第48章 串串香
第二天,阿鹏把阿莺带了过来,还带了两个包袱,里面只有一些简单的换洗衣物。
洛文柠看着有些心疼,好在家里什么都有,也不用他们带什么过来。
阿莺乖巧可爱,嘴甜见人就叫,蒋嫂子一看就很喜欢这个小姑娘,洛文柠也觉得这俩孩子的娘把孩子教育得很好,到底是读过书的。
洛文柠想让大力先带阿莺回家,但阿莺却主动要在店里帮忙,洛文柠想着现在让阿莺离开阿鹏,陌生的地方她应该会怕,所以也就不勉强,只是嘱咐她小心一些,别烫着别伤着。
阿莺很乖巧地应了下来,跟她哥哥阿鹏一样,看见有什么活力所能及的就帮一把,洛文柠交待大力照看着点阿莺,她自己便来到厨房,今天要指导蒋嫂子做串串香,她打算不动手,让蒋嫂子自己一个人完成。
蒋嫂子也在厨房,按照洛文柠的交待,清洗买来的食材,再切成片或者块,用竹签子串起来。
“蒋婶子,做的怎么样了?”洛文柠走进厨房问道,以后这家小饭馆就得全交给她打理了,所以今天自己没怎么帮忙,得让她习惯起来。
“挺好的,没问题。”蒋嫂子也是个能干人,虽然忙忙活活了好半天,但越干活心情越舒畅,一点都不觉得累。
“蒋嫂子,这串串香做起来不难,就是前面的准备工作挺麻烦的。”洛文柠走到蒋嫂子的旁边,跟着穿起了串。
“不麻烦不麻烦,你看我都串了这么多了。”蒋嫂子激情满满,自己第一天掌勺,有点紧张呢,昨天洛文柠就将食材清单、汤料秘方给了她,她晚上研究了半天,基本能背下来了,虽然阿柠没有吩咐,但这个秘方自己一定要记在脑子里,不能让别人得了去呢。
“嗯,骨头汤也已经熬上了呢。”洛文柠看着灶上正熬着汤,是汤料要用到的高汤。
“是的,按照你给我的清单,猪骨头、鸡骨头放进去后煮开,已经把浮沫捞出来了,现在在小火慢熬。”蒋嫂子汇报着自己的进度。
“好,不错呢。”洛文柠仔细听着,发现没有差错,不由地夸道。
蒋嫂子听了夸赞心里美滋滋的,穿串的手越发快了起来,蒋嫂子本来厨房的活就很拿手,有了洛文柠的指导,更是得心应手。
洛文柠检查了一遍配料,嗯,最最关键的豆瓣酱和花生酱都在,她已经将豆瓣酱和花生酱的做法告诉了蒋嫂子,以后用完了再做就是了。
再检查了一下蒋嫂子穿的串,嗯,刀工不错手工也不错,整整齐齐的,看着赏心悦目。
骨
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共12页头汤也已经熬出香味来了,也差不多可以了,洛文柠忙帮着蒋嫂子将剩下的串穿完,可以熬制汤料了,现在是夏天,汤料要吃冷的,得先熬好之后冷下来才行。
“蒋嫂子,可以准备熬制汤料了。”洛文柠说道。
“嗯,好。”蒋嫂子深吸一口气,要开始了,今天这次若是能成,以后就没啥问题了。
蒋嫂子默默背了一遍方子,然后才开始动手。
大火将油烧热,先放入葱姜花椒干辣椒爆香,然后在倒入豆瓣酱翻炒,炒出红油后加入花生酱炒匀,再倒入料酒炝锅,然后便可以加入刚才熬煮的骨头汤了,等汤煮开后再加盐、糖调味,再熬制一会便可以关火了,最后撒上一大把炒熟的白芝麻,串串香的红油汤料便制成了。
洛文柠紧盯着蒋嫂子的每一步,虽然看上去她不是很熟练,但每个步骤都是正确的,等到红油汤料熬制出锅,洛文柠也松了口气。
“蒋嫂子,我们先煮一批串串试一下,哦对了,阿莺不知道能不能吃辣,不是还剩下一些骨头汤吗,做一些串串放到骨头汤里面。”洛文柠想先试一下口味。
“好,我来弄。”蒋嫂子看着满满一锅红油汤料,非常有成就感。
蒋嫂子烧起一锅白开水,挑了一些串串放在里面煮。
“蒋嫂子,荤素煮的时间不同,注意各自的时间。”洛文柠提醒道,荤的煮久一些素的煮短一些。
“好。”蒋嫂子依言做好。
没多久,一碗红汤一碗白汤串串香就端上了桌,上次龙舟竞渡用的大碗,正好派上用场,可以将串串浸在汤料里面。
“大家来先吃饭,吃饱了才有力气干活呢。”洛文柠招呼着正在搞卫生的大力三人。
“哇,好香啊。”阿莺到底还是个八岁的孩子,闻到香味立马跑了过来。
阿鹏还有些不好意思,感觉一来还没干活呢,就要吃饭了,磨磨蹭蹭地过来了。
大力丝毫没有觉得不好意思,阿柠姐说的对,只有吃饱了才有力气干活嘛,扫帚一扔,跟着阿莺一起跑过来。
“阿鹏,阿莺,不知道你们吃不吃辣,所以蒋嫂子特意给你们做了一碗不辣的。”洛文柠笑着说道。
“谢谢蒋嫂子,我可以吃辣,阿莺吃不辣的。”阿鹏很有礼貌地说道。
“谢谢蒋嫂子。”阿莺糯糯的声音,让人听了很舒服。
“不用客气,来吧,尝尝看好不好吃,有哪里可以改进的。”蒋嫂子摸了摸阿莺的小脑袋,这娃娃跟自家两个年纪也差不多,以后可以让他
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共12页们一起玩了。
洛文柠从红油碗中拿起一串土豆片,吃了一片,嗯,是这个味道没错,微麻微辣鲜香的口感,刺激着口腔,忍不住扒了一口饭。
洛文柠吃完土豆片停了下来,因为她看见阿莺吃得好可爱,小家伙挑了一串里脊肉片,小嘴吹了吹,然后才大大地咬了一口,腮帮子鼓鼓囊囊的,脸上是幸福的表情,里脊肉咽下去后,跟洛文柠一样忍不住扒了口米饭,红红的小嘴不停地动着,像只小仓鼠般。
再看了一眼阿鹏,这个辣度对他来说,应该略微有些辣了,只见他的鼻尖已经有些冒汗,不过,这并没有阻挡他的速度,一边斯斯地吸着气,一边大口地吃着菜就着米饭。
“怎么样?味道还好吗?”蒋嫂子也尝了自己第一次独立制作的串串香,不由忐忑地等着在坐的人评价。
洛文柠特意没出声,她想听听其他人的评价。
“蒋嫂子,这真是你做的吗?”大力有些不可置信地问道,她吃的嘴唇红红的,这味道真是太好了。
“那是当然,全都是我做的,阿柠只帮我穿了串,我是照着阿柠的方子丝毫不差地做出来的。”蒋嫂子的语气中带着自豪。
“太好吃了吧,我感觉像是阿柠做出来的一样。”大力佩服地说道。
“那当然,这是阿柠的方子啊,我只不过是照着做罢了,肯定是阿柠的味道。”蒋嫂子捂嘴笑道。
“蒋嫂子,我能说这是我吃过的,最好吃的菜吗?”阿鹏还在斯斯地吸着气,但他已经完全被征服了,这太好吃了吧。
“阿鹏的评价好高啊,是真心话不。”蒋嫂子笑得合不拢嘴。
“当然是,我发誓,句句实话,对不对?妹妹!”阿鹏用手碰了碰还在专心吃饭的阿莺说道。
阿莺被阿鹏提醒,她把嘴里的食物咽下,然后重重点头说道:“是真的,蒋嫂子,这是我吃过的最好吃的菜。”
“哦?是吧,你那碗白汤的也好吃吗,我试试。”蒋嫂子拿起白汤碗里的一个串吃了起来。
“蒋嫂子,白汤里的串味道怎么样?”洛文柠也忍不住问道。
“嗯,好吃,好鲜哪。”蒋嫂子连连点头。
洛文柠也拿起一串白汤的串串,嗯,确实佷鲜,毕竟是高汤熬出来的,原汁原味不比红汤差。
“那可以这样,若是碰上一点辣都不能吃的,就做白汤的给他吃。”洛文柠想了想说道,毕竟还是有人滴辣不沾的,这样的话,吃的人会更多些。
“对,这是好办法,以后高汤要留一些,不
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共12页能全熬制红油汤了。”蒋嫂子点头说道。
经过了试菜,洛文柠的心彻底放下了,洛氏小饭馆的招牌不怕被砸了,虽然不像以前有这么多品种了,但只做一种招牌的店也很多,而且串串这种食物,食材很丰富,大家的选择余地也非常多,不怕人不喜欢。
