第1348章 1223.酒吧体验
顾城完全是把自己当做是一个普通客人的身份来体验这些项目的,进入酒吧门口的时候,并没有刻意的表明出自己的身份,再加上自从酒吧建成和营业以来,自己也基本上没有来到过这里,所以酒吧的服务人员并不能够清楚的辨认出自己的身份,而是用着十分热情迎接客人的态度,招呼着顾城一路穿过门口拥挤的人群,来到了一个比较僻静的场所。
虽然说酒吧一直在很多人的眼中都是充满着音乐和欢呼声的,总体给人带来的感觉还是比较躁动的,但是在设计这个酒吧的时候,商言就已经考虑到了这方面的问题,可能来酒吧里消费的客人是有两种群体的,一些是比较喜欢这种躁动的环境,希望能够通过这种方式完美的发泄出自己生活中的工作压力。
另外一方面的群体在进入酒吧之后的目的十分的简单,就是因为可能日常生活中能够消遣的地方太少了,只想安安静静的进入酒吧,一边听歌一边品味着酒水的味道,对于这种客人来说,酒吧里燥乱的环境本身并不是那么的如意,为了尽可能满足两个团体之中的矛盾点,所以在设计之初的时候就把酒吧分成了完全的两个阶段,一方面是比较喧闹的舞池,另外一方面则是负责提供给人们高高兴兴平平静静谈论事情的包间和静厅。
不得不说,这种酒吧的设计初始的时候,也是得到了设计师的一致反对的,因为在很多设计师的眼中,酒吧是分为两种的,一种是比较糙乱的酒吧,这种酒吧的存在也满足了年轻人情绪的发泄,另外一方面则是完全为了小资群体出现的静吧,酒吧跟静吧虽然同属于酒吧,但是却是完全不同的两个概念,从来没有哪家酒吧老板能够兼顾酒吧和静吧两个概念,一旦选取了这种方式,肯定会出现两方都不太讨好的状况。
但是没想到商言在这个问题上确实是比较坚持的,有着独属于自己一整套的办法,完全没有听从设计师的职业,而是十分强硬地履行着自己本身的设计初衷,在坚持了自己的设计之后,最后成果出炉的时候,也是让很多人瞠目结舌,可以说对方的这种提议简直是开了这个行业的先河,甚至给了之后加入到这个行业,又一条合适的道路。
目前看来对方的这个改变确实是比较有着前瞻性的目光思维,也并没有被行业给禁锢到,可能跟商言本身是站在一种比较宏观的角度上考虑问题有很大的关系,如果让一个经营很多年的酒吧从业者来进行这方面的研究和商讨的话,对方肯定不会选择跟他同样大胆的策略,因为对于很多人来说,既然前人已经给你实践出了一条成功的道路,就那么就按照别人的道路走下去就已经足够了,完全没有必要冒着风险去尝试一些新的路线,新的路线出现代表着机遇,但是也代表着风险,对于很多商人来说,在这两条道路上选择一条几乎很难会有人选择冒着风险去承担那些不必要的损失。
酒吧里负责联系这些客户接待客户的群体,叫做营销这,些营销的存在,能够给你推荐合适的卡座的同时,还肩负了一部分推销酒水的工作,一旦这个营销本身所接待客户的营业额达到一个程度的时候,对方就能够从这些客户所消费的金额中抽取一笔十分可观的金额,当作是自己的奖金,而且有一些比较长袖善舞的营销,依靠着这份工作很容易的就在这个城市站稳了脚跟,不光有了属于自己的房子和车子,甚至有些人积累了足够多的资金之后,也会成功的转型成为一家酒吧的老板。
所以说在很多人眼中,营销其实是一个比较有前途的工作,能够接触到很多社会人群的同时,还能为自己积累到足够多的人脉关系,这些人脉关系,在自己之后的从业经历中都能够提供很好的帮助。但是营销这个行业说起来简单也十分的简单,说难的时候也是十分困难的,不会有人轻易的就会对一个明显是销售人员的群体有太多的信任,如何取得客户的信任,同时让对方认准你这个人的性格和服务就成为了每个人增强客户的主要手段。
负责接待顾城的营销是一个看起来10分年轻的男性,对方脸上总是保持着一副得体和和善的笑容,虽然面容稍微显得有些青涩,但是最起码忙前跑后的这种殷勤劲儿,很难让人对他升起一些厌恶的感觉,再加上身上的装扮,虽然是那种营销的三件套,马甲白衬衫和皮鞋,可是穿在对方的身上,却是有一种十分英俊和得体的感觉。
“哥,有熟悉的营销么?今天准备怎么玩?”
