第385章 提前过年
瑾娘并没有回答,如果说她对那些伙计们有所不满的话,那她对掌柜的就更是十分不满意。
就像是河州的万盛和是交给李大田一样,京城里的万盛和,瑾娘一样没打算自己费心。
实际上,京城里的很多贵族都有铺子,但并没有人是亲自去料理生意的,因此,铺子里的掌柜和二掌柜这些人权利就会恒大。
掌柜是小六安排过来的人,瑾娘相信这人是绝对可靠的,因此也就想着一直用这个人。
但是,最开始的时候,掌柜还是尽心尽力的,但过了一段时间之后,就有所懈怠了。
整个万盛和酒楼都交给他来管理,可是作为掌柜的,分明知道下面的人做事不尽心尽力却不管不顾,这便是失职了。
这样的人,瑾娘觉得自己很难做到满意。
但是,掌柜是个有能力的人,而且还是小六推荐过来的人,因此,瑾娘愿意给他一个机会。
不过,如今就看他自己到底怎么选择了,如果是个冥顽不灵的,瑾娘就没打算继续留着他。
如今,倒是不错,掌柜的能主动留下来道歉,这起码证明了,他知道自己做的不好。
“东家,都是我的错。”
“哦,你这是做错了什么?”瑾娘不疾不徐的问道。
“作为掌柜,我有负东家厚爱,并没有好好管着手底下的这些人呢,在看到他们对工作懈怠的时候,我睁一眼闭一眼,导致了酒楼里的坏风气。”
掌柜的这话说的其实是有些严重了,他虽然有所懈怠,但并没有真的造成多大的坏影响,当然了,这最主要的原因就是,万盛和开张的时间不是很长,大部分的人都是好的。
假以时日,如果掌柜的还是这样的管理方式,出大问题是肯定的。
瑾娘不想等事情发展到很严重的时候再处理,因此才会在这个时候就对掌柜的敲响警钟。
面对着一直都没有说话的瑾娘,说掌柜的心里不忐忑那是假的,可是他却只能继续硬着头皮说下去。
“东家,我知道我做的不好,我也没有脸面领这份赏钱。”掌柜的说着,将那装钱的袋子恭恭敬敬的拿出来捧在手心里。
他没做好,还拿了赏钱,这个钱就是花也是扎手的。
瑾娘到了这时候,才淡淡的开口了:“虽然你做的有许多不是之处,但有些地方还是好的。”
掌柜的听到了瑾娘肯定的话语之后,总算长舒一口气。
还有好的地方就行,就怕被大娘子全盘否定了,那真是没有脸面继续留在这里了。
“多谢东家!”掌柜的语气有些哽咽,一个四五十岁的老男人了,这时候面对着一个年轻的女孩子,却差点儿哭出来。
“我以后一定会好生管着酒楼里的人,绝对不会拈轻怕重,怕下了别人的面子坏了多年旧时的情分。”掌柜的咬牙说道。
万盛和酒楼里很多人,都是与他有旧日交情的,因此,他才会有如此之多的顾虑,可是,他到底是忘了,给他工钱的可不是这些有交情的伙计们,而是东家。
掌柜的都已经诚心认错了,别的几个伙计哪里能认识不到这个问题,一个个忙就将自己的不是说了出来。
尤其还有一个说道:“我就是仗着我舅舅与掌柜的是旧时,这才不好好干活,我偷奸耍滑是我的错,求东家不要责怪掌柜的。”
瑾娘看了这人一眼,这时候,还在说这种话,是什么意思?这是在对掌柜表忠心吗?
她这里可不需要对别人表忠心的人!
敏感的感觉到瑾娘的目光锐利了几分,掌柜的哪里能不知道,这蠢货是说错话了,他忙就合适:“丁玉,休要胡说,你的错是你的,我的错是我的,怎么能混为一谈?”
他与丁玉的舅舅确实是至交好友,当时,丁舅舅说,他这个外甥早早的没了亲爹,很是可怜,求着他收留,这才让他到万盛和干活的。
谁知道,这就是最早一个不好好干活,只想着偷奸耍滑的。
现在,这种时候,他居然还能对着东家说出这样的话,这是嫌弃自己日子过的太顺利了吗?
