第385章 再次退菜
瑶瑶同意退菜?6主厨深深的皱起眉头,瑶瑶不是一个喜欢胡闹的人。E┡小说WwㄟW.Ω1XIAOSHUO.COM6主厨拿起刀叉,切了一块牛排放入自己的嘴巴,火候和味道没有问题,非常的醇香可口。
问题究竟在哪?过了好一会,6主厨的眉头才舒展开来!明白了!克劳斯用黄油煎炸的牛排,黄油香浓,虽然会增加牛排的香味,但是会在一定程度上掩盖牛排独有的味道,普通食客吃起来可能会觉得很好,但是追求食材原味的顶级美食家就会如同嚼蜡。
“克劳斯,问题在黄油上,你重做一次。”6主厨随手将牛排倒掉,然后提点了一下克劳斯。
身为曾经的米其林二厨,克劳斯一点就透!他的脸色凝重起来,看来外面的客人真的是顶级美食家啊!
居然连用的黄油都能吃出来!用黄油煎炸确实可以让牛排更加香醇,但是会在一定程度遮盖住了牛排原本的味道。
“菲力。”深吸一口气,克劳斯看向自己的助手,这一次,克劳斯决定用橄榄油。
克劳斯的助手赶紧将醒好的菲力牛排递给克劳斯,这一次,克劳斯将浑身解数都用了出来。即使那些看不惯他的厨子们也纷纷点头,这下那位客人不会再出什么幺蛾子了吧?
为了慎重起见,克劳斯做完之后,6主厨亲自试菜。即使以6主厨的挑剔,他也认为克劳斯做的牛排完美无暇,无论是肉感和口味都是绝佳!
6主厨赞赏的看了一眼自己的副手,然后按响了传菜的铃声,小赵赶紧端着牛排走出后厨。有了6主厨的试菜,小赵信心很足,兴冲冲的走到了程远的身边。
“先生,请试菜。”小赵将灵芝煎牛排放到了程远的面前,用挑衅的目光看着程远。小赵还就不信了,连6主厨那一关都过了,这位客人还能挑出刺来?
看到小赵如此表现,程远微微一笑,看来后厨下了血本啊。程远也多少的有点期待,离开天堂岛之后,很难能吃到最顶尖的料理,希望这次不会失望。
熊战天要郁闷死了,他就是犯贱,没事干嘛让程远试菜?你妹的,今天还能不能吃上饭了?他的肚子已经开始咕咕叫唤。
公孙瑶等人也眼巴巴的看着程远,说实在的,连续退菜两次,他们都有点饿了,希望这一次能过关。
程远切开牛排,肉质鲜嫩,没有问题。程远点点头,切了一小块用叉子叉到了自己的嘴巴里。口感香醇,有牛排独有的香味。在口感上勉强过关,勉强达到顶级料理的层次,可惜啊……程远轻轻的摇摇头,淡淡的说道:“退菜。”
退菜?又是退菜?小赵简直要疯了!这份牛排6主厨亲自试过啊!6主厨不但是米其林三星主厨,更加是美国着名的美食杂质Tasteofhome的顶级美食顾问!
“先生,请你不要无理取闹!这份灵芝煎牛排我们6主厨亲自试过,6主厨已经确认,这份牛排绝对没有问题!”
“无理取闹?呵呵,看来你们6主厨也就一般水平,距离世界顶级美食家还是有很大的差距。既然这就是后厨的最佳水平,我也就不强求了,大家就勉强吃吃吧。”
勉强吃吃?公孙瑶拿起刀叉,切了一小块,用叉子叉起,放入自己的嘴巴,轻轻的咀嚼了一下,香醇的肉香弥漫在她的嘴巴,刺激着口腔中每一个神经元细胞。
美味!这绝对是公孙瑶这辈子吃过最美味的牛排!公孙瑶再次拿起刀叉,切了一小块牛排。看到公孙瑶吃的这么香,熊战天和孙义兴赶紧拿起刀叉。
“我靠!这克劳斯是要作死啊!敢情他平日里给我们吃的都是残次品?这才是他的最高水平?”
“美味!简直太美味了!如果不是占程先生光,我这辈子是吃不到如此美味的牛排的!咦?程先生,你为啥不吃?”
程远笑了笑:“我这个人有强迫症,如果没让我试菜,即使做的再差我也吃的下去,可是,一但让我试菜,只要不过关的菜,我绝对不会入口。”
虽然碧儿是公孙瑶的丫鬟,但是两人一起长大,情同姐妹,两人之间没有那么多的规矩,碧儿也吃了一小块牛排。碧儿已经彻底惊呆了!原来牛排居然可以做的这么好吃!
