第323章 合作
虽然三道菜的味道都十分好,可是,他是个资深的美食家,哪怕是细微的差别也能品尝,当然尝出这一道菜却比其他的菜味道更好。
料想,这一道菜应该是瑾娘亲自做的,而其他的两道菜,是其他厨师做的。
真没想到,瑾娘的手艺会这样好,就连她店里的其他厨师手艺也如此精湛。
当年的福祥楼如果不是为了王大厨失去这样一位厨子,而是将瑾娘长期留在福祥楼,现在早就对百味居取而代之了吧?
算了,不想了,福祥楼已经为自己当年愚蠢的选择付出了代价,成为一个过去存在的名词了。
可是,他们百味居呢?面对这样被动挨打的局面,什么时候能翻身?
也许,这辈子都不太可能了吧?
他甚至想到,不光不可能翻盘,还有可能会因为万盛和的出现,最终成为一个传言中的名词!
不,绝对不可以,为了百味居的兴旺,他付出了多少的心血和努力,难道现在要眼睁睁的看着百味居垮掉?
他不甘心啊。
自从万盛和开张这几天,他们百味居的生意每况愈下,开始两天,还有老客人去,但是这两天,很显见,老客人也少了,他让人在万盛和的门口看着,却发现,原本是他们百味居那些老客人已经有不少光顾万盛和了,照此下去,迟早,百味居会失去所有的客人。
美味当前,他却无心下咽,因为吃一口,就会觉得,百味居距离关门更近一步。
这是大掌柜这辈子吃到最美味的食物,但也是吃的最糟心的一回。
他纠结于是应该和万盛和死磕,还是要打好关系。
等一顿饭吃完,大掌柜最终还是让小二请了瑾娘过来。
不管怎么样,也要与瑾娘谈成这笔生意。
这是挽救百味居唯一的机会,无论如何都要努力一把。
瑾娘早就预料到了,大掌柜肯定会请自己过来谈生意。
“大掌柜找小女子过来,可是有话要说?”虽然已经猜到了大掌柜的目的,但瑾娘没有打算自己率先开口说。
大掌柜有些羞赫,但却依然要硬着头皮说道:“咱们打交道不是一日两日了,我素来也知道,您是个爽利的性格。”
瑾娘浅笑说道:“我是个爽利的性格没错,可是大掌柜您这话却不够爽利啊。”
大掌柜越发的赫然了,原本就只是想说两句场面话,谁知道这位还真是够爽利的。
“既然您这样说,那我也不藏着掖着的了,我找您来,却是想做一笔生意,不知道您可有兴趣?”
说出这话,大掌柜也是用了许多勇气的,但瑾娘并不以为然,只笑着说道:“您这话说的,在商言商,哪有不做生意的道理?”
大掌柜起身对瑾娘作揖说道:“不知您这食材是从何得来。我也知道这话问的十分突兀无理,然只能请您多多见谅。当然了,如果您能告知,绝对不会白让您说,百味居必定对您感激不尽奉送厚礼。”
瑾娘轻笑出声,才道:“掌柜的,您难道不觉得,这是商业秘密吗?”
这话说出来,大掌柜当场就愕然了,是啊,这不是商业秘密吗?换了自己,只怕也未必肯说啊,他还真是强人所难了。
就在大掌柜打算对瑾娘道歉的时候,却又听到瑾娘说道:“不过,这却也不算什么,这些食材都是小女子自己种植的。”
大掌柜越发的愕然了,自己种植的?
早就知道,瑾娘是从乡下来的,可是她一个乡下女子,哪里来的这等本事,找到这样的种子?
还有,她既然说了,这是秘密,又怎么会轻易的说出来?