果然,等到正式营业的时候,来吃饭的人被这种小巧的串串惊艳了,看着座无虚席的小饭馆,洛文柠安心了,可以准备去京都了。
晚上,洛文柠和大力带着阿鹏、阿莺回了家,杂物间已经收拾得干干净净,放了床。
洛文柠对阿鹏和阿莺说道:“阿鹏,你就住这间屋子,阿莺你先和大力姐姐睡一间屋子,等我们去京都了,你就睡大力姐姐这间。”
阿鹏和阿莺乖巧点头,这个房子对他们来说,已经比草棚好太多了,那个草棚冬天的时候太冷了,下雨天外面下大雨,里面下小雨。
安顿好阿鹏和阿莺,洛文柠把所有银子都拿出来数了一遍,还好前几个月挣得多,手头已经有好几百两银子了,虽然京都用钱的地方多,但有了这些银子傍身,应该是不怕的。
齐氏的病不知道要花多少钱,去了之后先要租个房子安顿落脚,等齐氏的寒症治好没有危险之后,就可以开始着手挣钱,中风瘫症不是一时半会能治好的,要做好长期的准备。
至于去了京都要怎么挣钱,那得到了那里看情况再说,明天已经跟蒋嫂子说好,她和大力就不去小饭馆了,让薛贵和阿鹏帮她一起。
蒋嫂子有了今天独立做菜的经验,心里也不打怵了,欣然答应下来,让洛文柠和大力好好准备,毕竟这一去要去好久。
明天得要收拾打包东西,家里虽然有阿鹏和阿莺住着,但有些东西长期不用的,比如被褥什么的,还是要打包收起来,以免放在外头落了灰尘。
还有带去京都的东西,除了衣物日常用品,其他的都不想带,最重要的是把钱带好,明天要去把银子换成银票,带起来方便一些。
洛文柠满脑子事情,在床上翻来覆去好久,才慢慢睡了过去。
两天后,一切都安排妥当,洛文柠便要出发去京都了。
沈锦书为了送她,在沈老夫人的掩护下,偷偷溜了出来,跟着凌正煜到了北郊城门口。
洛文柠站在马车边上,送行的人一大堆,还有三里巷的苏婶、蒋嫂子、崔婶他们各自一大家子,大家对洛文柠的离开都显得很不舍,毕竟在一条巷子里做了十几年的邻居,而且感情都非常好,远亲不如近邻这句话用在他们身上,再合
本章未完,请点击继续阅读!第4页/共12页适不过了。
元安跟小成、华儿、玉儿也是依依不舍,几个小朋友围在一起奶声奶气地话离别,各自互赠着最喜欢的东西,看着又好笑又伤感。
“苏婶,我又不是不回来了,况且京都离得又不远,随时都可以走动的。”洛文柠看着直抹眼泪的苏婶,好声安慰道。
苏婶又哭又笑地说道:“苏婶是舍不得你们,这么多年都在一起抬头不见低头见的,现在突然一下子要见不着了,心里头难受。”
“没事的,我会想着你的,苏婶。”洛文柠抱了抱还在难受的苏婶,对她来说,苏婶是她来这个世界时,第一个伸出援手的人,开头的那几天,多亏有了苏婶的帮忙,她才能缓过来。
苏婶被洛文柠抱了一下,更加忍不住地哭出声来了。
苏婶这一哭,把蒋嫂子和崔婶也带的抹眼泪起来,洛文柠好声相劝,众人才渐渐止住。
“崔婶,您放心,您要带给崔姐姐的东西,我一定带到。”洛文柠对着崔婶说道。
“麻烦你了阿柠,其实也就是我自己做的一些吃的,秀儿喜欢吃的。”崔婶拍拍洛文柠的手说道。
“嗯,好,一点都不麻烦的。”洛文柠说道,人在外地总是会想念妈妈做的那些美味,崔秀儿收到这些东西,应该会很开心的吧。
“你在外面也要注意身体,在京都除了秀儿,你也没有熟悉的人了,哎,自己保重啊。”崔婶担心地说道。
“放心,我会的。”洛文柠点头答应道。
“阿柠,若是你娘的病医治好了,然后你又觉得不习惯京都,你一定要回来哦,我在这里把洛氏小饭馆打理地好好的,迎接你的回来。”蒋嫂子这些天做的串串风靡了临济镇,生意爆火,她和薛贵还有阿鹏忙得都脚不沾地了,所以她更加有信心了。
“好。”洛文柠应道,被这些近邻感动到眼圈都要红了。
“阿柠。”沈锦书远远地就喊了一声。
洛文柠转头看到凌正煜带着沈锦书走过来,忙迎了上去。
“阿柠,你真的要走啊,我舍不得你。”沈锦书眼睛鼻子都红红的,一脸不舍。
“我会回来看你的,而且,以前我们不是说好的吗,等我在京都站稳脚跟了,你就来找我,我去哪里你就去哪里的。”洛文柠安慰着眼前的小姑娘。
“那只是说说而已,我娘怎么可能让我去投奔你。”沈锦书叹了口气,虽然她年纪小,但她还是知道分寸的。
“没事的,万事皆有可能,说不定我们以后能在一起呢。”洛文柠轻
本章未完,请点击继续阅读!第5页/共12页拍着小姑娘的肩膀说道。
沈锦书不情愿地点点头,她无法将洛文柠留下来,煜哥哥跟她说过的,每个人都有自己的路要走,所有事情都不能强求。
“阿柠。”凌正煜叫了一声,这锦书,把阿柠的注意力都吸引过去了。
洛文柠回过头答了一声:“侯爷。”
凌正煜拿出两封信,他先递给洛文柠一封说道:“这是给陈御医的,你带着这封信去找他,他一定会尽心为伯母医治的。”
“这封信,如果你在京都遇到了什么困难,可以拿着它去找我母亲,她会帮助你。”凌正煜又递给洛文柠第二封信。
洛文柠接过两封信,说道:“多谢侯爷,阿柠感激不尽。”
“不必客气,你到了京都,有了落脚点后记得给我,呃,或者给锦书来封信,告知你的住处,也好让外祖母和锦书放心。”凌正煜叮嘱道。
“是,阿柠晓得。”洛文柠轻声说道。
“路上注意安全,到了京都若是有人为难你,尽管报我的名号。”凌正煜忍不住又叮嘱道。
凌武在一旁,瞪大眼睛看着自家少主,居然肯让阿柠报自己名号,太稀奇了,而且,今天侯爷怎么这么啰嗦。
“侯爷不必担心,阿柠只是去求医而已,不会惹事的。”洛文柠笑了起来,不知道的还以为她去打劫呢。
“哦,嗯,是的是的。”凌正煜也意识到了自己过分紧张,有些尴尬地说道。
“不过,阿柠还是非常感谢侯爷的关心,阿柠会万事小心的,也会尽力不去打扰凌夫人。”洛文柠认真地说道,凌正煜是好意,但自己也是不愿意麻烦别人的人,若是没有性命相关的事情,不会去凌府打扰。
“无妨,我母亲是个豪爽乐助之人。”凌正煜解释道。
洛文柠点点头,她也相信凌夫人的人品。
“阿柠姐,我们该走了。”大力在一旁提醒道。
“大力,路上小心。”凌武憋了半天,才说出一句话来。
大力朝着凌武挥挥手,与洛文柠一起上了马车。
临济镇北郊城门,两辆马车缓缓地起步,慢慢地朝京都方向走去,洛文柠探出脑袋,对着一行送自己的人挥手,人影越来越小直至消失,洛文柠坐回车里,看着闭目养神的齐氏,心中祈祷一定把病治好。
凌正煜给了洛文柠陈御医的住址,她打算在那附近先找一家客栈先住下,然后在慢慢找租的房子。
陈御医家住在京都城西市附近,那里集市很热闹,在东南西北四个集市中属
本章未完,请点击继续阅读!第6页/共12页于最大的一个,客栈也有好些个,洛文柠挑了个距离陈御医家最近的悦来客栈,要了两间房,自己和齐氏住一间,大力和元安住一间。
等安顿好住下,已经是下午三四点钟左右时了,凌正煜说明天是休沐日,洛文柠打算明日再去陈府,今天先把崔婶的东西送给崔秀儿。
洛文柠留下齐氏在房间休息,带着大力和元安出了客栈,还好西市距离南郊不太远,三人一路走一路逛,元安从未出过临济镇,京都的集市大的超出了元安的想象,两只眼睛忙都忙不过来了。
来到崔秀儿家门口,洛文柠敲了半天门,崔秀儿的婆婆才来开门,一见是两个姑娘加一个孩子,便皱着眉头说道:“你们找谁?”