“马上就要过年了,各位先请回去吧,至于明年该怎么做,我等着掌柜的给我一个计划。”瑾娘语气有些不善的说道。
掌柜的听瑾娘如此说,哪里还有不明白的,当下就连声说:“是,小的知道了,必定会认真的做出计划给东家您过目。”
万盛和现在要做出一个计划却并不是很容易,主要原因就是,万盛和现在在京城里独树一帜,基本上没有什么竞争对手了,这种时候,攻城略地之类的,都没有可行性。
但不管多艰难,掌柜觉得,自己都是要做到的。
过年的时候,瑾娘要跟着小六去宫里,因此提前一天请杨大娘过来与陶老伯等人一起过年。
一桌酒席,没有其他的人动手,都是瑾娘亲自下厨做的,杨大娘想去帮忙,瑾娘说什么也不愿意。
“大娘,您且坐着休息休息,该做的我都已经做的差不多了,不用您费心。”
现在也不是以前的时候,厨房里打下手的小丫鬟有好几个呢,哪里能用杨大娘老天拔地的帮忙。
杨大娘却不肯自己去休息,只在厨房里陪着瑾娘。
等瑾娘将饺子馅调制好的时候,杨大娘强烈表示,自己一定要帮着包饺子。
“包饺子还是要自己做的吃起来才香,以前过年的时候,带着几个孩子,我想给他们做点儿好吃的,可是,家里一穷二白什么都没有,现在想想那时候,都觉得自己像是做梦一样。”杨大娘感慨的说道。
虽然那些日子都过去了,但是,每次想起来的时候,杨大娘还是很感慨。
不过,有些时候,杨大娘却情愿回到当初那样的日子,那时候,他们是一家子人,虽然日子过的不怎么好,但是却和和乐乐的。
现在,她虽然生活在承恩公府里,吃喝穿都不愁,还有小丫鬟伺候着,可是却总觉得自己是多余的人。
她有好多次想问问瑾娘,能不能来万盛和生活,最起码还能帮点儿忙,不会显得那样没用,但终究没有问出口。
她在承恩公府生活,那是太后允准的,是几个孩子要求的,如果她离开了,让几个孩子情何以堪?
瑾娘何尝不理解,一个忙碌了一辈子的老人,让她就这么闲下来,确实有些无聊,就像是后世那些退休的老人一样。
尤其,那个家里,还不是她自己的家,虽然说起来是主子,可是,那府中说了算的也不是阿文和阿武兄弟两个,想来杨大娘的日子也未必就好过。
“大娘,您心善,以后好日子还在后面呢。”
就算太后,对杨大娘也该是有些感激之情的,毕竟,杨家能留下一点血脉,说起来,都是杨大娘的功劳。
虽然说,现在九娘子还没找到下落,但有阿文阿武兄妹三人,这却不折不扣就是杨大娘的功劳。
这边正说着话,忽然就听到外面人声嘈杂。
“玉露,你去看看发生了什么事儿?”瑾娘忙就对一个小丫鬟说道。
那个叫做玉露的小丫鬟跑出去之后很快回来了。
“回娘子的话,是宫里来人了,说是个陶老伯的赏。”
瑾娘一愣,给陶老伯的赏,难道不应该是给杨大娘的赏吗?
杨大娘笑着说道:“没想到,陶老哥还有这样的时候呢,他年轻时候的梦想总算是达成了。”
因杨大娘这话,瑾娘才想起来,陶老伯先后给太后和皇帝二人都配了药膳,想来是见到效果了,他得这个赏原也是应该。
“我们出去看看?”瑾娘笑问。
“自然是要出去看看的。”杨大娘也将手上的面粉拍了一下,然后解下腰间的围裙说道。
虽然对于太后对自己没有任何赏赐略微有些失望,然而杨大娘是一个豁达的人。
二人出去的时候,果然看到大堂里已经有不少人了,太后宫里的一个小太监正打算宣旨,因瞧见了杨大娘说道:“老太太也在呢,今日可是正好呢,省的我多跑路了,太后娘娘给您也有赏赐。”
杨大娘当时就激动了,眼眸之中含着泪光。
宫里赏给陶老伯的是一套药学典籍并笔墨纸砚外加一百两白银,给杨大娘的则更加丰厚一些,除了银两之外,衣料首饰吃食玩意儿都有,还给她赏了一个一百亩地的小庄子。
“太后娘娘说,老太太前半辈子辛苦了,后半辈子是该享清福。”
小太监说这话的时候,不无羡慕,能让太后娘娘说出这话,这位老人家这一辈子也算是熬到头了,以后的日子不知道怎么好呢。
可惜了,怎么别人就没有这样的运气呢?
