第499章 计划
瑾娘并不怕技巧外露,厨房里安排的人都是王府的人,这些人是王府的家生子,祖祖辈辈都只能留在王府里伺候。
而且,按照这时代的规矩,家生子除了没有人身自由之外,也没有独立的财产权。
除非,财产是主子们赏的,才能名正言顺。
所以,即便是以后这些菜都要放在万盛和里,瑾娘也并不用担心他们会将做菜的方子出售或者是通过别的办法换取利益。
这可比后世所有的控制人心的办法都要好的多,基本上能算是一劳永逸了。
这些人之所以用心的学,其实也是有些小心思的,她们只是府上的厨娘,虽然平日里吃的喝的比别人要好些,可是,其他的油水却不多,现在因为王爷和王妃的到来,他们的日子才好了些。
王府里的客人多了,他们的用处也就大了,随之而来得到的赏赐也就多了。
王妃的手艺自然不是别人能比的,跟着她学了,做出的点心外面来的客人爱吃,也就更愿意给赏赐。
他们费心费力,不外就是为了这点赏赐。
自然,就算没有人给赏赐,最起码做出的饭好吃了,自己吃的时候也能,更加心情愉快一些罢了。
瑾娘不是小气的人,既然他们肯学,在做菜的时候也会刻意的指点一下。
其实王府里这些厨娘的手艺如果放到外面,一个一个都足以做酒楼的大厨,瑾娘甚至都想过,这些厨娘将来要是有可能也可以放在万盛和去做厨子。
不瑾娘有理由相信,即便是当年京城里盛极一时的第一楼的厨子手艺也不能与自己调教出来的这几个厨娘相比。在小小的兴城,这些人做厨子,足够了。
今天晚上人比较多,瑾娘准备的菜肴也多,有些甚至是瑾娘之前从来不曾做过,这些人从来不曾见过的。
那几个厨娘看得一愣一愣的。
真是不懂王妃这脑子里到底装的都是些什么,怎么就能想出这么多的花样来做菜呢?
分明就是一样的食材,怎么王妃这样一做就是比他们做出来的要好吃的多?而且,看起来也赏心悦目的。
他们都是做了大辈子饭的人,居然还没有王妃这点儿本事,这些年真是活到狗身上去了。
“王妃您真是厨神下凡了,这天下,也没人有您这样的本事呢。”孙大娘谄媚的笑着奉承。
瑾娘失笑,却也不说话。
厨神吗?以前好像还有一个女神农的称呼。
“孙大娘,你将这个菜改刀。”瑾娘说道。
孙大娘不敢说别的话了,忙就按照瑾娘的要求切菜去了。
“你过来帮我烧火。”瑾娘看到一个小丫鬟,正是当日自己到王府里给自己带路的女孩子,笑着招呼。
“是!”小丫鬟梨花忙就应了一声飞快的跑到瑾娘旁边的灶边上开始烧火。
“你叫什么名字?”瑾娘边炒菜,边开口随意的问。
“奴婢名叫梨花,是从外面买来的。”小丫鬟声音细细的,态度恭敬,但是声音很小。
“梨花,不错的名字。”瑾娘不吝夸奖。
“真的吗?”梨花开心的笑着,原本平凡的脸上都多了几分神采,倒是比之前看起来漂亮很多。
对于梨花忽然得到王妃的看重,孙大娘只觉得羡慕嫉妒,可是,却也知道,她谄媚不要紧,但绝对不能让王妃觉得她是个小心眼的。
由此,孙大娘决定,以后要对梨花好一点。
在王府,家生子的地位自然要比从外面买来的高一些,主要原因就是他们家生子一直在王府,盘根错节的关系,比起外面买来的当然要有地位很多。
瑾娘却不知道,孙大娘的心里想了这些了,她兀自忙着做菜,前后花了一个时辰的时间,冷荤拼盘,凉拌热炒,荤素搭配,瑾娘才算是将一桌子菜都整治得妥妥当当。
