第031天
温迪起床的时候嘴里总是发出呜呜呜的声音。
这是特殊情况,但从上岛以后,这种特殊情况就经常发生。
因为,每次她发出呜呜呜的呻吟时,都因为她没睡好。
而自从她上岛,就没遇到过能睡好的环境。
就算是山洞里铺了貂皮水濑皮和羊毛衫的床,于她而言依旧又硬又扎。
至于竹林营地里这个大坑,环境就更差了,睡在一堆树枝上,偶尔还能收获几道伤口。
温迪暗暗在心里发誓她迟早要给床铺一个升级,竹林营地里的也一样!
“起床啦?”黑毛倒是精神奕奕。
除了上次连夜赶路睡懒觉以外,他每次起床的精神都很不错,一看就是睡饱觉的。
“我要是能像你这么安稳地睡就好了。”温迪嘀咕一句,怀疑乌鸦捏黑毛时给人开挂了。
“昨天晚上没睡好吗?”黑毛连忙问。
“也不是。”温迪实在是不好意思,她心里诋毁完黑毛后又受到关怀,顿时觉得自己很小人。
急于转移话题的温迪告诉黑毛,她们最好早点去荷塘,今天专心打捞莲藕。
两人把所有空的藤条筐都背去了。
路上,温迪和黑毛分享了莲子,这是之前剥好的那些,已经去除莲心,清甜得有糖味,能当零食随时可以吃,同时也能饱肚子。她带了不少,都装在丝巾袋子里。在这里要解释一下,她抽空用丝巾缝出了三个袋子,用来装一些小而轻的东西,可以随身携带。她做这种袋子之前是为了装针线,现在用来装莲子也很合适,一袋正好吃一餐。
穿过竹林进入沼泽,再走一段由竹叶铺成的路到达荷塘边,两人正好把莲子吃完。
刚睡醒,刚吃饱,正是精神最足的时候,温迪和黑毛一起努力,很快装满一个筐子。就着这份决心,两人继续捞藕,一直到把带来的十个藤条筐全部捞满为止。顶着头上的烈日,两人走了三个来回,把十个装满莲藕的藤条筐从荷塘边运送到竹林外。温迪把营地里停好的小推车推过来,将装着藤条筐的莲藕放上去,自己背上也背一个。
黑毛跑了两趟,先背着一个,手里一边提两个筐子,跑回山洞,再回来接她。
等两人将十个藤条筐带回山洞,黑毛再将它们陆续送去海边,温迪则留在家里烧菜。
黑毛第二次回山洞时,按照温迪嘱咐的,给温迪带回一份木耳。
然后他又赶紧带着剩下五个藤条筐回了海边,边烧水,边清洗莲藕,直到把十个藤条筐里的莲藕全部洗干净前,都不会回来。这回是他一个人干活,恐怕不会太早回到山洞。温迪看着天空的阳光,估计此时应该是下午四五点,太阳没那么烈,却也并无日薄西山之相。
时间尚早,可以多做几道菜,好好犒劳一下辛苦的黑毛。
第一道菜,自然是她答应黑毛的清炒莲子。
首先,生火。她用的是新鲜莲子,已经去除莲心,被或掰或切分成两半。然后将暴晒过的黑木耳放在木碗里,倒满清水将它浸泡其中。接下来再切了一根红辣椒,切成小颗,又取两块姜,拍扁再切得稀碎,把辣椒留在案板上,姜末则用木碗装好,倒满清水将它浸泡。
做好初步准备后,她再去看铁箱,底部明显发热,便向其中倒入竹鼠油。上次黑毛又抓了一些竹鼠回来,温迪切下它们的少量肥肉,再次煮了一锅油,之前的油还没有用完就又来了新的,存货不少,因此温迪现在用油非常大方。倒入适量油后,温迪回头把已经在木碗中泡得发胀的黑木耳取出。木耳经暴晒与水发后,毒素已经清除干净,可以食用,她用新水轻轻冲洗木耳,把它撕成小块,备用。
此时铁箱里的油开始冒热气,温迪单手把泡在水中的姜末取出,下锅,顿时“刺啦”一声冒出刺耳的响,呛鼻的味道和着白烟冲天而起。温迪不管,伸长手用木菜铲煸炒着姜末,直到她闻出姜香,才倒入撕成小块的黑木耳,接着炒。没炒多久,黑木耳的边缘慢慢卷起,颜色也渐渐转为棕色,这时她才倒入红辣椒和莲子,撒入盐粒,把盐翻炒均匀后,立马把混匀的木耳和莲子铲出来,装进木碗里。
温迪用手捻了两块,木耳爽脆,莲子清香,都没有失去本味。
可以。
她接着做下一道菜。