“大婶,我们找崔秀儿,我们是从临济镇来的,是崔秀儿的邻居。”大力见洛文柠并不想答话,便开口答道。
“找她?做什么?有什么事情吗?”崔秀儿婆婆并没有让他们三人进来的意思,而是挡着门口继续盘问道。
“这位大婶,我们找崔秀儿当然有事情,你让我们见了她,才能说事啊。”洛文柠冷着声音怼道。
“谁啊?是找我的吗?”崔秀儿的声音在院里想起。
紧接着,崔秀儿便来到了门口,见是洛文柠他们,顿时高兴起来,说道:“阿柠,大力,元安,是你们呀,快进来说话。”
崔秀儿婆婆悻悻地从门口挪开,小声嘀咕了一句“老是有娘家人来,烦都烦死了。”
洛文柠和大力听得眉头一皱,这婆婆一点礼数都没有,娘家人来了居然是这样的态度,看来崔秀儿在这里也没少受气。
崔秀儿自然是听见了,忙掩饰地说道:“你们怎么来了?我爹娘还好吗?”
“好着呢,就是很想你。”洛文柠不想崔秀儿难过,也就装作无事般笑道。
“元安也来了,你娘呢?一个人在家行吗?”崔秀儿一把抱起元安,亲了亲肉乎乎的小脸,问道。
“我娘也来了。”洛文柠答道。
崔秀儿将洛文柠三人迎到堂屋坐下,听到洛文柠的话,一边倒水一边说道:“你娘也来了?是过来玩吗?”
“不是,我娘得了寒症一直都没好,所以想来京都看看好的大夫,把寒症治好,另外还想治治中风瘫症,看能不能彻底治好了。”洛文柠接过水杯解释道。
“你娘寒症这么厉害?是得过来瞧瞧京都的大夫,这里的名医神医很多,肯定比镇子上的大夫水平高。”崔秀儿也坐了下来说道。
“嗯,所以想来试试看。”洛文柠点
本章未完,请点击继续阅读!第7页/共12页头说道。
“肯定能看好的,不要担心。”崔秀儿安慰道。
“对了,崔叔崔婶让我带了东西给你。”洛文柠说着,让大力把背着的包袱递给崔秀儿。
“又给我带东西了啊,他们真是,只要镇上有人来京都,他们都会托人家带东西过来,也不知道他们消息怎么这么灵通的。”崔秀儿见到父母给自己带的东西,眼眶有些红了,虽是抱怨的话,但心里却是想家了。
“哎哟,又给带东西了啊,亲家母也真是,咱这大京都啥都有,还老让人带自己做的这些酱菜什么的,又没啥好吃的。”崔秀儿婆婆拿了个扫帚在扫地,其实是偷偷听崔秀儿和洛文柠说话,一听到崔秀儿父母带了东西来,便又嚷起来了。
“哎呀娘,我跟你说过,这是我爱吃的东西,所以我父母才托人带来的,你们要不吃的话就别吃,留着我来吃。”崔秀儿受不了人家说她父母,也是直接就怼了回去。
洛文柠见崔秀儿这态度,稍稍放了心,崔秀儿并没有一味软弱话都不敢说,像这样的婆婆你越是不敢说话,她越是欺负你,你若是敢跟她针锋相对,只要你有道理,她也没办法。
“你瞧瞧,我就说了一句嘛,你回我这么多句,真是的,哪家的媳妇跟你一样,敢这么对婆婆的。”崔秀儿婆婆用扫帚指着崔秀儿说道。
“娘,我说的是事实啊,我娘家来人了,带了我父母亲自做的东西过来,我总不能让人家再带回去吧,若是退回去的话,知道的说你们不爱吃,不知道还以为我婆家的人多无礼看不起人呢。”崔秀儿继续怼道。
崔秀儿婆婆被这句话怼得哑口无言,气冲冲地哼了一声,扔下扫帚扭头就出了堂屋。
看着崔秀儿婆婆被崔秀儿怼得气呼呼的样子,洛文柠和大力都忍不住偷笑起来,洛文柠偷偷给崔秀儿竖了个大拇指。
“你们别笑话,我这婆婆天天就喜欢打嘴仗,一天不打浑身不对劲,没办法,我只能陪着她。”崔秀儿无奈地说道。
“没想到崔姐姐的嘴也是个不饶人的,还好我没跟你吵过架,不然恐怕也是要被你怼死了。”洛文柠开着玩笑说道。
“诶,阿柠你也开我的玩笑,谁喜欢吵架呀,我可不跟人吵架,我只是讲道理嘛,对不对。”崔秀儿用手指点了一下洛文柠说道。
“崔姐姐你厉害呢,我还担心你会被婆婆欺负呢。”大力笑着说道。
“哎,我只要不被她抓到不孝的把柄,说话做事有理有据,她奈何不了我的,顶多让我多干点活,这我倒是不怕的。”崔秀
本章未完,请点击继续阅读!第8页/共12页儿叹气道,还是在家做女儿好啊,自己爹娘再怎么生气骂她,隔一夜就好了,在婆家可就不是这样咯,天天斗智斗勇。
“你男人对你好吗?”洛文柠担忧地问道,高松翼她是见过的,只怕不是这么好对付的人。
“说不上好,但目前也没什么不好,他经常不在家,回来也是很晚了,今天又去外地进货了,估计又要好些天回不来了,我也不去管他。”崔秀儿说道。
洛文柠点点头,这算是不好不坏吧,崔秀儿的日子虽然不像在娘家这么滋润,但也算过得去,主要是她心中不要郁闷,能看得开才好,还好她也是个心态好的人,不会像其他女子那般钻牛角尖。
“崔姐姐,还有件事,我可能给娘治好病以后,就不回镇子了,我想在京都做生意。”洛文柠说道。
“真的啊,太好了,那以后我们就可以经常见面了?”崔秀儿喜出望外,她一个人在京都,没有亲戚也没有朋友,有时候想找个人说说话都找不着人,如果洛文柠在京都定居,那就可以经常走动了。
“嗯,是真的,只要我能在京都混得下去,我就不回小镇子了。”洛文柠被崔秀儿的情绪所感染,她能理解崔秀儿需要朋友的感受,这个年代又没有手机微信,离家远了只能写信,不能及时慰藉心中的苦闷。
“那你肯定能混的风生水起的,凭着你的手艺,在京都开个饭馆子,不,开个大酒楼,一定会名扬京都的。”崔秀儿就像是自己成功了一样,满脸的向往。
“那就借崔姐姐吉言了,不过现在还不着急,我得先把我娘的病治好再说,否则忙不过来,再说京都城我还得再熟悉熟悉。”洛文柠笑着说道。
“是的,你考虑得周到,京都客流虽然多,但高官权贵也很多,是得事先了解清楚再做打算。”崔秀儿点点头,阿柠一向聪明的,她做事情靠谱。
“都什么时候了,还不赶快去做饭,没完没了啊,晚上不要吃饭了啊!”院子里响起崔秀儿婆婆的声音。
崔秀儿听得直皱眉,低声骂道:“这才什么时辰,就想着吃晚饭了,就是一刻都看不得我闲下来,我们不理她。”
“崔姐姐,我们还是先走吧,再说现在时候确实不早了。”洛文柠不想崔秀儿为难。
“走什么,留下来吃饭,我做饭给你们吃。”崔秀儿拦着她们说道,好容易来了朋友,饭都没吃就走了,她心里过意不去。
“不了,我娘还在客栈等我们回去呢,她也要吃完晚饭的,我打算借客栈的厨房用用,做些吃的。”洛文柠拒绝道,要让她
本章未完,请点击继续阅读!第9页/共12页跟泼辣婆婆一桌吃饭,她可受不了,她怕自己忍不住会跟崔秀儿婆婆吵起来。