看来看去,总觉得还是少了点什么,没错,就是少了一道汤,因做的菜已经骗油腻了,瑾娘索性就做了一道十分清爽的汤——蘑菇青菜汤。
河州的人不吃蘑菇,坚持认为吃蘑菇会中毒,但是兴城的人并没有这些讲究,而且,对蘑菇很是喜欢,山上的蘑菇十分受到人们的喜欢,要采摘到并不容易,为此瑾娘安排人专门种植了一些蘑菇日常用来食用。
不过现在她这边能培育出来的蘑菇品种还比较少,只有简单的几种。瑾娘还想着什么时候有时间了,再研究一下其他的蘑菇种植方法,到时候,就又能多一些菜肴了。
不过显然这个时间段,她是不可能有这个时间去操心这些的。
“王妃,王爷已经回来了。”小丫鬟进来厨房恭敬的回话。
“王爷今天回来的倒是比平日里更早一些,我还以为他还需要一段时间才能回来。”瑾娘笑着洗手对说道:“孙大娘,剩下的这些事就交给你们了。”
“王妃您就放心吧,这点事儿我们还是能做好的。”孙大娘馋媚地笑着说道。
送走了瑾娘,孙大娘这才急忙给厨房里的个人安排工作。
“能遇到这样的主人是你们的福气,还不好好的操心干活儿,等着王爷王妃赏你们呢?”
瑾娘离开了,这里孙大娘最大,说话的时候自然也是气势十足。
不过孙大娘这个人就是嘴巴上厉害些,平日里倒是也不见有什么坏心眼儿的,因此厨房里的人听了也只是呵呵笑着,并不以为意。
七手八脚的忙着做一些扫尾工作,只等这些工作做完了,就可以准备上菜了。
而此时,瑾娘也已经回到了她的院子里。
小六果然已经回来了,并且在丫鬟的服侍下已经洗漱换了家常的衣服。
因见了瑾娘回来,身上一股子油烟的味道,小六不满的说道:“怎么又跑到厨房里去了?那些事情交给下人们做就行。”
“我也是今日下午没有什么事情才去做几道菜,我也不是那娇生惯养长大的,做这点儿事儿还能累着不成?”瑾娘笑眯眯的说道:“王爷近日也是难得回来的这样早。”
“本来还有些事,因为听说老吴他们回来了,所以将事情都交代给了其他人提前回来了。”
瑾娘一面换了外面的衣衫,省得等会儿过去吃饭的时候还是一股子的油烟味道,一面将今日吴掌柜对他说的那些话与小六说了一遍。
小六忍不住捏了一下瑾娘滑嫩的脸蛋说道:“真不知道你那匾额到底是怎么来的,即使与我之前见过的所有材质都不一样,也不怪你天天的总是念叨着,想来也是个难得一见的好东西。”
瑾娘无语,心道可不就是这么回事吗?那匾额可是难得一见的宝贝呀,别的不说,光是那味道加成便已经足以撑起一个酒楼。
不过这些话他当然不可能对小六说,就算是她说了,小六估计也会以为她中邪了吧。
这天下哪里有这样的好事?要是真的有这种东西,那还要厨子做什么?
“那当然了,那可是我无意中得到的宝贝,总共只有两块,据说是这世上难得一见的好东西,具体是什么材质我却也不知道,不过这样的好宝贝运用价值连城来形容也不为过。”
瑾娘这样说,小六却没有怀疑什么,毕竟,当初他也是亲眼看到过这个的匾额的,非金非玉,确实十分不错。
“好在如今都回来了,你也可以不用再念叨了,这些日子我的耳朵都要被你磨起茧子来了。”小六促狭的笑着说道。
瑾娘嗔怪地瞪了小六一眼,那语气眉眼之中,带着魅惑说道:“莫不是王爷如今就嫌弃我烦人了?”