刚才泡过姜末的水没有倒掉,温迪从腌物箱里取出一只竹鼠肉,用水洗净后在表面轻轻划几刀,用花椒粒揉了几下,再一起放进泡过姜末的水里。接着把茨菰放在案板上剁碎,用刀砍成细蓉的程度,再连着茨菰的黏液一起装进木碗里。这时,把泡在姜末水里的竹鼠肉取出,去除骨头只留下肉,再把肉改切成段,加入茨菰蓉里,混入竹鼠油,用力揉搓后留在碗中腌制。
下一步热锅下油,将腌制的肉片落锅煎酥捞出。
铁箱里继续加油,将莲梗切断下锅翻炒几下后,再次放入酥肉片,这次合着腌制它的底料一起颠炒,在莲梗断生后下适量油和少许盐,翻炒均匀给肉和莲梗染上明油亮色后装入木碗。这道菜是莲梗溜肉。
第三道菜是收尾,野果炖茨菰。
铁箱太大了,两个人喝不了这么“大碗”的汤,所以温迪先把它摆成倾斜的样子,只用一侧边,加了足量的水,把之前刮掉肉的竹鼠骨头拿出来扔进去,在水烧开后又煮了一会儿,再用筷子把骨头拿出来丢掉。用骨头是为了熬骨汤,给汤里增加一点营养,但温迪并不打算真的吃骨头。
在煮骨汤的过程中,温迪已经准备好茨菰和野果干,茨菰切小块,在扔掉骨头只剩下骨汤后,把茨菰加入,在水又一次沸腾后加入少量野果干炖煮,等到汤水沸腾就加冷水,反复沸腾三次后加糖,再次沸腾后灭火,用布包着手把铁箱里的炖汤都倒入木碗里。
清炒莲子是开胃菜,莲梗溜肉是正餐,野果炖茨菰是餐后甜品。
温迪自觉满意,这回总算是做了一份货真价实的“大餐”,肯定能让黑毛佩服地夸好几遍!
于是等黑毛回来,温迪一直背着手洋洋得意看着他。
“好多菜!”
黑毛坐在餐桌前,拿着筷子就开始吃。
“咳咳!”温迪也一起吃菜,只是不断用目光偷瞄着黑毛。
可惜黑毛无知无觉,一直到吃完三道菜都闷不做声。
温迪把莲藕收进坑里,一边干活一边抬头盯着黑毛。
黑毛低着头撒土,压根没看见。
温迪板起脸,生起闷气,直到睡觉都不再搭理黑毛。
可是更令她郁闷的是,黑毛好像仍然没发现。
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这是特殊情况,但从上岛以后,这种特殊情况就经常发生。
因为,每次她发出呜呜呜的呻吟时,都因为她没睡好。
而自从她上岛,就没遇到过能睡好的环境。
就算是山洞里铺了貂皮水濑皮和羊毛衫的床,于她而言依旧又硬又扎。
至于竹林营地里这个大坑,环境就更差了,睡在一堆树枝上,偶尔还能收获几道伤口。
温迪暗暗在心里发誓她迟早要给床铺一个升级,竹林营地里的也一样!
“起床啦?”黑毛倒是精神奕奕。
除了上次连夜赶路睡懒觉以外,他每次起床的精神都很不错,一看就是睡饱觉的。
“我要是能像你这么安稳地睡就好了。”温迪嘀咕一句,怀疑乌鸦捏黑毛时给人开挂了。
“昨天晚上没睡好吗?”黑毛连忙问。
“也不是。”温迪实在是不好意思,她心里诋毁完黑毛后又受到关怀,顿时觉得自己很小人。
急于转移话题的温迪告诉黑毛,她们最好早点去荷塘,今天专心打捞莲藕。
两人把所有空的藤条筐都背去了。
路上,温迪和黑毛分享了莲子,这是之前剥好的那些,已经去除莲心,清甜得有糖味,能当零食随时可以吃,同时也能饱肚子。她带了不少,都装在丝巾袋子里。在这里要解释一下,她抽空用丝巾缝出了三个袋子,用来装一些小而轻的东西,可以随身携带。她做这种袋子之前是为了装针线,现在用来装莲子也很合适,一袋正好吃一餐。
穿过竹林进入沼泽,再走一段由竹叶铺成的路到达荷塘边,两人正好把莲子吃完。
刚睡醒,刚吃饱,正是精神最足的时候,温迪和黑毛一起努力,很快装满一个筐子。就着这份决心,两人继续捞藕,一直到把带来的十个藤条筐全部捞满为止。顶着头上的烈日,两人走了三个来回,把十个装满莲藕的藤条筐从荷塘边运送到竹林外。温迪把营地里停好的小推车推过来,将装着藤条筐的莲藕放上去,自己背上也背一个。
黑毛跑了两趟,先背着一个,手里一边提两个筐子,跑回山洞,再回来接她。
等两人将十个藤条筐带回山洞,黑毛再将它们陆续送去海边,温迪则留在家里烧菜。