崔秀儿也知道自己婆婆的德行,害怕让洛文柠大力受委屈,只得同意,问道:“你们现在哪家客栈?回头是不是还要租房子?租到南郊来呀?”
“嗯,我们暂时住在西市的悦来客栈,过两天我就去找房子,我打算先租在西市那边,靖远候推荐的大夫就住那里,而且那边热闹,若是以后开店也方便一些。”洛文柠说道。
“也对,还是尽量要看病方便,西市那边不错的,需要让高松翼帮忙找找房子吗?”崔秀儿问道。
“不,不需要,我自己找就行,我们就需要两个房间的屋子就行,京都这么大房子好找着呢。”洛文柠忙拒绝,她家男人忙的都不回家了,哪里还能麻烦他,万一引起他们两口子家庭矛盾就不好了。
崔秀儿也没有勉强,自己家那个男人,还不知道肯不肯帮忙呢,还是算了吧。
“哎哟喂,这太阳都下山了,我家的灶台还是冷的,这日子可怎么过哟。”崔秀儿婆婆又在厨房摔东西了,喊的跟唱似的。
大力赶紧抱起元安,洛文柠对崔秀儿说:“崔姐姐,我们走了,你这两天有空的时候可以到悦来客栈找我们,等我租好房子我再告诉你地址。”
“好,我送你们出去。”崔秀儿说道。
三人跟崔秀儿道了别,路过市集的时候,洛文柠采买了一些食材,她跟客栈已经说好了,这些日子要借厨房使用,除了一日三餐她想自己做以外,齐氏要煎药也得用上厨房的炉子,客栈倒是同意借,只是要收取一些柴火费。
晚上,洛文柠打算做一顿西红柿鸡蛋面吃,简单又美味,趁着这个季节还有西红柿,赶紧多吃一些。
客栈的厨房很大,有好几间,这个时候有住店的客人要吃晚饭的,客栈有厨子负责烧饭,提供饭菜,也有像洛文柠这样的客人,想要自己做饭的,客栈也是给租借灶台的。
洛文柠占用了一个灶台,大力负责生火,先将打散的鸡蛋倒入油锅中,煎至两面金黄盛出来,再用剩下的油煸炒番茄,加入盐和糖,翻炒过后再加入水将番茄煮至浓稠后,把炒好的鸡蛋放进去翻炒,最后加入葱花出锅。
洛文柠将西红柿鸡蛋分别盛到四个碗中,然后开始烧水煮面,旁边在做饭的客人,被香味吸引了过来,见到红的黄的绿的浇头,忍不住感叹好看又好香,打算明天也这样做来吃。
面条煮的差不多了后,洛文柠将它们捞出来,分别放到装有西红柿鸡蛋四个碗中,加入盐
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洛文柠和大力端着面上楼进房间,一路走过去,众人都被香气吸引得侧目,纷纷拉着小二问店里有没有卖的,小二只得说这是客人自己做的,店里没有。
元安看到这碗颜色鲜艳的面条,快乐得直蹦跶,因为他已经闻到香味了。
元安爬上凳子,小短腿够不着地,两条腿荡阿荡地坐着,小手拿起筷子,挑了一口西红柿鸡蛋面吃进去,小嘴被塞得鼓鼓的,非常认真地在品尝美味。
大力也迫不及待地吃了第一口,酸酸甜甜的口感,和着筋道爽滑的面条,非常美味。
洛文柠一边吃一边想着,等会晚上要先将明天的点心馅料做出来,她打算明天上午去陈御医家的时候,带一份自己做的点心,花费时间做的东西,会比买来的点心显得有诚意。
在集市的时候,洛文柠买了红豆红枣茶粉和糯米粉,晚上要将豆沙枣泥做出来,明天早上时间就来得及了。
洛文柠打算做的是抹茶糯米糍,里面加豆沙枣泥馅,这道甜点清爽软糯,很适合这个季节吃,若是家中有冰块冷藏一下,更加味美。
只是豆沙枣泥馅需要费功夫和时间的,洛文柠等过了饭点,便独自下了楼到厨房,开始制作豆沙枣泥馅料。
其实也不难,只是需要看着火候,慢慢熬煮,美味都是用时间堆出来的。豆沙红枣在高温慢火的熬煮下,渐渐地脱了皮成了泥,洛文柠用勺子轻轻地搅拌着,用漏勺将脱下来的皮捞起来,只剩下细腻的豆泥枣泥,继续熬煮,直到水分被敖干,形成了固体状的沙泥。
洛文柠没有多加糖在里面,红枣本身就是甜的,能够用自然的甜味是最好的,懂得如何将食物本身搭配调和在一起,是一门学问。
等到豆沙枣泥馅全部制作完成,所有人基本都睡下了,客栈大部分客房都已经灭了灯光,洛文柠伸了个懒腰,捶了捶肩膀,这才轻手轻脚地安心歇息去了。
第二天一大早,别人还没起床,她便起来了,趁着没人用厨房,赶紧将甜点做好,不然人一多闹哄哄的,很烦心。
初秋的早晨,已经没有了暑期,空气很清新,院子里的小鸟在鸣叫,偶尔吹过来一丝微风,让人非常舒服。
洛文柠取出昨天买的糯米粉、茶粉、淀粉和些许糖,倒入一个大盆中加水开始搅拌,直到变得粘稠,再倒入些许油,继续搅拌均匀后放入蒸锅蒸熟。
糯米团蒸熟了以后,取出来放凉,洛文柠看着食材慢慢地变化,不能心急,
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洛文柠看着有些心疼,好在家里什么都有,也不用他们带什么过来。
阿莺乖巧可爱,嘴甜见人就叫,蒋嫂子一看就很喜欢这个小姑娘,洛文柠也觉得这俩孩子的娘把孩子教育得很好,到底是读过书的。
洛文柠想让大力先带阿莺回家,但阿莺却主动要在店里帮忙,洛文柠想着现在让阿莺离开阿鹏,陌生的地方她应该会怕,所以也就不勉强,只是嘱咐她小心一些,别烫着别伤着。
阿莺很乖巧地应了下来,跟她哥哥阿鹏一样,看见有什么活力所能及的就帮一把,洛文柠交待大力照看着点阿莺,她自己便来到厨房,今天要指导蒋嫂子做串串香,她打算不动手,让蒋嫂子自己一个人完成。
蒋嫂子也在厨房,按照洛文柠的交待,清洗买来的食材,再切成片或者块,用竹签子串起来。
“蒋婶子,做的怎么样了?”洛文柠走进厨房问道,以后这家小饭馆就得全交给她打理了,所以今天自己没怎么帮忙,得让她习惯起来。
“挺好的,没问题。”蒋嫂子也是个能干人,虽然忙忙活活了好半天,但越干活心情越舒畅,一点都不觉得累。
“蒋嫂子,这串串香做起来不难,就是前面的准备工作挺麻烦的。”洛文柠走到蒋嫂子的旁边,跟着穿起了串。
“不麻烦不麻烦,你看我都串了这么多了。”蒋嫂子激情满满,自己第一天掌勺,有点紧张呢,昨天洛文柠就将食材清单、汤料秘方给了她,她晚上研究了半天,基本能背下来了,虽然阿柠没有吩咐,但这个秘方自己一定要记在脑子里,不能让别人得了去呢。
“嗯,骨头汤也已经熬上了呢。”洛文柠看着灶上正熬着汤,是汤料要用到的高汤。
“是的,按照你给我的清单,猪骨头、鸡骨头放进去后煮开,已经把浮沫捞出来了,现在在小火慢熬。”蒋嫂子汇报着自己的进度。