瑾娘拿出了一个红封,给小太监说道:“原本想留着公公吃茶,可马上就要过年了,公公在宫里头想来也有许多差事,这点银子,请公公喝茶。”
除了这带头的小太监之外,其他的人也都得到了红封。
“多谢大娘子了。”看到瑾娘的小太监态度越发的恭敬了起来。
这一家子人原本都是泥里头刨食的,谁知道,还有这样的福气了,就是这位很快都要成为宁王妃了,这是什么样的福气啊。
不过话说回来了,人家有这样的造化这样的福气,也是多行善事的结果,别人还真没办法羡慕。
送走了小太监,瑾娘给二位老人道喜之后,继续回到厨房里忙。
很快,丰盛的酒席做好了,瑾娘让小丫鬟们将丰盛的酒菜端上桌子。
正中间放了一个大大的铜火锅,这会儿正冒着热气,里面的食材翻滚,瞧着就让人觉得热火朝天的。
锅子的周围各式各样的小菜点心应有尽有,每样分量都不多,但品种很是齐全,鸡鸭鱼肉色色俱全,冷荤热炒一样不差。
“我老头子也是有福气的,居然还能吃到这样的年夜饭。”虽然今日不是正经的年夜饭,但瑕不掩瑜。
陶老伯和杨大娘两个在最上面的两个位置坐定之后,瑾娘特意让人拿出了珍藏的好酒,亲自给陶老伯斟酒。
纯熙还在宫里没有出来,阿文和阿武两个都在,也争先恐后的要给杨大娘倒酒。
一家子人其乐融融,根本看不出来这不是一家子人。
朱玉书瞧着这样,倒是颇有些感慨,以前在朱家的时候,年夜饭虽然也丰盛,但是连说一句话都要打机锋,根本没有这样热络。
可见,人与人的感情,有些时候,并不取决于血缘。
“都是好孩子啊。”杨大娘眼圈有些红的说。
“大妹子,你还是有福气的,你看看这两个孩子对你孝顺,便是所有的委屈都能咽下去了。”陶老伯看着阿武和阿文说道。
他虽然没有听杨大娘说过,但是也能感觉到杨大娘在承恩公府过的并不是很自在。
因为这个话题,气氛略微有些不好,瑾娘正想着自己该说一句什么话活跃一下气氛,就听见阿文忽然开口了。
“奶奶,府中有人对您不敬,我已经听说了,等明日入宫,我就回禀太后娘娘,那样的下人,我们承恩公府用不起。”
瑾娘一愣,看起来这两个孩子在承恩公府也并非什么都不知道啊。
这样倒是好,最起码不至于傻傻的被人骗,什么都不懂。
只是,明日可是除夕,说这个未免有些扫兴。
“阿文,这事儿等过上几日再说吧,左右你们兄弟二人入宫的机会还有很多。”瑾娘还是开口说道。
该知道的,还是要让太后知道,但是并不能是明天,明天是除夕,普天同庆的好日子,饶是太后喜欢他们,也不能让他们这样扫兴。
“是啊,我受委屈也算不得什么,只要你们兄弟能好好的就行。”杨大娘也忙就说道。
不过是府中丫头下人们的闲言碎语罢了,听见了,只当没听见就行了,何苦要放在心上呢?有阿文和阿武这样孝顺的两个孩子,其他的都可以不计较。
谁料,杨大娘这话说出来之后,阿武却不乐意的,直接开口说道:“奶奶,那些下人原本就是太后娘娘赏下来了,他们自觉高人一等,原本就瞧不起我们,就算现在我们忍下这口气,将来有一日还是要对太后娘娘说清楚的。”
既然承恩公府是他们的家,那就不能让奴才将主子给压下去。
他虽然不太通庶务,可是这样简单的道理还是懂。
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就像是河州的万盛和是交给李大田一样,京城里的万盛和,瑾娘一样没打算自己费心。
