第269日
上午,温迪起床后先给圈养的家禽喂食,爬进围栏里捡鸡蛋。
搜了一圈,温迪捡到四个,比平时多一个。
放养大概真是有好处的。
接着是喂兔子,喂鱼,全部喂了一圈,再回到厨房里准备两人一狗的早餐。温迪炸了几个土豆饼和藕饼,看反正已经烧了一锅油,索性把煮熟的饭也捞出来,包上猪肉泥一块儿下油锅里炸,炸成金灿灿的炸饭团,捞出来和土豆饼,藕饼一起沥油。光吃这些就够油腻了,当然还有解腻的,大白菜,奢侈地剥掉外层的几片白菜叶,用手把内芯的菜叶掰下来,菜杆和那几片外层的白菜叶一同切碎,可以拿来做喂兔子和阿白的饲料。
至于掰下来的生菜叶,洗干净后甩甩水就放在碟子里上桌,用来包着饭团吃。
当然啦,除却这些,旁边还得配一锅猪血汤,偶尔在饭团里夹一块猪血或煮过的香菜,吃进去口感更加丰富,吃完了,端起猪血汤喝一口,把饭顺进食道里,四肢百骸都漫过暖意,只觉得浑身舒畅。
吃完早饭后,就得干活了。
黑毛把收在储藏室深处的花生油压榨器搬出来,放到院子里,吹灰,清洗。
在他工作的时候,温迪则将昨天烘干的油桐籽拿出来,放到大石臼里捣碎,一边捣碎,还得一边过筛,每捣碎一段时间就将这套程序做一遍,将能过筛的油桐籽细渣落入木盆中,再继续捣剩下的油桐籽,直到将所有的油桐籽全部捣成细渣,能够从选中的筛子的洞眼里落下去。这算是第一步,碾碎。
接下来就是炒制了,和做花生油时的步骤基本等同,准备一口干净的大锅,将油桐籽的细渣下入锅中,在底下的灶里烧好了火,将油桐籽细渣干炒。所谓干炒呢,就是不下油,不下水,让它在锅里“靠自己”。把油桐籽炒香后,那头,黑毛也已经把花生油压榨器清洗干净,变回压榨器了。
“过来帮我抬一下。”温迪朝他招招手,黑毛就立刻跑了过来。
他把装满油桐籽的木盆搬运到院子里,来回跑了三趟。
油桐籽的分量不少,烘干炒制后,还是装满了三个木盆。
温迪挺开心的,这就能做出不少桐油了。
下面的步骤就和做花生油时一样,用压榨器将这些炒香的油桐籽压榨出油,底下还是得用容器接着,温迪进储藏室挑选了一个最大的木盆,放在出油的口子下面等着,黑毛站压榨器上使劲往下压,温迪就盯着出油口的过滤丝巾网,防止有细渣从缝隙漏出去了。两人配合着将三盆油桐籽全部压榨完毕,榨出来的桐油黄澄澄的,没有异味。
这就是熟桐油了,温迪需要的就是这个。
接下来还得静置一段时间,这个很简单,温迪索性就把它留在院子里的餐桌上,在木盆上方做一个架子,顶用木板挡着,再盖上两层皮子,遮风又挡雨。然后温迪就不管它了,留黑毛在院子里继续清洗桐油压榨器,她则回山洞里做午饭。
早上吃得太腻,中午就略清淡点。温迪用六个蛋做了一碗蛋羹,再用鱼露兑水淋在蛋羹上。她之前吃蛋羹时就一直想这样做,蛋羹淋一勺酱油能够让它的味道更好,可惜之前一直没有酱油,这下有鱼露了,虽然是替代品,但也可以试试。除却蛋羹,温迪又做了一份香煎豆腐,至于肉,有,一碗猪血汤,再配上必须撒的香菜,香菜连梗带叶,非常全乎。
温迪想得挺好,结果吃的时候还是嫌味道过于清淡了,没忍住,拿了一份叉烧出来热了,再端上桌,无视了黑毛的窃笑,板着脸说:“吃饭。”
黑毛咬着嘴唇,隐忍着发出零星的笑声:“唔……嗯咳咳……”
“笑话我啊?”温迪威胁性十足地瞥他一眼,“那我一个人吃啰?”