“好,不错呢。”洛文柠仔细听着,发现没有差错,不由地夸道。
蒋嫂子听了夸赞心里美滋滋的,穿串的手越发快了起来,蒋嫂子本来厨房的活就很拿手,有了洛文柠的指导,更是得心应手。
洛文柠检查了一遍配料,嗯,最最关键的豆瓣酱和花生酱都在,她已经将豆瓣酱和花生酱的做法告诉了蒋嫂子,以后用完了再做就是了。
再检查了一下蒋嫂子穿的串,嗯,刀工不错手工也不错,整整齐齐的,看着赏心悦目。
骨
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共12页头汤也已经熬出香味来了,也差不多可以了,洛文柠忙帮着蒋嫂子将剩下的串穿完,可以熬制汤料了,现在是夏天,汤料要吃冷的,得先熬好之后冷下来才行。
“蒋嫂子,可以准备熬制汤料了。”洛文柠说道。
“嗯,好。”蒋嫂子深吸一口气,要开始了,今天这次若是能成,以后就没啥问题了。
蒋嫂子默默背了一遍方子,然后才开始动手。
大火将油烧热,先放入葱姜花椒干辣椒爆香,然后在倒入豆瓣酱翻炒,炒出红油后加入花生酱炒匀,再倒入料酒炝锅,然后便可以加入刚才熬煮的骨头汤了,等汤煮开后再加盐、糖调味,再熬制一会便可以关火了,最后撒上一大把炒熟的白芝麻,串串香的红油汤料便制成了。
洛文柠紧盯着蒋嫂子的每一步,虽然看上去她不是很熟练,但每个步骤都是正确的,等到红油汤料熬制出锅,洛文柠也松了口气。
“蒋嫂子,我们先煮一批串串试一下,哦对了,阿莺不知道能不能吃辣,不是还剩下一些骨头汤吗,做一些串串放到骨头汤里面。”洛文柠想先试一下口味。
“好,我来弄。”蒋嫂子看着满满一锅红油汤料,非常有成就感。
蒋嫂子烧起一锅白开水,挑了一些串串放在里面煮。
“蒋嫂子,荤素煮的时间不同,注意各自的时间。”洛文柠提醒道,荤的煮久一些素的煮短一些。
“好。”蒋嫂子依言做好。
没多久,一碗红汤一碗白汤串串香就端上了桌,上次龙舟竞渡用的大碗,正好派上用场,可以将串串浸在汤料里面。
“大家来先吃饭,吃饱了才有力气干活呢。”洛文柠招呼着正在搞卫生的大力三人。
“哇,好香啊。”阿莺到底还是个八岁的孩子,闻到香味立马跑了过来。
阿鹏还有些不好意思,感觉一来还没干活呢,就要吃饭了,磨磨蹭蹭地过来了。
大力丝毫没有觉得不好意思,阿柠姐说的对,只有吃饱了才有力气干活嘛,扫帚一扔,跟着阿莺一起跑过来。
“阿鹏,阿莺,不知道你们吃不吃辣,所以蒋嫂子特意给你们做了一碗不辣的。”洛文柠笑着说道。
“谢谢蒋嫂子,我可以吃辣,阿莺吃不辣的。”阿鹏很有礼貌地说道。
“谢谢蒋嫂子。”阿莺糯糯的声音,让人听了很舒服。
“不用客气,来吧,尝尝看好不好吃,有哪里可以改进的。”蒋嫂子摸了摸阿莺的小脑袋,这娃娃跟自家两个年纪也差不多,以后可以让他
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共12页们一起玩了。
洛文柠从红油碗中拿起一串土豆片,吃了一片,嗯,是这个味道没错,微麻微辣鲜香的口感,刺激着口腔,忍不住扒了一口饭。
洛文柠吃完土豆片停了下来,因为她看见阿莺吃得好可爱,小家伙挑了一串里脊肉片,小嘴吹了吹,然后才大大地咬了一口,腮帮子鼓鼓囊囊的,脸上是幸福的表情,里脊肉咽下去后,跟洛文柠一样忍不住扒了口米饭,红红的小嘴不停地动着,像只小仓鼠般。
再看了一眼阿鹏,这个辣度对他来说,应该略微有些辣了,只见他的鼻尖已经有些冒汗,不过,这并没有阻挡他的速度,一边斯斯地吸着气,一边大口地吃着菜就着米饭。
“怎么样?味道还好吗?”蒋嫂子也尝了自己第一次独立制作的串串香,不由忐忑地等着在坐的人评价。
洛文柠特意没出声,她想听听其他人的评价。
“蒋嫂子,这真是你做的吗?”大力有些不可置信地问道,她吃的嘴唇红红的,这味道真是太好了。
“那是当然,全都是我做的,阿柠只帮我穿了串,我是照着阿柠的方子丝毫不差地做出来的。”蒋嫂子的语气中带着自豪。
“太好吃了吧,我感觉像是阿柠做出来的一样。”大力佩服地说道。
“那当然,这是阿柠的方子啊,我只不过是照着做罢了,肯定是阿柠的味道。”蒋嫂子捂嘴笑道。
“蒋嫂子,我能说这是我吃过的,最好吃的菜吗?”阿鹏还在斯斯地吸着气,但他已经完全被征服了,这太好吃了吧。
“阿鹏的评价好高啊,是真心话不。”蒋嫂子笑得合不拢嘴。
“当然是,我发誓,句句实话,对不对?妹妹!”阿鹏用手碰了碰还在专心吃饭的阿莺说道。
阿莺被阿鹏提醒,她把嘴里的食物咽下,然后重重点头说道:“是真的,蒋嫂子,这是我吃过的最好吃的菜。”
“哦?是吧,你那碗白汤的也好吃吗,我试试。”蒋嫂子拿起白汤碗里的一个串吃了起来。
“蒋嫂子,白汤里的串味道怎么样?”洛文柠也忍不住问道。
“嗯,好吃,好鲜哪。”蒋嫂子连连点头。
洛文柠也拿起一串白汤的串串,嗯,确实佷鲜,毕竟是高汤熬出来的,原汁原味不比红汤差。
“那可以这样,若是碰上一点辣都不能吃的,就做白汤的给他吃。”洛文柠想了想说道,毕竟还是有人滴辣不沾的,这样的话,吃的人会更多些。
“对,这是好办法,以后高汤要留一些,不
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共12页能全熬制红油汤了。”蒋嫂子点头说道。
经过了试菜,洛文柠的心彻底放下了,洛氏小饭馆的招牌不怕被砸了,虽然不像以前有这么多品种了,但只做一种招牌的店也很多,而且串串这种食物,食材很丰富,大家的选择余地也非常多,不怕人不喜欢。
果然,等到正式营业的时候,来吃饭的人被这种小巧的串串惊艳了,看着座无虚席的小饭馆,洛文柠安心了,可以准备去京都了。
晚上,洛文柠和大力带着阿鹏、阿莺回了家,杂物间已经收拾得干干净净,放了床。
洛文柠对阿鹏和阿莺说道:“阿鹏,你就住这间屋子,阿莺你先和大力姐姐睡一间屋子,等我们去京都了,你就睡大力姐姐这间。”
阿鹏和阿莺乖巧点头,这个房子对他们来说,已经比草棚好太多了,那个草棚冬天的时候太冷了,下雨天外面下大雨,里面下小雨。
安顿好阿鹏和阿莺,洛文柠把所有银子都拿出来数了一遍,还好前几个月挣得多,手头已经有好几百两银子了,虽然京都用钱的地方多,但有了这些银子傍身,应该是不怕的。