听了程远的话,碧儿翻了翻白眼:“程先生,你不要鸡蛋里挑骨头好不好?你倒是说说,这牛排哪里有问题?”
程远笑而不语,他是不会跟碧儿这个外行解释的,就算跟她解释她也听不懂。眨眼间,四人将牛排吃了大半,肚子里总算是有点东西了,四人放下刀叉。
看到程远真的没有动刀叉,公孙瑶优雅的擦了擦嘴,笑吟吟的说道:“退菜,今天必须做到程先生满意为止!”
小赵的嘴角不停的抽搐,这尼玛的,太奇葩了!这是有史以来最奇葩的一次退菜,五份牛排,其中四份被吃了大半,只有一份纹丝不动。
要不是这餐厅就是隶属药谷的,要不是公孙瑶是药谷大小姐,小赵甚至以为公孙瑶等人是来找茬的!虽然小赵很不情愿,但是大小姐的吩咐,他是不敢违抗的。
小赵只能将五份牛排放入传菜盘,然后向后厨走去。
小赵走后,克劳斯就陷入了焦虑之中,生怕再次遭遇退菜。这一次他可是用出了浑身的解数,甚至做到了水平挥!可是不知道为什么,克劳斯的心里一直慌慌的,生怕再出什么幺蛾子。
好在的是,十分钟过去了,小赵并没有回来!克劳斯将心放到了肚子里,客人要退菜肯定在十分钟之内,既然十分钟已过,就说明客人对自己的灵芝煎牛排很满意。
在前十分钟,没有人说话,大家都等着看克劳斯的笑话。可惜的是,十分钟过去了,小赵并没有回来。整个后厨的风向一下子就变了。
“二厨不愧为米其林餐厅曾经的二厨,就连这么刁钻的客人都能拿下!”
“就是啊,客人太刁钻了,其实二厨第一次做的牛排已经不错了!”
“对啊,就算没有醒肉,二厨做的牛排都比我强。”
在一片恭维声中,克劳斯感觉很爽,但是他表现的很谦虚:“其实也没什么,只要大家肯用心,水平肯定会得到提升的!让我们一起努力,做出更多的美味。”
就在克劳斯志得意满的时候,一个很不和谐的声音响了起来:“七号客人退菜。”
小赵的声音不大,却将后厨所有人都给镇住了!什么鬼?七号客人又退菜?还能不能愉快的玩耍了?所有大厨同时看向小赵端着的传菜盘。
众人的表情很古怪,尼玛啊!还有这么退菜的吗?其中四份牛排已经吃了大半,只有一份牛排纹丝没动!克劳斯强压着内心的怒火,用蹩脚的华夏文质问:“小赵,你是在戏弄我们?有这么退菜的?怎么不全部吃完了再退菜?”
“太欺负人了吧?即使是大小姐,也不能这么欺负我们后厨!大不了我们不干了就是!”
“简直欺人太甚!就连6主厨都说没问题,居然还退菜!这绝对是找茬!当我们后厨是软柿子!”
“主厨,必须出去讨回公道!再这么下去,我们后厨肯定会被玩死!”
自始至终,6主厨都没有说话,他的目光死死的盯着那一份只是切开了一小块的牛排,很明显,这块牛排应该是那位试菜客人的。从这块牛排上来看,那位试菜的客人是真的不满意,要不然他肯定会吃第二口。
不知道为啥,6主厨猛的回忆起了两年前的一幕。当时6主厨跟随自己的师傅来到天堂岛,应聘天堂岛的厨师工作,当时的面试官是阿卜杜勒和一位年轻的华夏人。
两位舌头的刁钻让6主厨大开眼界!自己的师傅居然被批评的一文不值!要知道,他的师傅可是米其林有史以来第一个四星主厨!6主厨试过被退回来的菜,他完全找不出任何问题。
偏偏他的师傅对对方退菜之举没有任何的不满,反而对两人很感激,说什么,两人让他真正的触摸到的厨艺的殿堂!从那以后,他的师傅归隐了,而他则成为米其林三星主厨。
“安静!”6主厨的声音不大,却传入所有人的耳中,所有人同时安静下来。6主厨一伸手,小赵赶紧将手中的传菜盘递给6主厨。
6主厨一言不,端着传菜盘就走出后厨,他隐隐觉得,这是他的机遇!或许,从今天开始,他也会像自己的师傅一样,踏入厨艺之道的殿堂!
众人不知道6主厨的心思,还以为6主厨要为克劳斯讨回公道!一时间,所有的厨师都跟上了6主厨的脚步,他们倒要看看,这么刁钻的客人究竟是何方神圣?