“那怎么可能,你是我的宝贝,就算是在我耳朵旁边念叨一辈子我也不嫌烦。”小六趁机捏住瑾娘柔软的手,在她掌心里轻轻的用手指画着圈儿。
瑾娘倒是从来没想过小六如今居然会这般,这分明就是在调戏嘛!
她白了他一眼说道:“怎么越来越没正形了,以前觉得还好,如今竟是说不得了。”
许是因为掌心里传来温热的触感和那酥酥痒痒的感觉,让瑾娘说出这话的时候也不禁带了三分软绵绵的语调。
小六这会子本来就心猿意马的,哪里能受得住这样的撩拨。当下忍不住想瑾娘抱到了怀里,将身体某个敏感的部位朝着瑾娘顶了一下。
瑾娘立刻脸变得通红,果然是越来越没有正形了,连这样暧昧的动作也能做得出来。
平日里看起来一副温文尔雅如玉君子的样子,要是这副痞子模样被别人看见了,不知道会不会觉得三观碎裂。
“我饿了!”小六低声在瑾娘的耳朵旁说了这几个字。
温热的气息喷到瑾娘的脖颈处,让她的身体麻麻痒痒的。
这话里的含义瑾娘当然能听懂,但是她却也只能装作没听懂,从小六怀里挣脱出来说道:“正好,马上就要开饭了,我干爹和杨大娘他们应该快到了。”
瑾娘泥鳅一样的从他怀里滑出来,小六满满的都是不满意。这女人,真是的,他是什么意思,她分明是懂得的,可是偏偏还要装作不懂的样子。
小坏蛋,越来越可恶了。
不过,这时候,好像也真不是好时候,算了,还是先吃饭吧,至于眼前的人,总是能吃到的,而且要好好的吃,吃个餍足才行。
“对了,我今天晚上还特意请了韩公子过来一同用饭。”
因为瑾娘的这句话,小六蹙眉了,韩公子与王府现在可是没有一点关系,就这样将韩公子请过来一起吃饭真的好吗?
“你还是打算撮合他和缙云吗?”除了这个原因之外,小六想不出来还有什么要请韩公子过来吃饭的理由。
“是有这样的想法,我觉得缙云对他还是有些喜欢的,而且我还有另外的事情要请他帮忙去做。”瑾娘笑。
韩公子的到来算是恰逢其时,如今大部分的事情都有人去负责做了,只是书院那边还缺少一个可靠的人。
干爹一个人管着医馆,又要忙着制作成药,培养医护人员,还要附带管着书院,实在是太辛苦了些。
她一直想着要找一个人帮着管理书院,现在韩公子的到来,倒是让她觉得有了合适的人。
回头试探一下韩公子的意思,如果他愿意以后将书院交给他,远比交给别人更可靠一些。
不过韩公子这样一个人可晕的地方绝对不止这些,她还有另外的计划。
“我还打算给缙云找一个先生,教导缙云的诗书。”
瑾娘试探说了这么一句,给缙云找一个男教书先生,对于缙云未必全然是好事,所以她不敢保证小六能答应。
而这件事必须小六答应才能办妥。
果然她话音才落,小六已经蹙眉,显然对于他这话里的意思已经领会到位。
“可他是个男人。”
让一个男人教导一个花季少女,难道不会出什么事情?况且就算二人什么关系都没有,只怕流言蜚语未必少。
瑾娘从来都是稳妥的人,这一次为什么会这样鲁莽呢?
“我知道,我之所以请他做缙云的先生,主要也是考虑到这一点。”
小六没有开口说话,只是等着听瑾娘继续说。
“现在女学堂筹建工作已经基本完成了,但是先生的学识到底还是差了一点。毕竟这世上女子读书的少,偶尔有精通诗书的,大部分都是大户人家的娘子,这样的人,我们根本不可能请到书院里来做先生,所以我就想唯一的办法就是让女学堂里面也有男先生。”
这样的目的要达到虽然不容易,但是瑾娘相信,事在人为,总能做到。
小六沉默着想了一下,却没有直接拒绝,而是缓缓地开口说道:“这也非常不可,你是想通过给缙云云请一个男先生,让大家都觉得这样也不错,从而在潜移默化中接受这个事实?”