齐氏的病不知道要花多少钱,去了之后先要租个房子安顿落脚,等齐氏的寒症治好没有危险之后,就可以开始着手挣钱,中风瘫症不是一时半会能治好的,要做好长期的准备。
至于去了京都要怎么挣钱,那得到了那里看情况再说,明天已经跟蒋嫂子说好,她和大力就不去小饭馆了,让薛贵和阿鹏帮她一起。
蒋嫂子有了今天独立做菜的经验,心里也不打怵了,欣然答应下来,让洛文柠和大力好好准备,毕竟这一去要去好久。
明天得要收拾打包东西,家里虽然有阿鹏和阿莺住着,但有些东西长期不用的,比如被褥什么的,还是要打包收起来,以免放在外头落了灰尘。
还有带去京都的东西,除了衣物日常用品,其他的都不想带,最重要的是把钱带好,明天要去把银子换成银票,带起来方便一些。
洛文柠满脑子事情,在床上翻来覆去好久,才慢慢睡了过去。
两天后,一切都安排妥当,洛文柠便要出发去京都了。
沈锦书为了送她,在沈老夫人的掩护下,偷偷溜了出来,跟着凌正煜到了北郊城门口。
洛文柠站在马车边上,送行的人一大堆,还有三里巷的苏婶、蒋嫂子、崔婶他们各自一大家子,大家对洛文柠的离开都显得很不舍,毕竟在一条巷子里做了十几年的邻居,而且感情都非常好,远亲不如近邻这句话用在他们身上,再合
本章未完,请点击继续阅读!第4页/共12页适不过了。
元安跟小成、华儿、玉儿也是依依不舍,几个小朋友围在一起奶声奶气地话离别,各自互赠着最喜欢的东西,看着又好笑又伤感。
“苏婶,我又不是不回来了,况且京都离得又不远,随时都可以走动的。”洛文柠看着直抹眼泪的苏婶,好声安慰道。
苏婶又哭又笑地说道:“苏婶是舍不得你们,这么多年都在一起抬头不见低头见的,现在突然一下子要见不着了,心里头难受。”
“没事的,我会想着你的,苏婶。”洛文柠抱了抱还在难受的苏婶,对她来说,苏婶是她来这个世界时,第一个伸出援手的人,开头的那几天,多亏有了苏婶的帮忙,她才能缓过来。
苏婶被洛文柠抱了一下,更加忍不住地哭出声来了。
苏婶这一哭,把蒋嫂子和崔婶也带的抹眼泪起来,洛文柠好声相劝,众人才渐渐止住。
“崔婶,您放心,您要带给崔姐姐的东西,我一定带到。”洛文柠对着崔婶说道。
“麻烦你了阿柠,其实也就是我自己做的一些吃的,秀儿喜欢吃的。”崔婶拍拍洛文柠的手说道。
“嗯,好,一点都不麻烦的。”洛文柠说道,人在外地总是会想念妈妈做的那些美味,崔秀儿收到这些东西,应该会很开心的吧。
“你在外面也要注意身体,在京都除了秀儿,你也没有熟悉的人了,哎,自己保重啊。”崔婶担心地说道。
“放心,我会的。”洛文柠点头答应道。
“阿柠,若是你娘的病医治好了,然后你又觉得不习惯京都,你一定要回来哦,我在这里把洛氏小饭馆打理地好好的,迎接你的回来。”蒋嫂子这些天做的串串风靡了临济镇,生意爆火,她和薛贵还有阿鹏忙得都脚不沾地了,所以她更加有信心了。
“好。”洛文柠应道,被这些近邻感动到眼圈都要红了。
“阿柠。”沈锦书远远地就喊了一声。
洛文柠转头看到凌正煜带着沈锦书走过来,忙迎了上去。
“阿柠,你真的要走啊,我舍不得你。”沈锦书眼睛鼻子都红红的,一脸不舍。
“我会回来看你的,而且,以前我们不是说好的吗,等我在京都站稳脚跟了,你就来找我,我去哪里你就去哪里的。”洛文柠安慰着眼前的小姑娘。
“那只是说说而已,我娘怎么可能让我去投奔你。”沈锦书叹了口气,虽然她年纪小,但她还是知道分寸的。
“没事的,万事皆有可能,说不定我们以后能在一起呢。”洛文柠轻
本章未完,请点击继续阅读!第5页/共12页拍着小姑娘的肩膀说道。
沈锦书不情愿地点点头,她无法将洛文柠留下来,煜哥哥跟她说过的,每个人都有自己的路要走,所有事情都不能强求。
“阿柠。”凌正煜叫了一声,这锦书,把阿柠的注意力都吸引过去了。
洛文柠回过头答了一声:“侯爷。”
凌正煜拿出两封信,他先递给洛文柠一封说道:“这是给陈御医的,你带着这封信去找他,他一定会尽心为伯母医治的。”
“这封信,如果你在京都遇到了什么困难,可以拿着它去找我母亲,她会帮助你。”凌正煜又递给洛文柠第二封信。
洛文柠接过两封信,说道:“多谢侯爷,阿柠感激不尽。”
“不必客气,你到了京都,有了落脚点后记得给我,呃,或者给锦书来封信,告知你的住处,也好让外祖母和锦书放心。”凌正煜叮嘱道。
“是,阿柠晓得。”洛文柠轻声说道。
“路上注意安全,到了京都若是有人为难你,尽管报我的名号。”凌正煜忍不住又叮嘱道。
凌武在一旁,瞪大眼睛看着自家少主,居然肯让阿柠报自己名号,太稀奇了,而且,今天侯爷怎么这么啰嗦。
“侯爷不必担心,阿柠只是去求医而已,不会惹事的。”洛文柠笑了起来,不知道的还以为她去打劫呢。
“哦,嗯,是的是的。”凌正煜也意识到了自己过分紧张,有些尴尬地说道。
“不过,阿柠还是非常感谢侯爷的关心,阿柠会万事小心的,也会尽力不去打扰凌夫人。”洛文柠认真地说道,凌正煜是好意,但自己也是不愿意麻烦别人的人,若是没有性命相关的事情,不会去凌府打扰。
“无妨,我母亲是个豪爽乐助之人。”凌正煜解释道。
洛文柠点点头,她也相信凌夫人的人品。
“阿柠姐,我们该走了。”大力在一旁提醒道。
“大力,路上小心。”凌武憋了半天,才说出一句话来。
大力朝着凌武挥挥手,与洛文柠一起上了马车。
临济镇北郊城门,两辆马车缓缓地起步,慢慢地朝京都方向走去,洛文柠探出脑袋,对着一行送自己的人挥手,人影越来越小直至消失,洛文柠坐回车里,看着闭目养神的齐氏,心中祈祷一定把病治好。
凌正煜给了洛文柠陈御医的住址,她打算在那附近先找一家客栈先住下,然后在慢慢找租的房子。
陈御医家住在京都城西市附近,那里集市很热闹,在东南西北四个集市中属
本章未完,请点击继续阅读!第6页/共12页于最大的一个,客栈也有好些个,洛文柠挑了个距离陈御医家最近的悦来客栈,要了两间房,自己和齐氏住一间,大力和元安住一间。
等安顿好住下,已经是下午三四点钟左右时了,凌正煜说明天是休沐日,洛文柠打算明日再去陈府,今天先把崔婶的东西送给崔秀儿。
洛文柠留下齐氏在房间休息,带着大力和元安出了客栈,还好西市距离南郊不太远,三人一路走一路逛,元安从未出过临济镇,京都的集市大的超出了元安的想象,两只眼睛忙都忙不过来了。
来到崔秀儿家门口,洛文柠敲了半天门,崔秀儿的婆婆才来开门,一见是两个姑娘加一个孩子,便皱着眉头说道:“你们找谁?”