“咳咳咳咳!”黑毛这回是真呛到了,不敢再跟温迪开玩笑,赶紧说,“没笑话你。”
“那就好好吃饭。”
温迪白了他一眼,低头继续扒拉饭,就着叉烧把饭先吃完,再继续吃其他菜。
像香煎豆腐啊,吃了一会儿又觉得没味,起身拿来辣椒粉往豆腐上撒,撒完再吃口感果然好一些,但这碗菜也跟健康二字无缘了。温迪摇摇头,在心里老老实实地叹了口气,看样子,她确实不适合搞养生,她就是个重油重盐又重口,活该过不了三十的自废达人。
吃完午饭,下午,两人再一起去晒场检查黏土。
温迪确认黏土都已经晒干了,用扫帚把它们扫进木铲里,再用木铲将黏土倒回带来的旱船里。扫帚是用竹条配合芦苇做的,用扫帚免不了扫进一点灰尘,不过这点灰尘并没有太多影响,温迪也就懒得再想办法处理它们了。不过,做收集黏土的工作时特别麻烦,得一个人斜扶着木铲,另一个人不断用扫帚将黏土扫进木铲里,劳碌十几秒才能收获一木铲的黏土,其实也没有多少,倒进旱船里,连一个底都填不满。
而它们晒在这个晒场里的黏土却足足有一个旱船的分量。
这就导致,看似轻松简单的收集干黏土的工作,被温迪和黑毛合力也花了一整个下午才完成,比去小溪边挖黏土用的时间还长。而且这还是重体力劳动,得不断地弯腰,等温迪忙完,终于能够挺直腰背的时候,她几乎以为自己要当场瘫痪了——幸好没有。
不过温迪真的是累得够呛,等她走回山洞,真差点死在木床上。
这回的工作,费腰,黑毛都扛不住了,把旱船运回来,也忙不迭跑回床上趴着,没法动。
然后两个人就静静地趴在各自的床上,谁也没动静,就剩呼吸声证明自己还活着。
到夜深,山洞里黑漆漆的,外面的月光透过没合拢的门帘照进来。
温迪不记得自己趴了几个小时,她趴到自己觉得舒服了才肯从床上爬起来,慢吞吞地直起腰,先站在床边来回走了两趟。这样做,主要是先尝试一下行走能力是否正常,万一恢复得不够好,她就会迅速地趴回木床,继续躺下。很可惜,她的恢复能力实在太强了,趴了几小时,立马原地复活,蹦蹦跳跳一点不碍事。
“我这身体确实是太好了……”温迪无奈地自嘲。
嘚,那就不可以再犯懒了,因为没借口了。
温迪先把火灶点燃,然后开始点蜡烛,自己的床头柜放一个烛台,黑毛那边的床头柜放一个烛台,餐桌和厨房再放一个烛台,配合点燃的火灶,把整个山洞大厅搞得灯火通明,亮堂堂的。外面不断往屋里刮冷风,温迪实在是受不了,把放烛台和插蜡烛点蜡烛的事情忙完,就赶紧把门帘放下,挡住来袭的寒风。
接着,她再端着一个烛台进储藏室,找食材,做晚餐。
温迪不想搞得太复杂,因为她刚起床,还有点迷糊,很想睡回笼觉,所以比较困,精神不振,只想做点简单的菜,简单地搞完,赶紧睡觉。
首先烧一锅水,翻出竹鼠肉扔下去煮,这是给阿黄的饭。
然后温迪再考虑自己和黑毛的,选了一根猪骨头炖汤,再切冬瓜下锅一起煮,简单来说就是用高汤炖冬瓜,加一点点白胡椒粉就行,一通乱煮不用管。至于今天的主食,她懒得做了,没有抻面,也没有煮红薯粉或土豆粉,至于煮饭更是不干。温迪在切竹笋的时候想通了,今天晚餐没主食,就光吃菜。
她切了两根竹笋的分量,一半加到冬瓜汤里一起炖,另一半用来炒猪肉。
竹笋是很鲜的东西,虽然她手里的竹笋已经放了一整个冬天,但这依旧无损它的鲜味,用猪油炒过后更美味,再配上切片的猪五花肉,和炖冬瓜汤一样调料稀少,放盐就够味,什么辣椒粉和花椒粉,面对这道菜都是多余。
除此之外,温迪还拿了两个咸鸭蛋,切开来,挖出流油的鸭蛋黄,蛋黄加到猪肉炒竹笋里,蛋白剁碎后下冬瓜汤搅匀,冬瓜汤的咸味全从咸鸭蛋的蛋白这里出。等她把几道菜全部做好了,统统端上桌,再走到黑毛这边来。
“喂。”
“……”
“起床啦。”
“……”
黑毛呼吸均匀,也没有装睡的前科,温迪想他是真的睡着了。
可是,她都把晚餐准备好了,他怎么能睡觉?睡,也得吃完再睡。
温迪抬起脚,轻轻踢了踢他的鞋子:“赶紧起床啦,起床吃晚餐。”
“……唔?”