克劳斯憋着一肚子气,三步两步跟上6主厨的脚步,他要让这个刁难自己的小子好看!哪怕是失去在药谷餐厅工作的机会也在所不惜!身为米其林餐厅的二厨,他居然被连续退了三次菜!这绝对是极大的侮辱!
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问题究竟在哪?过了好一会,6主厨的眉头才舒展开来!明白了!克劳斯用黄油煎炸的牛排,黄油香浓,虽然会增加牛排的香味,但是会在一定程度上掩盖牛排独有的味道,普通食客吃起来可能会觉得很好,但是追求食材原味的顶级美食家就会如同嚼蜡。
“克劳斯,问题在黄油上,你重做一次。”6主厨随手将牛排倒掉,然后提点了一下克劳斯。
身为曾经的米其林二厨,克劳斯一点就透!他的脸色凝重起来,看来外面的客人真的是顶级美食家啊!
居然连用的黄油都能吃出来!用黄油煎炸确实可以让牛排更加香醇,但是会在一定程度遮盖住了牛排原本的味道。
“菲力。”深吸一口气,克劳斯看向自己的助手,这一次,克劳斯决定用橄榄油。
克劳斯的助手赶紧将醒好的菲力牛排递给克劳斯,这一次,克劳斯将浑身解数都用了出来。即使那些看不惯他的厨子们也纷纷点头,这下那位客人不会再出什么幺蛾子了吧?
为了慎重起见,克劳斯做完之后,6主厨亲自试菜。即使以6主厨的挑剔,他也认为克劳斯做的牛排完美无暇,无论是肉感和口味都是绝佳!
6主厨赞赏的看了一眼自己的副手,然后按响了传菜的铃声,小赵赶紧端着牛排走出后厨。有了6主厨的试菜,小赵信心很足,兴冲冲的走到了程远的身边。
“先生,请试菜。”小赵将灵芝煎牛排放到了程远的面前,用挑衅的目光看着程远。小赵还就不信了,连6主厨那一关都过了,这位客人还能挑出刺来?
看到小赵如此表现,程远微微一笑,看来后厨下了血本啊。程远也多少的有点期待,离开天堂岛之后,很难能吃到最顶尖的料理,希望这次不会失望。
熊战天要郁闷死了,他就是犯贱,没事干嘛让程远试菜?你妹的,今天还能不能吃上饭了?他的肚子已经开始咕咕叫唤。
公孙瑶等人也眼巴巴的看着程远,说实在的,连续退菜两次,他们都有点饿了,希望这一次能过关。
程远切开牛排,肉质鲜嫩,没有问题。程远点点头,切了一小块用叉子叉到了自己的嘴巴里。口感香醇,有牛排独有的香味。在口感上勉强过关,勉强达到顶级料理的层次,可惜啊……程远轻轻的摇摇头,淡淡的说道:“退菜。”
退菜?又是退菜?小赵简直要疯了!这份牛排6主厨亲自试过啊!6主厨不但是米其林三星主厨,更加是美国着名的美食杂质Tasteofhome的顶级美食顾问!
“先生,请你不要无理取闹!这份灵芝煎牛排我们6主厨亲自试过,6主厨已经确认,这份牛排绝对没有问题!”
“无理取闹?呵呵,看来你们6主厨也就一般水平,距离世界顶级美食家还是有很大的差距。既然这就是后厨的最佳水平,我也就不强求了,大家就勉强吃吃吧。”
勉强吃吃?公孙瑶拿起刀叉,切了一小块,用叉子叉起,放入自己的嘴巴,轻轻的咀嚼了一下,香醇的肉香弥漫在她的嘴巴,刺激着口腔中每一个神经元细胞。
美味!这绝对是公孙瑶这辈子吃过最美味的牛排!公孙瑶再次拿起刀叉,切了一小块牛排。看到公孙瑶吃的这么香,熊战天和孙义兴赶紧拿起刀叉。
“我靠!这克劳斯是要作死啊!敢情他平日里给我们吃的都是残次品?这才是他的最高水平?”
“美味!简直太美味了!如果不是占程先生光,我这辈子是吃不到如此美味的牛排的!咦?程先生,你为啥不吃?”
程远笑了笑:“我这个人有强迫症,如果没让我试菜,即使做的再差我也吃的下去,可是,一但让我试菜,只要不过关的菜,我绝对不会入口。”
虽然碧儿是公孙瑶的丫鬟,但是两人一起长大,情同姐妹,两人之间没有那么多的规矩,碧儿也吃了一小块牛排。碧儿已经彻底惊呆了!原来牛排居然可以做的这么好吃!
听了程远的话,碧儿翻了翻白眼:“程先生,你不要鸡蛋里挑骨头好不好?你倒是说说,这牛排哪里有问题?”