实际上,京城里的很多贵族都有铺子,但并没有人是亲自去料理生意的,因此,铺子里的掌柜和二掌柜这些人权利就会恒大。
掌柜是小六安排过来的人,瑾娘相信这人是绝对可靠的,因此也就想着一直用这个人。
但是,最开始的时候,掌柜还是尽心尽力的,但过了一段时间之后,就有所懈怠了。
整个万盛和酒楼都交给他来管理,可是作为掌柜的,分明知道下面的人做事不尽心尽力却不管不顾,这便是失职了。
这样的人,瑾娘觉得自己很难做到满意。
但是,掌柜是个有能力的人,而且还是小六推荐过来的人,因此,瑾娘愿意给他一个机会。
不过,如今就看他自己到底怎么选择了,如果是个冥顽不灵的,瑾娘就没打算继续留着他。
如今,倒是不错,掌柜的能主动留下来道歉,这起码证明了,他知道自己做的不好。
“东家,都是我的错。”
“哦,你这是做错了什么?”瑾娘不疾不徐的问道。
“作为掌柜,我有负东家厚爱,并没有好好管着手底下的这些人呢,在看到他们对工作懈怠的时候,我睁一眼闭一眼,导致了酒楼里的坏风气。”
掌柜的这话说的其实是有些严重了,他虽然有所懈怠,但并没有真的造成多大的坏影响,当然了,这最主要的原因就是,万盛和开张的时间不是很长,大部分的人都是好的。
假以时日,如果掌柜的还是这样的管理方式,出大问题是肯定的。
瑾娘不想等事情发展到很严重的时候再处理,因此才会在这个时候就对掌柜的敲响警钟。
面对着一直都没有说话的瑾娘,说掌柜的心里不忐忑那是假的,可是他却只能继续硬着头皮说下去。
“东家,我知道我做的不好,我也没有脸面领这份赏钱。”掌柜的说着,将那装钱的袋子恭恭敬敬的拿出来捧在手心里。
他没做好,还拿了赏钱,这个钱就是花也是扎手的。
瑾娘到了这时候,才淡淡的开口了:“虽然你做的有许多不是之处,但有些地方还是好的。”
掌柜的听到了瑾娘肯定的话语之后,总算长舒一口气。
还有好的地方就行,就怕被大娘子全盘否定了,那真是没有脸面继续留在这里了。
“多谢东家!”掌柜的语气有些哽咽,一个四五十岁的老男人了,这时候面对着一个年轻的女孩子,却差点儿哭出来。
“我以后一定会好生管着酒楼里的人,绝对不会拈轻怕重,怕下了别人的面子坏了多年旧时的情分。”掌柜的咬牙说道。
万盛和酒楼里很多人,都是与他有旧日交情的,因此,他才会有如此之多的顾虑,可是,他到底是忘了,给他工钱的可不是这些有交情的伙计们,而是东家。
掌柜的都已经诚心认错了,别的几个伙计哪里能认识不到这个问题,一个个忙就将自己的不是说了出来。
尤其还有一个说道:“我就是仗着我舅舅与掌柜的是旧时,这才不好好干活,我偷奸耍滑是我的错,求东家不要责怪掌柜的。”
瑾娘看了这人一眼,这时候,还在说这种话,是什么意思?这是在对掌柜表忠心吗?
她这里可不需要对别人表忠心的人!
敏感的感觉到瑾娘的目光锐利了几分,掌柜的哪里能不知道,这蠢货是说错话了,他忙就合适:“丁玉,休要胡说,你的错是你的,我的错是我的,怎么能混为一谈?”
他与丁玉的舅舅确实是至交好友,当时,丁舅舅说,他这个外甥早早的没了亲爹,很是可怜,求着他收留,这才让他到万盛和干活的。
谁知道,这就是最早一个不好好干活,只想着偷奸耍滑的。
现在,这种时候,他居然还能对着东家说出这样的话,这是嫌弃自己日子过的太顺利了吗?