她踢了好几下,才终于获得黑毛的回应。
他迷迷糊糊地睁开眼睛,朝着温迪看了一眼,像是还在梦里似的,又打算重新闭上。
温迪才不给他这个机会,立马饿虎扑食,抓住他的脖领子往外拽。
黑毛差一点被她抡到床下。
“别闹。”黑毛摆摆手,随意地挣扎了一下,抓着温迪的手腕把她拉到自己身边,“我真的困,让我再睡一会儿……”
温迪呆呆地趴在他身上,愣了两秒,立马羞恼地踢他:“闹什么闹?叫你起床啊!”
这回踢的力气就真实多了,黑毛总算清醒过来:“怎,怎么了?”
“起床!吃饭!”
温迪气鼓鼓地推开他站起来,气势汹汹走到餐桌边坐下。
这大概就叫恼羞成怒。
黑毛摸不着头脑,实在想不通自己怎么惹到她,但还是乖乖跟着走过去坐下。
他还是听清了她刚才说的最后两个字是,吃饭。
虽然餐桌上并没有米饭。
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搜了一圈,温迪捡到四个,比平时多一个。
放养大概真是有好处的。
接着是喂兔子,喂鱼,全部喂了一圈,再回到厨房里准备两人一狗的早餐。温迪炸了几个土豆饼和藕饼,看反正已经烧了一锅油,索性把煮熟的饭也捞出来,包上猪肉泥一块儿下油锅里炸,炸成金灿灿的炸饭团,捞出来和土豆饼,藕饼一起沥油。光吃这些就够油腻了,当然还有解腻的,大白菜,奢侈地剥掉外层的几片白菜叶,用手把内芯的菜叶掰下来,菜杆和那几片外层的白菜叶一同切碎,可以拿来做喂兔子和阿白的饲料。
至于掰下来的生菜叶,洗干净后甩甩水就放在碟子里上桌,用来包着饭团吃。
当然啦,除却这些,旁边还得配一锅猪血汤,偶尔在饭团里夹一块猪血或煮过的香菜,吃进去口感更加丰富,吃完了,端起猪血汤喝一口,把饭顺进食道里,四肢百骸都漫过暖意,只觉得浑身舒畅。
吃完早饭后,就得干活了。
黑毛把收在储藏室深处的花生油压榨器搬出来,放到院子里,吹灰,清洗。
在他工作的时候,温迪则将昨天烘干的油桐籽拿出来,放到大石臼里捣碎,一边捣碎,还得一边过筛,每捣碎一段时间就将这套程序做一遍,将能过筛的油桐籽细渣落入木盆中,再继续捣剩下的油桐籽,直到将所有的油桐籽全部捣成细渣,能够从选中的筛子的洞眼里落下去。这算是第一步,碾碎。
接下来就是炒制了,和做花生油时的步骤基本等同,准备一口干净的大锅,将油桐籽的细渣下入锅中,在底下的灶里烧好了火,将油桐籽细渣干炒。所谓干炒呢,就是不下油,不下水,让它在锅里“靠自己”。把油桐籽炒香后,那头,黑毛也已经把花生油压榨器清洗干净,变回压榨器了。
“过来帮我抬一下。”温迪朝他招招手,黑毛就立刻跑了过来。
他把装满油桐籽的木盆搬运到院子里,来回跑了三趟。
油桐籽的分量不少,烘干炒制后,还是装满了三个木盆。
温迪挺开心的,这就能做出不少桐油了。
下面的步骤就和做花生油时一样,用压榨器将这些炒香的油桐籽压榨出油,底下还是得用容器接着,温迪进储藏室挑选了一个最大的木盆,放在出油的口子下面等着,黑毛站压榨器上使劲往下压,温迪就盯着出油口的过滤丝巾网,防止有细渣从缝隙漏出去了。两人配合着将三盆油桐籽全部压榨完毕,榨出来的桐油黄澄澄的,没有异味。