黑毛第二次回山洞时,按照温迪嘱咐的,给温迪带回一份木耳。
然后他又赶紧带着剩下五个藤条筐回了海边,边烧水,边清洗莲藕,直到把十个藤条筐里的莲藕全部洗干净前,都不会回来。这回是他一个人干活,恐怕不会太早回到山洞。温迪看着天空的阳光,估计此时应该是下午四五点,太阳没那么烈,却也并无日薄西山之相。
时间尚早,可以多做几道菜,好好犒劳一下辛苦的黑毛。
第一道菜,自然是她答应黑毛的清炒莲子。
首先,生火。她用的是新鲜莲子,已经去除莲心,被或掰或切分成两半。然后将暴晒过的黑木耳放在木碗里,倒满清水将它浸泡其中。接下来再切了一根红辣椒,切成小颗,又取两块姜,拍扁再切得稀碎,把辣椒留在案板上,姜末则用木碗装好,倒满清水将它浸泡。
做好初步准备后,她再去看铁箱,底部明显发热,便向其中倒入竹鼠油。上次黑毛又抓了一些竹鼠回来,温迪切下它们的少量肥肉,再次煮了一锅油,之前的油还没有用完就又来了新的,存货不少,因此温迪现在用油非常大方。倒入适量油后,温迪回头把已经在木碗中泡得发胀的黑木耳取出。木耳经暴晒与水发后,毒素已经清除干净,可以食用,她用新水轻轻冲洗木耳,把它撕成小块,备用。
此时铁箱里的油开始冒热气,温迪单手把泡在水中的姜末取出,下锅,顿时“刺啦”一声冒出刺耳的响,呛鼻的味道和着白烟冲天而起。温迪不管,伸长手用木菜铲煸炒着姜末,直到她闻出姜香,才倒入撕成小块的黑木耳,接着炒。没炒多久,黑木耳的边缘慢慢卷起,颜色也渐渐转为棕色,这时她才倒入红辣椒和莲子,撒入盐粒,把盐翻炒均匀后,立马把混匀的木耳和莲子铲出来,装进木碗里。
温迪用手捻了两块,木耳爽脆,莲子清香,都没有失去本味。
可以。
她接着做下一道菜。
刚才泡过姜末的水没有倒掉,温迪从腌物箱里取出一只竹鼠肉,用水洗净后在表面轻轻划几刀,用花椒粒揉了几下,再一起放进泡过姜末的水里。接着把茨菰放在案板上剁碎,用刀砍成细蓉的程度,再连着茨菰的黏液一起装进木碗里。这时,把泡在姜末水里的竹鼠肉取出,去除骨头只留下肉,再把肉改切成段,加入茨菰蓉里,混入竹鼠油,用力揉搓后留在碗中腌制。
下一步热锅下油,将腌制的肉片落锅煎酥捞出。
铁箱里继续加油,将莲梗切断下锅翻炒几下后,再次放入酥肉片,这次合着腌制它的底料一起颠炒,在莲梗断生后下适量油和少许盐,翻炒均匀给肉和莲梗染上明油亮色后装入木碗。这道菜是莲梗溜肉。
第三道菜是收尾,野果炖茨菰。
铁箱太大了,两个人喝不了这么“大碗”的汤,所以温迪先把它摆成倾斜的样子,只用一侧边,加了足量的水,把之前刮掉肉的竹鼠骨头拿出来扔进去,在水烧开后又煮了一会儿,再用筷子把骨头拿出来丢掉。用骨头是为了熬骨汤,给汤里增加一点营养,但温迪并不打算真的吃骨头。
在煮骨汤的过程中,温迪已经准备好茨菰和野果干,茨菰切小块,在扔掉骨头只剩下骨汤后,把茨菰加入,在水又一次沸腾后加入少量野果干炖煮,等到汤水沸腾就加冷水,反复沸腾三次后加糖,再次沸腾后灭火,用布包着手把铁箱里的炖汤都倒入木碗里。
清炒莲子是开胃菜,莲梗溜肉是正餐,野果炖茨菰是餐后甜品。
温迪自觉满意,这回总算是做了一份货真价实的“大餐”,肯定能让黑毛佩服地夸好几遍!
于是等黑毛回来,温迪一直背着手洋洋得意看着他。
“好多菜!”
黑毛坐在餐桌前,拿着筷子就开始吃。
“咳咳!”温迪也一起吃菜,只是不断用目光偷瞄着黑毛。
可惜黑毛无知无觉,一直到吃完三道菜都闷不做声。
温迪把莲藕收进坑里,一边干活一边抬头盯着黑毛。
黑毛低着头撒土,压根没看见。
温迪板起脸,生起闷气,直到睡觉都不再搭理黑毛。
可是更令她郁闷的是,黑毛好像仍然没发现。
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