随即,大掌柜就明白了,人家这真的是想做生意呢。
既然想做生意,那这事情就容易了,大掌柜的脸上马上闪出笑容来。
果然,就听到瑾娘又说道:“重谢什么的就不用了,小女子却想与大掌柜做成这一笔生意。”
笑话,种出来那么多的作物,难道只凭着自己这一个万盛和能消耗的完?这当然要找合作伙伴了,百味居还算不错,值得信任。
而且,据她所知,百味居在附近的几个城市里也有店铺,做成了百味居的声音,可是一笔大生意啊。
大掌柜虽然早就猜测到了瑾娘是会与自己谈生意,但当他听到瑾娘果然说出这话的时候,还是很惊讶的。
“不知道这几样菜的价格如何?”大掌柜迫不及待的说道。
他只想着先弄到菜,然后再试验要怎么做菜,不管什么时候,原材料都是最重要的。
“这菜的价格却不便宜,大掌柜想来也知道,这是独门生意,不过我相信,凭着大掌柜的本事,肯定也能将这些菜赚回来,而且还能大赚。”百味居绝对有这个本事,这一点瑾娘从来都不会怀疑。
大掌柜自己也不会怀疑,这些菜会连本金都赚不回来。
就算现在还不知道这菜是怎么做出来的,但是只要认真研究,总能做出来。
“价格不是问题,只要不是太离谱,我便能做主。”大掌柜有些急切的笑道。
那语调中,竟然带着一丝谄媚,这让瑾娘十分意外。
“青椒一斤一百文,西红柿一斤八十文。”瑾娘眼睛都不眨的开口。
这样的价格可以说很贵了,但这是独家生意,要是便宜了,也就没意义了。
大掌柜也蹙眉了,这样的价格确实很高,毕竟,这就是菜蔬而已,这样的价格确实太离谱了些,要知道,寻常的白菜黄瓜豆角,一斤不过是一两文钱,就算是最贵的,也不会超过五文钱。
“您这个价格确实有些贵。”大掌柜却不敢擅自做决定了,他原本想着,便是五十文之内,都能接受,可谁知道,瑾娘开口就是一百文的价格。
“物以稀为贵的道理大掌柜难道不知道吗?”
大掌柜当然懂,但是这样的价格,他作为掌柜不经过请示却不敢擅自决定。
“此事容我与东家商议之后,再给您回复可行?”
瑾娘笑道:“自然没问题,这毕竟也是大事。当然了,作为我的第一个客人,我可以免费赠送两道菜谱。”
两道菜谱?
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料想,这一道菜应该是瑾娘亲自做的,而其他的两道菜,是其他厨师做的。
真没想到,瑾娘的手艺会这样好,就连她店里的其他厨师手艺也如此精湛。
当年的福祥楼如果不是为了王大厨失去这样一位厨子,而是将瑾娘长期留在福祥楼,现在早就对百味居取而代之了吧?
算了,不想了,福祥楼已经为自己当年愚蠢的选择付出了代价,成为一个过去存在的名词了。
可是,他们百味居呢?面对这样被动挨打的局面,什么时候能翻身?
也许,这辈子都不太可能了吧?
他甚至想到,不光不可能翻盘,还有可能会因为万盛和的出现,最终成为一个传言中的名词!
不,绝对不可以,为了百味居的兴旺,他付出了多少的心血和努力,难道现在要眼睁睁的看着百味居垮掉?
他不甘心啊。
自从万盛和开张这几天,他们百味居的生意每况愈下,开始两天,还有老客人去,但是这两天,很显见,老客人也少了,他让人在万盛和的门口看着,却发现,原本是他们百味居那些老客人已经有不少光顾万盛和了,照此下去,迟早,百味居会失去所有的客人。
美味当前,他却无心下咽,因为吃一口,就会觉得,百味居距离关门更近一步。
这是大掌柜这辈子吃到最美味的食物,但也是吃的最糟心的一回。
他纠结于是应该和万盛和死磕,还是要打好关系。
等一顿饭吃完,大掌柜最终还是让小二请了瑾娘过来。
不管怎么样,也要与瑾娘谈成这笔生意。
这是挽救百味居唯一的机会,无论如何都要努力一把。
瑾娘早就预料到了,大掌柜肯定会请自己过来谈生意。
“大掌柜找小女子过来,可是有话要说?”虽然已经猜到了大掌柜的目的,但瑾娘没有打算自己率先开口说。
大掌柜有些羞赫,但却依然要硬着头皮说道:“咱们打交道不是一日两日了,我素来也知道,您是个爽利的性格。”
瑾娘浅笑说道:“我是个爽利的性格没错,可是大掌柜您这话却不够爽利啊。”
大掌柜越发的赫然了,原本就只是想说两句场面话,谁知道这位还真是够爽利的。
“既然您这样说,那我也不藏着掖着的了,我找您来,却是想做一笔生意,不知道您可有兴趣?”