这就是熟桐油了,温迪需要的就是这个。
接下来还得静置一段时间,这个很简单,温迪索性就把它留在院子里的餐桌上,在木盆上方做一个架子,顶用木板挡着,再盖上两层皮子,遮风又挡雨。然后温迪就不管它了,留黑毛在院子里继续清洗桐油压榨器,她则回山洞里做午饭。
早上吃得太腻,中午就略清淡点。温迪用六个蛋做了一碗蛋羹,再用鱼露兑水淋在蛋羹上。她之前吃蛋羹时就一直想这样做,蛋羹淋一勺酱油能够让它的味道更好,可惜之前一直没有酱油,这下有鱼露了,虽然是替代品,但也可以试试。除却蛋羹,温迪又做了一份香煎豆腐,至于肉,有,一碗猪血汤,再配上必须撒的香菜,香菜连梗带叶,非常全乎。
温迪想得挺好,结果吃的时候还是嫌味道过于清淡了,没忍住,拿了一份叉烧出来热了,再端上桌,无视了黑毛的窃笑,板着脸说:“吃饭。”
黑毛咬着嘴唇,隐忍着发出零星的笑声:“唔……嗯咳咳……”
“笑话我啊?”温迪威胁性十足地瞥他一眼,“那我一个人吃啰?”
“咳咳咳咳!”黑毛这回是真呛到了,不敢再跟温迪开玩笑,赶紧说,“没笑话你。”
“那就好好吃饭。”
温迪白了他一眼,低头继续扒拉饭,就着叉烧把饭先吃完,再继续吃其他菜。
像香煎豆腐啊,吃了一会儿又觉得没味,起身拿来辣椒粉往豆腐上撒,撒完再吃口感果然好一些,但这碗菜也跟健康二字无缘了。温迪摇摇头,在心里老老实实地叹了口气,看样子,她确实不适合搞养生,她就是个重油重盐又重口,活该过不了三十的自废达人。
吃完午饭,下午,两人再一起去晒场检查黏土。
温迪确认黏土都已经晒干了,用扫帚把它们扫进木铲里,再用木铲将黏土倒回带来的旱船里。扫帚是用竹条配合芦苇做的,用扫帚免不了扫进一点灰尘,不过这点灰尘并没有太多影响,温迪也就懒得再想办法处理它们了。不过,做收集黏土的工作时特别麻烦,得一个人斜扶着木铲,另一个人不断用扫帚将黏土扫进木铲里,劳碌十几秒才能收获一木铲的黏土,其实也没有多少,倒进旱船里,连一个底都填不满。
而它们晒在这个晒场里的黏土却足足有一个旱船的分量。
这就导致,看似轻松简单的收集干黏土的工作,被温迪和黑毛合力也花了一整个下午才完成,比去小溪边挖黏土用的时间还长。而且这还是重体力劳动,得不断地弯腰,等温迪忙完,终于能够挺直腰背的时候,她几乎以为自己要当场瘫痪了——幸好没有。
不过温迪真的是累得够呛,等她走回山洞,真差点死在木床上。
这回的工作,费腰,黑毛都扛不住了,把旱船运回来,也忙不迭跑回床上趴着,没法动。
然后两个人就静静地趴在各自的床上,谁也没动静,就剩呼吸声证明自己还活着。
到夜深,山洞里黑漆漆的,外面的月光透过没合拢的门帘照进来。
温迪不记得自己趴了几个小时,她趴到自己觉得舒服了才肯从床上爬起来,慢吞吞地直起腰,先站在床边来回走了两趟。这样做,主要是先尝试一下行走能力是否正常,万一恢复得不够好,她就会迅速地趴回木床,继续躺下。很可惜,她的恢复能力实在太强了,趴了几小时,立马原地复活,蹦蹦跳跳一点不碍事。
