大龙虾是加拿大特有的大龙虾,产地就在北冰洋和加拿大的海域。
餐桌上,南野秀一吃着加拿大龙虾,对它赞不绝口。他前世没有吃过大龙虾,但没有吃过加拿大龙虾。穿越重生之后,他也吃过不少其它品种的大龙虾。但是这一次吃到加拿大龙虾之后瞬间就被这加拿大龙虾给征服了!
首先打捞上来的加拿大龙虾是最新鲜的,其次它的味道当真是美味。
海鲜爱好者们往往将加拿大龙虾视为“海鲜之王”,只要亲口品尝一下它的美味,就会赞不绝口。值得一提的是,这种大龙虾只生长在崎岖蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中,可谓量少而珍贵。
南野秀一记得,在前世加拿大龙虾258元/只(毛重斤)海鲜市场上龙虾的价格长期居高不下,零售价大概每斤200元左右。
这足以见到加拿大龙虾的确是属于高档海鲜行列。
除了加拿大龙虾,另外一种海鲜也是征服了他的胃,这个海鲜就是——珍宝蟹!
珍宝蟹也是北冰洋的特产之一。
“南野君,你尝尝这个珍宝蟹!这可和帝王蟹不一样,这一次我也不是用岛国料理方式亨饪,而是选择了其它的方式。”纪野奈子指了指桌面上那一道珍宝蟹。
“我尝尝。”南野秀一嗅了嗅都觉得食指大动。
“怎么样?”
“好吃!珍宝蟹,蟹大而肉多,鲜嫩而入味,加上你改良后的咖喱,少了分印度咖喱的辛辣,多了分泰式的香甜和中式的柔和,再配合多种香料及椰浆,咖喱味与椰浆味、花奶味同样香浓,味道微辣中带甜,且完全渗透在蟹肉内,蛋液混合咖喱酱,满浇在蟹身之上,色泽金黄,油而不腻。”南野秀一吃了几口之后一边回味一边道。不得不说纪野奈子的厨艺绝对和井上亚美有的一拼了。
“这么好吃?我也试试!”伊洛蒂也来了兴趣,珍宝蟹她以前在美帝倒是经常吃,但是都是在酒店吃。像这种家常做法她还没有吃过呢。
“唔~好吃。”很快伊洛蒂也对纪野奈子竖起了大拇指。
这珍宝蟹在后世可是非常的受欢迎的,248元/只(毛重—斤)。此蟹一般生长在深海水域,生长环境纯净。蟹壳尤其坚硬,块头大、多肉,含有丰富的蛋白质,是极佳的高品质蛋白质来源;还含有人体所需的各种氨基酸,是追求营养均衡的消费者的天然选择。
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20艘各类型的渔船,再加上三艘运输船,一共是23艘渔船停泊在根室渔港。
经过这些年的发展,如果的根室渔港已经扩建了好几倍。现在已经隐隐有了北海道最大几个渔港之一的趋势。
现在根室渔港不单单只有渔船,还有非常多的货船。在未来估计会划分为渔港和货港结合。
“好久没有来渔港了,不过依旧还是那样的繁忙。”南野秀一看着车水马龙似的渔港,人来人往的渔民,装卸海鲜……熟悉的汽笛声……
“走,我们上船,准备出发。”南野秀一带着三女上了一艘1000吨位的拖网渔船。
就这样23艘船就这样浩浩荡荡的出发,出了渔港之后直接朝北冰洋的方向进发。
从北海道前往北冰洋,还是需要几个月的时间。
于是乎海上无聊的日子再次降临。好在这一次南野秀一带了三个女人,同时也带了不好的娱乐项目,倒也不会至于疯掉。
反正伊洛蒂最爱好的事情就是拍摄,纪野奈子专注鱼亨饪,宫本玉子就简单了,她没事的时候就锁在房间里面画漫画。
船顶,南野秀一和木村等人吹着牛。
“北冰洋啊,我大半辈子都没去过,这一次终于有机会去见识一下了。”木村老头吧嗒吧嗒的抽着烟道。
“我也没有去过,听说那边是地球的最北端,非常的寒冷。全部都是冰山?”石田雄好奇的问道。
“对,不过我们这一次是在外围捕捞,不用靠近冰川地带,毕竟哪里比较危险,万一触碰到冰川就要沉没的节奏啊。”南野秀一笑道。
经过两个多月的航行,这一支远洋捕鱼船队总算是进入了北冰洋外围海域当中。
“社长大人,我们准备往哪个方向出发?”驾驶室里的木村老头对南野秀一问道。
北冰洋那么大,总要有个方向才是。
“去巴伦支海和格陵兰海的交汇处!”南野秀一在地图上指了指。
“好的!”