“马上就要过年了,各位先请回去吧,至于明年该怎么做,我等着掌柜的给我一个计划。”瑾娘语气有些不善的说道。
掌柜的听瑾娘如此说,哪里还有不明白的,当下就连声说:“是,小的知道了,必定会认真的做出计划给东家您过目。”
万盛和现在要做出一个计划却并不是很容易,主要原因就是,万盛和现在在京城里独树一帜,基本上没有什么竞争对手了,这种时候,攻城略地之类的,都没有可行性。
但不管多艰难,掌柜觉得,自己都是要做到的。
过年的时候,瑾娘要跟着小六去宫里,因此提前一天请杨大娘过来与陶老伯等人一起过年。
一桌酒席,没有其他的人动手,都是瑾娘亲自下厨做的,杨大娘想去帮忙,瑾娘说什么也不愿意。
“大娘,您且坐着休息休息,该做的我都已经做的差不多了,不用您费心。”
现在也不是以前的时候,厨房里打下手的小丫鬟有好几个呢,哪里能用杨大娘老天拔地的帮忙。
杨大娘却不肯自己去休息,只在厨房里陪着瑾娘。
等瑾娘将饺子馅调制好的时候,杨大娘强烈表示,自己一定要帮着包饺子。
“包饺子还是要自己做的吃起来才香,以前过年的时候,带着几个孩子,我想给他们做点儿好吃的,可是,家里一穷二白什么都没有,现在想想那时候,都觉得自己像是做梦一样。”杨大娘感慨的说道。
虽然那些日子都过去了,但是,每次想起来的时候,杨大娘还是很感慨。
不过,有些时候,杨大娘却情愿回到当初那样的日子,那时候,他们是一家子人,虽然日子过的不怎么好,但是却和和乐乐的。
现在,她虽然生活在承恩公府里,吃喝穿都不愁,还有小丫鬟伺候着,可是却总觉得自己是多余的人。
她有好多次想问问瑾娘,能不能来万盛和生活,最起码还能帮点儿忙,不会显得那样没用,但终究没有问出口。
她在承恩公府生活,那是太后允准的,是几个孩子要求的,如果她离开了,让几个孩子情何以堪?
瑾娘何尝不理解,一个忙碌了一辈子的老人,让她就这么闲下来,确实有些无聊,就像是后世那些退休的老人一样。
尤其,那个家里,还不是她自己的家,虽然说起来是主子,可是,那府中说了算的也不是阿文和阿武兄弟两个,想来杨大娘的日子也未必就好过。
“大娘,您心善,以后好日子还在后面呢。”
就算太后,对杨大娘也该是有些感激之情的,毕竟,杨家能留下一点血脉,说起来,都是杨大娘的功劳。
虽然说,现在九娘子还没找到下落,但有阿文阿武兄妹三人,这却不折不扣就是杨大娘的功劳。
这边正说着话,忽然就听到外面人声嘈杂。
“玉露,你去看看发生了什么事儿?”瑾娘忙就对一个小丫鬟说道。
那个叫做玉露的小丫鬟跑出去之后很快回来了。
“回娘子的话,是宫里来人了,说是个陶老伯的赏。”
瑾娘一愣,给陶老伯的赏,难道不应该是给杨大娘的赏吗?
杨大娘笑着说道:“没想到,陶老哥还有这样的时候呢,他年轻时候的梦想总算是达成了。”
因杨大娘这话,瑾娘才想起来,陶老伯先后给太后和皇帝二人都配了药膳,想来是见到效果了,他得这个赏原也是应该。
“我们出去看看?”瑾娘笑问。
“自然是要出去看看的。”杨大娘也将手上的面粉拍了一下,然后解下腰间的围裙说道。
虽然对于太后对自己没有任何赏赐略微有些失望,然而杨大娘是一个豁达的人。
二人出去的时候,果然看到大堂里已经有不少人了,太后宫里的一个小太监正打算宣旨,因瞧见了杨大娘说道:“老太太也在呢,今日可是正好呢,省的我多跑路了,太后娘娘给您也有赏赐。”
杨大娘当时就激动了,眼眸之中含着泪光。
宫里赏给陶老伯的是一套药学典籍并笔墨纸砚外加一百两白银,给杨大娘的则更加丰厚一些,除了银两之外,衣料首饰吃食玩意儿都有,还给她赏了一个一百亩地的小庄子。
“太后娘娘说,老太太前半辈子辛苦了,后半辈子是该享清福。”
小太监说这话的时候,不无羡慕,能让太后娘娘说出这话,这位老人家这一辈子也算是熬到头了,以后的日子不知道怎么好呢。
可惜了,怎么别人就没有这样的运气呢?