说出这话,大掌柜也是用了许多勇气的,但瑾娘并不以为然,只笑着说道:“您这话说的,在商言商,哪有不做生意的道理?”
大掌柜起身对瑾娘作揖说道:“不知您这食材是从何得来。我也知道这话问的十分突兀无理,然只能请您多多见谅。当然了,如果您能告知,绝对不会白让您说,百味居必定对您感激不尽奉送厚礼。”
瑾娘轻笑出声,才道:“掌柜的,您难道不觉得,这是商业秘密吗?”
这话说出来,大掌柜当场就愕然了,是啊,这不是商业秘密吗?换了自己,只怕也未必肯说啊,他还真是强人所难了。
就在大掌柜打算对瑾娘道歉的时候,却又听到瑾娘说道:“不过,这却也不算什么,这些食材都是小女子自己种植的。”
大掌柜越发的愕然了,自己种植的?
早就知道,瑾娘是从乡下来的,可是她一个乡下女子,哪里来的这等本事,找到这样的种子?
还有,她既然说了,这是秘密,又怎么会轻易的说出来?
随即,大掌柜就明白了,人家这真的是想做生意呢。
既然想做生意,那这事情就容易了,大掌柜的脸上马上闪出笑容来。
果然,就听到瑾娘又说道:“重谢什么的就不用了,小女子却想与大掌柜做成这一笔生意。”
笑话,种出来那么多的作物,难道只凭着自己这一个万盛和能消耗的完?这当然要找合作伙伴了,百味居还算不错,值得信任。
而且,据她所知,百味居在附近的几个城市里也有店铺,做成了百味居的声音,可是一笔大生意啊。
大掌柜虽然早就猜测到了瑾娘是会与自己谈生意,但当他听到瑾娘果然说出这话的时候,还是很惊讶的。
“不知道这几样菜的价格如何?”大掌柜迫不及待的说道。
他只想着先弄到菜,然后再试验要怎么做菜,不管什么时候,原材料都是最重要的。
“这菜的价格却不便宜,大掌柜想来也知道,这是独门生意,不过我相信,凭着大掌柜的本事,肯定也能将这些菜赚回来,而且还能大赚。”百味居绝对有这个本事,这一点瑾娘从来都不会怀疑。
大掌柜自己也不会怀疑,这些菜会连本金都赚不回来。
就算现在还不知道这菜是怎么做出来的,但是只要认真研究,总能做出来。
“价格不是问题,只要不是太离谱,我便能做主。”大掌柜有些急切的笑道。
那语调中,竟然带着一丝谄媚,这让瑾娘十分意外。
“青椒一斤一百文,西红柿一斤八十文。”瑾娘眼睛都不眨的开口。
这样的价格可以说很贵了,但这是独家生意,要是便宜了,也就没意义了。
大掌柜也蹙眉了,这样的价格确实很高,毕竟,这就是菜蔬而已,这样的价格确实太离谱了些,要知道,寻常的白菜黄瓜豆角,一斤不过是一两文钱,就算是最贵的,也不会超过五文钱。
“您这个价格确实有些贵。”大掌柜却不敢擅自做决定了,他原本想着,便是五十文之内,都能接受,可谁知道,瑾娘开口就是一百文的价格。
“物以稀为贵的道理大掌柜难道不知道吗?”
大掌柜当然懂,但是这样的价格,他作为掌柜不经过请示却不敢擅自决定。
“此事容我与东家商议之后,再给您回复可行?”
瑾娘笑道:“自然没问题,这毕竟也是大事。当然了,作为我的第一个客人,我可以免费赠送两道菜谱。”
两道菜谱?
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