“大婶,我们找崔秀儿,我们是从临济镇来的,是崔秀儿的邻居。”大力见洛文柠并不想答话,便开口答道。
“找她?做什么?有什么事情吗?”崔秀儿婆婆并没有让他们三人进来的意思,而是挡着门口继续盘问道。
“这位大婶,我们找崔秀儿当然有事情,你让我们见了她,才能说事啊。”洛文柠冷着声音怼道。
“谁啊?是找我的吗?”崔秀儿的声音在院里想起。
紧接着,崔秀儿便来到了门口,见是洛文柠他们,顿时高兴起来,说道:“阿柠,大力,元安,是你们呀,快进来说话。”
崔秀儿婆婆悻悻地从门口挪开,小声嘀咕了一句“老是有娘家人来,烦都烦死了。”
洛文柠和大力听得眉头一皱,这婆婆一点礼数都没有,娘家人来了居然是这样的态度,看来崔秀儿在这里也没少受气。
崔秀儿自然是听见了,忙掩饰地说道:“你们怎么来了?我爹娘还好吗?”
“好着呢,就是很想你。”洛文柠不想崔秀儿难过,也就装作无事般笑道。
“元安也来了,你娘呢?一个人在家行吗?”崔秀儿一把抱起元安,亲了亲肉乎乎的小脸,问道。
“我娘也来了。”洛文柠答道。
崔秀儿将洛文柠三人迎到堂屋坐下,听到洛文柠的话,一边倒水一边说道:“你娘也来了?是过来玩吗?”
“不是,我娘得了寒症一直都没好,所以想来京都看看好的大夫,把寒症治好,另外还想治治中风瘫症,看能不能彻底治好了。”洛文柠接过水杯解释道。
“你娘寒症这么厉害?是得过来瞧瞧京都的大夫,这里的名医神医很多,肯定比镇子上的大夫水平高。”崔秀儿也坐了下来说道。
“嗯,所以想来试试看。”洛文柠点
本章未完,请点击继续阅读!第7页/共12页头说道。
“肯定能看好的,不要担心。”崔秀儿安慰道。
“对了,崔叔崔婶让我带了东西给你。”洛文柠说着,让大力把背着的包袱递给崔秀儿。
“又给我带东西了啊,他们真是,只要镇上有人来京都,他们都会托人家带东西过来,也不知道他们消息怎么这么灵通的。”崔秀儿见到父母给自己带的东西,眼眶有些红了,虽是抱怨的话,但心里却是想家了。
“哎哟,又给带东西了啊,亲家母也真是,咱这大京都啥都有,还老让人带自己做的这些酱菜什么的,又没啥好吃的。”崔秀儿婆婆拿了个扫帚在扫地,其实是偷偷听崔秀儿和洛文柠说话,一听到崔秀儿父母带了东西来,便又嚷起来了。
“哎呀娘,我跟你说过,这是我爱吃的东西,所以我父母才托人带来的,你们要不吃的话就别吃,留着我来吃。”崔秀儿受不了人家说她父母,也是直接就怼了回去。
洛文柠见崔秀儿这态度,稍稍放了心,崔秀儿并没有一味软弱话都不敢说,像这样的婆婆你越是不敢说话,她越是欺负你,你若是敢跟她针锋相对,只要你有道理,她也没办法。
“你瞧瞧,我就说了一句嘛,你回我这么多句,真是的,哪家的媳妇跟你一样,敢这么对婆婆的。”崔秀儿婆婆用扫帚指着崔秀儿说道。
“娘,我说的是事实啊,我娘家来人了,带了我父母亲自做的东西过来,我总不能让人家再带回去吧,若是退回去的话,知道的说你们不爱吃,不知道还以为我婆家的人多无礼看不起人呢。”崔秀儿继续怼道。
崔秀儿婆婆被这句话怼得哑口无言,气冲冲地哼了一声,扔下扫帚扭头就出了堂屋。
看着崔秀儿婆婆被崔秀儿怼得气呼呼的样子,洛文柠和大力都忍不住偷笑起来,洛文柠偷偷给崔秀儿竖了个大拇指。
“你们别笑话,我这婆婆天天就喜欢打嘴仗,一天不打浑身不对劲,没办法,我只能陪着她。”崔秀儿无奈地说道。
“没想到崔姐姐的嘴也是个不饶人的,还好我没跟你吵过架,不然恐怕也是要被你怼死了。”洛文柠开着玩笑说道。
“诶,阿柠你也开我的玩笑,谁喜欢吵架呀,我可不跟人吵架,我只是讲道理嘛,对不对。”崔秀儿用手指点了一下洛文柠说道。
“崔姐姐你厉害呢,我还担心你会被婆婆欺负呢。”大力笑着说道。
“哎,我只要不被她抓到不孝的把柄,说话做事有理有据,她奈何不了我的,顶多让我多干点活,这我倒是不怕的。”崔秀
本章未完,请点击继续阅读!第8页/共12页儿叹气道,还是在家做女儿好啊,自己爹娘再怎么生气骂她,隔一夜就好了,在婆家可就不是这样咯,天天斗智斗勇。
“你男人对你好吗?”洛文柠担忧地问道,高松翼她是见过的,只怕不是这么好对付的人。
“说不上好,但目前也没什么不好,他经常不在家,回来也是很晚了,今天又去外地进货了,估计又要好些天回不来了,我也不去管他。”崔秀儿说道。
洛文柠点点头,这算是不好不坏吧,崔秀儿的日子虽然不像在娘家这么滋润,但也算过得去,主要是她心中不要郁闷,能看得开才好,还好她也是个心态好的人,不会像其他女子那般钻牛角尖。
“崔姐姐,还有件事,我可能给娘治好病以后,就不回镇子了,我想在京都做生意。”洛文柠说道。
“真的啊,太好了,那以后我们就可以经常见面了?”崔秀儿喜出望外,她一个人在京都,没有亲戚也没有朋友,有时候想找个人说说话都找不着人,如果洛文柠在京都定居,那就可以经常走动了。
“嗯,是真的,只要我能在京都混得下去,我就不回小镇子了。”洛文柠被崔秀儿的情绪所感染,她能理解崔秀儿需要朋友的感受,这个年代又没有手机微信,离家远了只能写信,不能及时慰藉心中的苦闷。
“那你肯定能混的风生水起的,凭着你的手艺,在京都开个饭馆子,不,开个大酒楼,一定会名扬京都的。”崔秀儿就像是自己成功了一样,满脸的向往。
“那就借崔姐姐吉言了,不过现在还不着急,我得先把我娘的病治好再说,否则忙不过来,再说京都城我还得再熟悉熟悉。”洛文柠笑着说道。
“是的,你考虑得周到,京都客流虽然多,但高官权贵也很多,是得事先了解清楚再做打算。”崔秀儿点点头,阿柠一向聪明的,她做事情靠谱。
“都什么时候了,还不赶快去做饭,没完没了啊,晚上不要吃饭了啊!”院子里响起崔秀儿婆婆的声音。
崔秀儿听得直皱眉,低声骂道:“这才什么时辰,就想着吃晚饭了,就是一刻都看不得我闲下来,我们不理她。”
“崔姐姐,我们还是先走吧,再说现在时候确实不早了。”洛文柠不想崔秀儿为难。
“走什么,留下来吃饭,我做饭给你们吃。”崔秀儿拦着她们说道,好容易来了朋友,饭都没吃就走了,她心里过意不去。
“不了,我娘还在客栈等我们回去呢,她也要吃完晚饭的,我打算借客栈的厨房用用,做些吃的。”洛文柠拒绝道,要让她
本章未完,请点击继续阅读!第9页/共12页跟泼辣婆婆一桌吃饭,她可受不了,她怕自己忍不住会跟崔秀儿婆婆吵起来。
崔秀儿也知道自己婆婆的德行,害怕让洛文柠大力受委屈,只得同意,问道:“你们现在哪家客栈?回头是不是还要租房子?租到南郊来呀?”