瑾娘拿出了一个红封,给小太监说道:“原本想留着公公吃茶,可马上就要过年了,公公在宫里头想来也有许多差事,这点银子,请公公喝茶。”
除了这带头的小太监之外,其他的人也都得到了红封。
“多谢大娘子了。”看到瑾娘的小太监态度越发的恭敬了起来。
这一家子人原本都是泥里头刨食的,谁知道,还有这样的福气了,就是这位很快都要成为宁王妃了,这是什么样的福气啊。
不过话说回来了,人家有这样的造化这样的福气,也是多行善事的结果,别人还真没办法羡慕。
送走了小太监,瑾娘给二位老人道喜之后,继续回到厨房里忙。
很快,丰盛的酒席做好了,瑾娘让小丫鬟们将丰盛的酒菜端上桌子。
正中间放了一个大大的铜火锅,这会儿正冒着热气,里面的食材翻滚,瞧着就让人觉得热火朝天的。
锅子的周围各式各样的小菜点心应有尽有,每样分量都不多,但品种很是齐全,鸡鸭鱼肉色色俱全,冷荤热炒一样不差。
“我老头子也是有福气的,居然还能吃到这样的年夜饭。”虽然今日不是正经的年夜饭,但瑕不掩瑜。
陶老伯和杨大娘两个在最上面的两个位置坐定之后,瑾娘特意让人拿出了珍藏的好酒,亲自给陶老伯斟酒。
纯熙还在宫里没有出来,阿文和阿武两个都在,也争先恐后的要给杨大娘倒酒。
一家子人其乐融融,根本看不出来这不是一家子人。
朱玉书瞧着这样,倒是颇有些感慨,以前在朱家的时候,年夜饭虽然也丰盛,但是连说一句话都要打机锋,根本没有这样热络。
可见,人与人的感情,有些时候,并不取决于血缘。
“都是好孩子啊。”杨大娘眼圈有些红的说。
“大妹子,你还是有福气的,你看看这两个孩子对你孝顺,便是所有的委屈都能咽下去了。”陶老伯看着阿武和阿文说道。
他虽然没有听杨大娘说过,但是也能感觉到杨大娘在承恩公府过的并不是很自在。
因为这个话题,气氛略微有些不好,瑾娘正想着自己该说一句什么话活跃一下气氛,就听见阿文忽然开口了。
“奶奶,府中有人对您不敬,我已经听说了,等明日入宫,我就回禀太后娘娘,那样的下人,我们承恩公府用不起。”
瑾娘一愣,看起来这两个孩子在承恩公府也并非什么都不知道啊。
这样倒是好,最起码不至于傻傻的被人骗,什么都不懂。
只是,明日可是除夕,说这个未免有些扫兴。
“阿文,这事儿等过上几日再说吧,左右你们兄弟二人入宫的机会还有很多。”瑾娘还是开口说道。
该知道的,还是要让太后知道,但是并不能是明天,明天是除夕,普天同庆的好日子,饶是太后喜欢他们,也不能让他们这样扫兴。
“是啊,我受委屈也算不得什么,只要你们兄弟能好好的就行。”杨大娘也忙就说道。
不过是府中丫头下人们的闲言碎语罢了,听见了,只当没听见就行了,何苦要放在心上呢?有阿文和阿武这样孝顺的两个孩子,其他的都可以不计较。
谁料,杨大娘这话说出来之后,阿武却不乐意的,直接开口说道:“奶奶,那些下人原本就是太后娘娘赏下来了,他们自觉高人一等,原本就瞧不起我们,就算现在我们忍下这口气,将来有一日还是要对太后娘娘说清楚的。”
既然承恩公府是他们的家,那就不能让奴才将主子给压下去。
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