“自古以来奇女子屡见不鲜,当代为什么就不能有呢?并不是说这些女子真的都不够好,而是因为没有给她们足够的平台。书院里出现男先生,这是第1步,在未来我希望男女能够同样得到受教育的机会。”
这只是她计划的第一步,但是更深刻的问题,她却不能开口说出来。
她希望最终达到的目的是男女同工同酬,女人能顶半边天,但对于这个时代来说,这样的想法无异于太惊世骇俗。甚至比让女子读书,或者是让男先生去女学堂教书还要难以被人接受。
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除非,财产是主子们赏的,才能名正言顺。
所以,即便是以后这些菜都要放在万盛和里,瑾娘也并不用担心他们会将做菜的方子出售或者是通过别的办法换取利益。
这可比后世所有的控制人心的办法都要好的多,基本上能算是一劳永逸了。
这些人之所以用心的学,其实也是有些小心思的,她们只是府上的厨娘,虽然平日里吃的喝的比别人要好些,可是,其他的油水却不多,现在因为王爷和王妃的到来,他们的日子才好了些。
王府里的客人多了,他们的用处也就大了,随之而来得到的赏赐也就多了。
王妃的手艺自然不是别人能比的,跟着她学了,做出的点心外面来的客人爱吃,也就更愿意给赏赐。
他们费心费力,不外就是为了这点赏赐。
自然,就算没有人给赏赐,最起码做出的饭好吃了,自己吃的时候也能,更加心情愉快一些罢了。
瑾娘不是小气的人,既然他们肯学,在做菜的时候也会刻意的指点一下。
其实王府里这些厨娘的手艺如果放到外面,一个一个都足以做酒楼的大厨,瑾娘甚至都想过,这些厨娘将来要是有可能也可以放在万盛和去做厨子。
不瑾娘有理由相信,即便是当年京城里盛极一时的第一楼的厨子手艺也不能与自己调教出来的这几个厨娘相比。在小小的兴城,这些人做厨子,足够了。
今天晚上人比较多,瑾娘准备的菜肴也多,有些甚至是瑾娘之前从来不曾做过,这些人从来不曾见过的。
那几个厨娘看得一愣一愣的。
真是不懂王妃这脑子里到底装的都是些什么,怎么就能想出这么多的花样来做菜呢?
分明就是一样的食材,怎么王妃这样一做就是比他们做出来的要好吃的多?而且,看起来也赏心悦目的。
他们都是做了大辈子饭的人,居然还没有王妃这点儿本事,这些年真是活到狗身上去了。
“王妃您真是厨神下凡了,这天下,也没人有您这样的本事呢。”孙大娘谄媚的笑着奉承。
瑾娘失笑,却也不说话。
厨神吗?以前好像还有一个女神农的称呼。
“孙大娘,你将这个菜改刀。”瑾娘说道。
孙大娘不敢说别的话了,忙就按照瑾娘的要求切菜去了。
“你过来帮我烧火。”瑾娘看到一个小丫鬟,正是当日自己到王府里给自己带路的女孩子,笑着招呼。
“是!”小丫鬟梨花忙就应了一声飞快的跑到瑾娘旁边的灶边上开始烧火。
“你叫什么名字?”瑾娘边炒菜,边开口随意的问。
“奴婢名叫梨花,是从外面买来的。”小丫鬟声音细细的,态度恭敬,但是声音很小。
“梨花,不错的名字。”瑾娘不吝夸奖。
“真的吗?”梨花开心的笑着,原本平凡的脸上都多了几分神采,倒是比之前看起来漂亮很多。
对于梨花忽然得到王妃的看重,孙大娘只觉得羡慕嫉妒,可是,却也知道,她谄媚不要紧,但绝对不能让王妃觉得她是个小心眼的。