“嗯,我们暂时住在西市的悦来客栈,过两天我就去找房子,我打算先租在西市那边,靖远候推荐的大夫就住那里,而且那边热闹,若是以后开店也方便一些。”洛文柠说道。
“也对,还是尽量要看病方便,西市那边不错的,需要让高松翼帮忙找找房子吗?”崔秀儿问道。
“不,不需要,我自己找就行,我们就需要两个房间的屋子就行,京都这么大房子好找着呢。”洛文柠忙拒绝,她家男人忙的都不回家了,哪里还能麻烦他,万一引起他们两口子家庭矛盾就不好了。
崔秀儿也没有勉强,自己家那个男人,还不知道肯不肯帮忙呢,还是算了吧。
“哎哟喂,这太阳都下山了,我家的灶台还是冷的,这日子可怎么过哟。”崔秀儿婆婆又在厨房摔东西了,喊的跟唱似的。
大力赶紧抱起元安,洛文柠对崔秀儿说:“崔姐姐,我们走了,你这两天有空的时候可以到悦来客栈找我们,等我租好房子我再告诉你地址。”
“好,我送你们出去。”崔秀儿说道。
三人跟崔秀儿道了别,路过市集的时候,洛文柠采买了一些食材,她跟客栈已经说好了,这些日子要借厨房使用,除了一日三餐她想自己做以外,齐氏要煎药也得用上厨房的炉子,客栈倒是同意借,只是要收取一些柴火费。
晚上,洛文柠打算做一顿西红柿鸡蛋面吃,简单又美味,趁着这个季节还有西红柿,赶紧多吃一些。
客栈的厨房很大,有好几间,这个时候有住店的客人要吃晚饭的,客栈有厨子负责烧饭,提供饭菜,也有像洛文柠这样的客人,想要自己做饭的,客栈也是给租借灶台的。
洛文柠占用了一个灶台,大力负责生火,先将打散的鸡蛋倒入油锅中,煎至两面金黄盛出来,再用剩下的油煸炒番茄,加入盐和糖,翻炒过后再加入水将番茄煮至浓稠后,把炒好的鸡蛋放进去翻炒,最后加入葱花出锅。
洛文柠将西红柿鸡蛋分别盛到四个碗中,然后开始烧水煮面,旁边在做饭的客人,被香味吸引了过来,见到红的黄的绿的浇头,忍不住感叹好看又好香,打算明天也这样做来吃。
面条煮的差不多了后,洛文柠将它们捞出来,分别放到装有西红柿鸡蛋四个碗中,加入盐
本章未完,请点击继续阅读!第10页/共12页和葱花,盛入些许面汤,一碗香气四溢西红柿鸡蛋面就做成了。
洛文柠和大力端着面上楼进房间,一路走过去,众人都被香气吸引得侧目,纷纷拉着小二问店里有没有卖的,小二只得说这是客人自己做的,店里没有。
元安看到这碗颜色鲜艳的面条,快乐得直蹦跶,因为他已经闻到香味了。
元安爬上凳子,小短腿够不着地,两条腿荡阿荡地坐着,小手拿起筷子,挑了一口西红柿鸡蛋面吃进去,小嘴被塞得鼓鼓的,非常认真地在品尝美味。
大力也迫不及待地吃了第一口,酸酸甜甜的口感,和着筋道爽滑的面条,非常美味。
洛文柠一边吃一边想着,等会晚上要先将明天的点心馅料做出来,她打算明天上午去陈御医家的时候,带一份自己做的点心,花费时间做的东西,会比买来的点心显得有诚意。
在集市的时候,洛文柠买了红豆红枣茶粉和糯米粉,晚上要将豆沙枣泥做出来,明天早上时间就来得及了。
洛文柠打算做的是抹茶糯米糍,里面加豆沙枣泥馅,这道甜点清爽软糯,很适合这个季节吃,若是家中有冰块冷藏一下,更加味美。
只是豆沙枣泥馅需要费功夫和时间的,洛文柠等过了饭点,便独自下了楼到厨房,开始制作豆沙枣泥馅料。
其实也不难,只是需要看着火候,慢慢熬煮,美味都是用时间堆出来的。豆沙红枣在高温慢火的熬煮下,渐渐地脱了皮成了泥,洛文柠用勺子轻轻地搅拌着,用漏勺将脱下来的皮捞起来,只剩下细腻的豆泥枣泥,继续熬煮,直到水分被敖干,形成了固体状的沙泥。
洛文柠没有多加糖在里面,红枣本身就是甜的,能够用自然的甜味是最好的,懂得如何将食物本身搭配调和在一起,是一门学问。
等到豆沙枣泥馅全部制作完成,所有人基本都睡下了,客栈大部分客房都已经灭了灯光,洛文柠伸了个懒腰,捶了捶肩膀,这才轻手轻脚地安心歇息去了。
第二天一大早,别人还没起床,她便起来了,趁着没人用厨房,赶紧将甜点做好,不然人一多闹哄哄的,很烦心。
初秋的早晨,已经没有了暑期,空气很清新,院子里的小鸟在鸣叫,偶尔吹过来一丝微风,让人非常舒服。
洛文柠取出昨天买的糯米粉、茶粉、淀粉和些许糖,倒入一个大盆中加水开始搅拌,直到变得粘稠,再倒入些许油,继续搅拌均匀后放入蒸锅蒸熟。
糯米团蒸熟了以后,取出来放凉,洛文柠看着食材慢慢地变化,不能心急,
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