“我这身体确实是太好了……”温迪无奈地自嘲。
嘚,那就不可以再犯懒了,因为没借口了。
温迪先把火灶点燃,然后开始点蜡烛,自己的床头柜放一个烛台,黑毛那边的床头柜放一个烛台,餐桌和厨房再放一个烛台,配合点燃的火灶,把整个山洞大厅搞得灯火通明,亮堂堂的。外面不断往屋里刮冷风,温迪实在是受不了,把放烛台和插蜡烛点蜡烛的事情忙完,就赶紧把门帘放下,挡住来袭的寒风。
接着,她再端着一个烛台进储藏室,找食材,做晚餐。
温迪不想搞得太复杂,因为她刚起床,还有点迷糊,很想睡回笼觉,所以比较困,精神不振,只想做点简单的菜,简单地搞完,赶紧睡觉。
首先烧一锅水,翻出竹鼠肉扔下去煮,这是给阿黄的饭。
然后温迪再考虑自己和黑毛的,选了一根猪骨头炖汤,再切冬瓜下锅一起煮,简单来说就是用高汤炖冬瓜,加一点点白胡椒粉就行,一通乱煮不用管。至于今天的主食,她懒得做了,没有抻面,也没有煮红薯粉或土豆粉,至于煮饭更是不干。温迪在切竹笋的时候想通了,今天晚餐没主食,就光吃菜。
她切了两根竹笋的分量,一半加到冬瓜汤里一起炖,另一半用来炒猪肉。
竹笋是很鲜的东西,虽然她手里的竹笋已经放了一整个冬天,但这依旧无损它的鲜味,用猪油炒过后更美味,再配上切片的猪五花肉,和炖冬瓜汤一样调料稀少,放盐就够味,什么辣椒粉和花椒粉,面对这道菜都是多余。
除此之外,温迪还拿了两个咸鸭蛋,切开来,挖出流油的鸭蛋黄,蛋黄加到猪肉炒竹笋里,蛋白剁碎后下冬瓜汤搅匀,冬瓜汤的咸味全从咸鸭蛋的蛋白这里出。等她把几道菜全部做好了,统统端上桌,再走到黑毛这边来。
“喂。”
“……”
“起床啦。”
“……”
黑毛呼吸均匀,也没有装睡的前科,温迪想他是真的睡着了。
可是,她都把晚餐准备好了,他怎么能睡觉?睡,也得吃完再睡。
温迪抬起脚,轻轻踢了踢他的鞋子:“赶紧起床啦,起床吃晚餐。”
“……唔?”
她踢了好几下,才终于获得黑毛的回应。
他迷迷糊糊地睁开眼睛,朝着温迪看了一眼,像是还在梦里似的,又打算重新闭上。
温迪才不给他这个机会,立马饿虎扑食,抓住他的脖领子往外拽。
黑毛差一点被她抡到床下。
“别闹。”黑毛摆摆手,随意地挣扎了一下,抓着温迪的手腕把她拉到自己身边,“我真的困,让我再睡一会儿……”
温迪呆呆地趴在他身上,愣了两秒,立马羞恼地踢他:“闹什么闹?叫你起床啊!”
这回踢的力气就真实多了,黑毛总算清醒过来:“怎,怎么了?”
“起床!吃饭!”
温迪气鼓鼓地推开他站起来,气势汹汹走到餐桌边坐下。
这大概就叫恼羞成怒。
黑毛摸不着头脑,实在想不通自己怎么惹到她,但还是乖乖跟着走过去坐下。
他还是听清了她刚才说的最后两个字是,吃饭。
虽然餐桌上并没有米饭。
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