程远笑而不语,他是不会跟碧儿这个外行解释的,就算跟她解释她也听不懂。眨眼间,四人将牛排吃了大半,肚子里总算是有点东西了,四人放下刀叉。
看到程远真的没有动刀叉,公孙瑶优雅的擦了擦嘴,笑吟吟的说道:“退菜,今天必须做到程先生满意为止!”
小赵的嘴角不停的抽搐,这尼玛的,太奇葩了!这是有史以来最奇葩的一次退菜,五份牛排,其中四份被吃了大半,只有一份纹丝不动。
要不是这餐厅就是隶属药谷的,要不是公孙瑶是药谷大小姐,小赵甚至以为公孙瑶等人是来找茬的!虽然小赵很不情愿,但是大小姐的吩咐,他是不敢违抗的。
小赵只能将五份牛排放入传菜盘,然后向后厨走去。
小赵走后,克劳斯就陷入了焦虑之中,生怕再次遭遇退菜。这一次他可是用出了浑身的解数,甚至做到了水平挥!可是不知道为什么,克劳斯的心里一直慌慌的,生怕再出什么幺蛾子。
好在的是,十分钟过去了,小赵并没有回来!克劳斯将心放到了肚子里,客人要退菜肯定在十分钟之内,既然十分钟已过,就说明客人对自己的灵芝煎牛排很满意。
在前十分钟,没有人说话,大家都等着看克劳斯的笑话。可惜的是,十分钟过去了,小赵并没有回来。整个后厨的风向一下子就变了。
“二厨不愧为米其林餐厅曾经的二厨,就连这么刁钻的客人都能拿下!”
“就是啊,客人太刁钻了,其实二厨第一次做的牛排已经不错了!”
“对啊,就算没有醒肉,二厨做的牛排都比我强。”
在一片恭维声中,克劳斯感觉很爽,但是他表现的很谦虚:“其实也没什么,只要大家肯用心,水平肯定会得到提升的!让我们一起努力,做出更多的美味。”
就在克劳斯志得意满的时候,一个很不和谐的声音响了起来:“七号客人退菜。”
小赵的声音不大,却将后厨所有人都给镇住了!什么鬼?七号客人又退菜?还能不能愉快的玩耍了?所有大厨同时看向小赵端着的传菜盘。
众人的表情很古怪,尼玛啊!还有这么退菜的吗?其中四份牛排已经吃了大半,只有一份牛排纹丝没动!克劳斯强压着内心的怒火,用蹩脚的华夏文质问:“小赵,你是在戏弄我们?有这么退菜的?怎么不全部吃完了再退菜?”
“太欺负人了吧?即使是大小姐,也不能这么欺负我们后厨!大不了我们不干了就是!”
“简直欺人太甚!就连6主厨都说没问题,居然还退菜!这绝对是找茬!当我们后厨是软柿子!”
“主厨,必须出去讨回公道!再这么下去,我们后厨肯定会被玩死!”
自始至终,6主厨都没有说话,他的目光死死的盯着那一份只是切开了一小块的牛排,很明显,这块牛排应该是那位试菜客人的。从这块牛排上来看,那位试菜的客人是真的不满意,要不然他肯定会吃第二口。
不知道为啥,6主厨猛的回忆起了两年前的一幕。当时6主厨跟随自己的师傅来到天堂岛,应聘天堂岛的厨师工作,当时的面试官是阿卜杜勒和一位年轻的华夏人。
两位舌头的刁钻让6主厨大开眼界!自己的师傅居然被批评的一文不值!要知道,他的师傅可是米其林有史以来第一个四星主厨!6主厨试过被退回来的菜,他完全找不出任何问题。
偏偏他的师傅对对方退菜之举没有任何的不满,反而对两人很感激,说什么,两人让他真正的触摸到的厨艺的殿堂!从那以后,他的师傅归隐了,而他则成为米其林三星主厨。
“安静!”6主厨的声音不大,却传入所有人的耳中,所有人同时安静下来。6主厨一伸手,小赵赶紧将手中的传菜盘递给6主厨。
6主厨一言不,端着传菜盘就走出后厨,他隐隐觉得,这是他的机遇!或许,从今天开始,他也会像自己的师傅一样,踏入厨艺之道的殿堂!
众人不知道6主厨的心思,还以为6主厨要为克劳斯讨回公道!一时间,所有的厨师都跟上了6主厨的脚步,他们倒要看看,这么刁钻的客人究竟是何方神圣?
克劳斯憋着一肚子气,三步两步跟上6主厨的脚步,他要让这个刁难自己的小子好看!哪怕是失去在药谷餐厅工作的机会也在所不惜!身为米其林餐厅的二厨,他居然被连续退了三次菜!这绝对是极大的侮辱!
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