进入北冰洋海域之后,气温整体都是降了下来。
北冰洋虽是一个冰天雪地的世界,气候严寒,还有漫长的极夜,不利于动植物的生长,但它并不是人们想象的寸草不长,生物绝迹的不毛之地。当然比起其它几大洋来,生物的种类和数量是比较贫乏的。海岛上的植物主要是苔藓和地衣,南部的一些岛屿上有耐寒的草本植物和小灌木;动物以生活在海岛、浮冰和冰山上的白熊最著名,被誉为北极的象征,其它还有海象、海豹、雪兔、北极狐、驯鹿和鲸鱼等。由于气温和水温很低,浮游生物少,故鱼类的种类和数量也较少,只有巴伦支海和格陵兰海因处在寒暖流交汇处,鱼类较多,盛产鲱鱼、鳕鱼,是世界著名渔场之一。
北冰洋的海洋生物相当丰富的,以靠近陆地为最多,越深入北冰洋则越少。邻近大西洋边缘地区有范围辽阔的渔区,遍布繁茂的藻类(绿藻、褐藻和红藻)。海洋里有白熊、海象、海豹、鲸、鲱、鳕等。苔原中多皮毛贵重的雪兔、北极狐。此外还有驯鹿、极犬等。
这也是南野秀一为什么第一时间去哪里的原因。
这是来到北冰洋第三天,也是前往巴伦支海和格陵兰海交汇处路上的第三天。
海上的渔民有一个好处那就是去到哪里就吃到哪里!
这不,刚刚来到了北冰洋三天,渔船上闲得无聊的那些渔民就弄上来不少北冰洋特有的海鲜。
其中让南野秀一最喜欢的两样一个是珍宝蟹和加拿大龙虾!
加拿大龙虾是加拿大特有的大龙虾,产地就在北冰洋和加拿大的海域。
餐桌上,南野秀一吃着加拿大龙虾,对它赞不绝口。他前世没有吃过大龙虾,但没有吃过加拿大龙虾。穿越重生之后,他也吃过不少其它品种的大龙虾。但是这一次吃到加拿大龙虾之后瞬间就被这加拿大龙虾给征服了!
首先打捞上来的加拿大龙虾是最新鲜的,其次它的味道当真是美味。
海鲜爱好者们往往将加拿大龙虾视为“海鲜之王”,只要亲口品尝一下它的美味,就会赞不绝口。值得一提的是,这种大龙虾只生长在崎岖蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中,可谓量少而珍贵。
南野秀一记得,在前世加拿大龙虾258元/只(毛重斤)海鲜市场上龙虾的价格长期居高不下,零售价大概每斤200元左右。
这足以见到加拿大龙虾的确是属于高档海鲜行列。
除了加拿大龙虾,另外一种海鲜也是征服了他的胃,这个海鲜就是——珍宝蟹!
珍宝蟹也是北冰洋的特产之一。
“南野君,你尝尝这个珍宝蟹!这可和帝王蟹不一样,这一次我也不是用岛国料理方式亨饪,而是选择了其它的方式。”纪野奈子指了指桌面上那一道珍宝蟹。
“我尝尝。”南野秀一嗅了嗅都觉得食指大动。
“怎么样?”
“好吃!珍宝蟹,蟹大而肉多,鲜嫩而入味,加上你改良后的咖喱,少了分印度咖喱的辛辣,多了分泰式的香甜和中式的柔和,再配合多种香料及椰浆,咖喱味与椰浆味、花奶味同样香浓,味道微辣中带甜,且完全渗透在蟹肉内,蛋液混合咖喱酱,满浇在蟹身之上,色泽金黄,油而不腻。”南野秀一吃了几口之后一边回味一边道。不得不说纪野奈子的厨艺绝对和井上亚美有的一拼了。
“这么好吃?我也试试!”伊洛蒂也来了兴趣,珍宝蟹她以前在美帝倒是经常吃,但是都是在酒店吃。像这种家常做法她还没有吃过呢。
“唔~好吃。”很快伊洛蒂也对纪野奈子竖起了大拇指。
这珍宝蟹在后世可是非常的受欢迎的,248元/只(毛重—斤)。此蟹一般生长在深海水域,生长环境纯净。蟹壳尤其坚硬,块头大、多肉,含有丰富的蛋白质,是极佳的高品质蛋白质来源;还含有人体所需的各种氨基酸,是追求营养均衡的消费者的天然选择。
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