贴心的给姜宁和顾城分别递上了一杯温开水,同时负责引领对方到一边的休息卡座进行体验一番,小伙在旁边询问着对方来意的时候,还会询问一下对方是否有熟悉的营销。
对于他们这个行业来说,其实有的时候竞争也是10分激烈的,但是为了避免一个店里的营销会用一些别样的手段互相增强客人和资源,所以在酒吧成立之初的时候,就制定了比较严厉的规则。
在每一个客人被接待之前的时候,要询问一下对方是否有熟悉的营销资源,如果对方有熟悉的营销的话,负责接待的这位营销应该第一时间把这个客人重新转到之前接待过的营销手下,这种方式和规则的制定很好的保证了每个营销的利益不会受损,同时也避免了一些恶意竞争的存在,当然为了奖励大家的这种举动,这些被同事们赠送客人的营销,需要在自己今天收入或者是客人消费的金额中,拿出一个比较固定的比例当做是奖金来回馈给自己的同事,毕竟只有利益才是保证大家遵守规则的一切前提。
也正是因为如此,只有确定了顾城和姜宁两个人确确实实没有相应熟悉的营销,而且是第1次来到这个酒吧的新客,面前这个年轻的营销小伙才能够把这两个客人算到自己的头上,在没有询问出这些信息之前,客人的归属权还是保持着待定的姿态。
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虽然说酒吧一直在很多人的眼中都是充满着音乐和欢呼声的,总体给人带来的感觉还是比较躁动的,但是在设计这个酒吧的时候,商言就已经考虑到了这方面的问题,可能来酒吧里消费的客人是有两种群体的,一些是比较喜欢这种躁动的环境,希望能够通过这种方式完美的发泄出自己生活中的工作压力。
另外一方面的群体在进入酒吧之后的目的十分的简单,就是因为可能日常生活中能够消遣的地方太少了,只想安安静静的进入酒吧,一边听歌一边品味着酒水的味道,对于这种客人来说,酒吧里燥乱的环境本身并不是那么的如意,为了尽可能满足两个团体之中的矛盾点,所以在设计之初的时候就把酒吧分成了完全的两个阶段,一方面是比较喧闹的舞池,另外一方面则是负责提供给人们高高兴兴平平静静谈论事情的包间和静厅。
不得不说,这种酒吧的设计初始的时候,也是得到了设计师的一致反对的,因为在很多设计师的眼中,酒吧是分为两种的,一种是比较糙乱的酒吧,这种酒吧的存在也满足了年轻人情绪的发泄,另外一方面则是完全为了小资群体出现的静吧,酒吧跟静吧虽然同属于酒吧,但是却是完全不同的两个概念,从来没有哪家酒吧老板能够兼顾酒吧和静吧两个概念,一旦选取了这种方式,肯定会出现两方都不太讨好的状况。
但是没想到商言在这个问题上确实是比较坚持的,有着独属于自己一整套的办法,完全没有听从设计师的职业,而是十分强硬地履行着自己本身的设计初衷,在坚持了自己的设计之后,最后成果出炉的时候,也是让很多人瞠目结舌,可以说对方的这种提议简直是开了这个行业的先河,甚至给了之后加入到这个行业,又一条合适的道路。
目前看来对方的这个改变确实是比较有着前瞻性的目光思维,也并没有被行业给禁锢到,可能跟商言本身是站在一种比较宏观的角度上考虑问题有很大的关系,如果让一个经营很多年的酒吧从业者来进行这方面的研究和商讨的话,对方肯定不会选择跟他同样大胆的策略,因为对于很多人来说,既然前人已经给你实践出了一条成功的道路,就那么就按照别人的道路走下去就已经足够了,完全没有必要冒着风险去尝试一些新的路线,新的路线出现代表着机遇,但是也代表着风险,对于很多商人来说,在这两条道路上选择一条几乎很难会有人选择冒着风险去承担那些不必要的损失。
酒吧里负责联系这些客户接待客户的群体,叫做营销这,些营销的存在,能够给你推荐合适的卡座的同时,还肩负了一部分推销酒水的工作,一旦这个营销本身所接待客户的营业额达到一个程度的时候,对方就能够从这些客户所消费的金额中抽取一笔十分可观的金额,当作是自己的奖金,而且有一些比较长袖善舞的营销,依靠着这份工作很容易的就在这个城市站稳了脚跟,不光有了属于自己的房子和车子,甚至有些人积累了足够多的资金之后,也会成功的转型成为一家酒吧的老板。
所以说在很多人眼中,营销其实是一个比较有前途的工作,能够接触到很多社会人群的同时,还能为自己积累到足够多的人脉关系,这些人脉关系,在自己之后的从业经历中都能够提供很好的帮助。但是营销这个行业说起来简单也十分的简单,说难的时候也是十分困难的,不会有人轻易的就会对一个明显是销售人员的群体有太多的信任,如何取得客户的信任,同时让对方认准你这个人的性格和服务就成为了每个人增强客户的主要手段。
负责接待顾城的营销是一个看起来10分年轻的男性,对方脸上总是保持着一副得体和和善的笑容,虽然面容稍微显得有些青涩,但是最起码忙前跑后的这种殷勤劲儿,很难让人对他升起一些厌恶的感觉,再加上身上的装扮,虽然是那种营销的三件套,马甲白衬衫和皮鞋,可是穿在对方的身上,却是有一种十分英俊和得体的感觉。
“哥,有熟悉的营销么?今天准备怎么玩?”
贴心的给姜宁和顾城分别递上了一杯温开水,同时负责引领对方到一边的休息卡座进行体验一番,小伙在旁边询问着对方来意的时候,还会询问一下对方是否有熟悉的营销。
对于他们这个行业来说,其实有的时候竞争也是10分激烈的,但是为了避免一个店里的营销会用一些别样的手段互相增强客人和资源,所以在酒吧成立之初的时候,就制定了比较严厉的规则。
在每一个客人被接待之前的时候,要询问一下对方是否有熟悉的营销资源,如果对方有熟悉的营销的话,负责接待的这位营销应该第一时间把这个客人重新转到之前接待过的营销手下,这种方式和规则的制定很好的保证了每个营销的利益不会受损,同时也避免了一些恶意竞争的存在,当然为了奖励大家的这种举动,这些被同事们赠送客人的营销,需要在自己今天收入或者是客人消费的金额中,拿出一个比较固定的比例当做是奖金来回馈给自己的同事,毕竟只有利益才是保证大家遵守规则的一切前提。
也正是因为如此,只有确定了顾城和姜宁两个人确确实实没有相应熟悉的营销,而且是第1次来到这个酒吧的新客,面前这个年轻的营销小伙才能够把这两个客人算到自己的头上,在没有询问出这些信息之前,客人的归属权还是保持着待定的姿态。
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