由此,孙大娘决定,以后要对梨花好一点。
在王府,家生子的地位自然要比从外面买来的高一些,主要原因就是他们家生子一直在王府,盘根错节的关系,比起外面买来的当然要有地位很多。
瑾娘却不知道,孙大娘的心里想了这些了,她兀自忙着做菜,前后花了一个时辰的时间,冷荤拼盘,凉拌热炒,荤素搭配,瑾娘才算是将一桌子菜都整治得妥妥当当。
看来看去,总觉得还是少了点什么,没错,就是少了一道汤,因做的菜已经骗油腻了,瑾娘索性就做了一道十分清爽的汤——蘑菇青菜汤。
河州的人不吃蘑菇,坚持认为吃蘑菇会中毒,但是兴城的人并没有这些讲究,而且,对蘑菇很是喜欢,山上的蘑菇十分受到人们的喜欢,要采摘到并不容易,为此瑾娘安排人专门种植了一些蘑菇日常用来食用。
不过现在她这边能培育出来的蘑菇品种还比较少,只有简单的几种。瑾娘还想着什么时候有时间了,再研究一下其他的蘑菇种植方法,到时候,就又能多一些菜肴了。
不过显然这个时间段,她是不可能有这个时间去操心这些的。
“王妃,王爷已经回来了。”小丫鬟进来厨房恭敬的回话。
“王爷今天回来的倒是比平日里更早一些,我还以为他还需要一段时间才能回来。”瑾娘笑着洗手对说道:“孙大娘,剩下的这些事就交给你们了。”
“王妃您就放心吧,这点事儿我们还是能做好的。”孙大娘馋媚地笑着说道。
送走了瑾娘,孙大娘这才急忙给厨房里的个人安排工作。
“能遇到这样的主人是你们的福气,还不好好的操心干活儿,等着王爷王妃赏你们呢?”
瑾娘离开了,这里孙大娘最大,说话的时候自然也是气势十足。
不过孙大娘这个人就是嘴巴上厉害些,平日里倒是也不见有什么坏心眼儿的,因此厨房里的人听了也只是呵呵笑着,并不以为意。
七手八脚的忙着做一些扫尾工作,只等这些工作做完了,就可以准备上菜了。
而此时,瑾娘也已经回到了她的院子里。
小六果然已经回来了,并且在丫鬟的服侍下已经洗漱换了家常的衣服。
因见了瑾娘回来,身上一股子油烟的味道,小六不满的说道:“怎么又跑到厨房里去了?那些事情交给下人们做就行。”
“我也是今日下午没有什么事情才去做几道菜,我也不是那娇生惯养长大的,做这点儿事儿还能累着不成?”瑾娘笑眯眯的说道:“王爷近日也是难得回来的这样早。”
“本来还有些事,因为听说老吴他们回来了,所以将事情都交代给了其他人提前回来了。”
瑾娘一面换了外面的衣衫,省得等会儿过去吃饭的时候还是一股子的油烟味道,一面将今日吴掌柜对他说的那些话与小六说了一遍。
小六忍不住捏了一下瑾娘滑嫩的脸蛋说道:“真不知道你那匾额到底是怎么来的,即使与我之前见过的所有材质都不一样,也不怪你天天的总是念叨着,想来也是个难得一见的好东西。”
瑾娘无语,心道可不就是这么回事吗?那匾额可是难得一见的宝贝呀,别的不说,光是那味道加成便已经足以撑起一个酒楼。
不过这些话他当然不可能对小六说,就算是她说了,小六估计也会以为她中邪了吧。
这天下哪里有这样的好事?要是真的有这种东西,那还要厨子做什么?
“那当然了,那可是我无意中得到的宝贝,总共只有两块,据说是这世上难得一见的好东西,具体是什么材质我却也不知道,不过这样的好宝贝运用价值连城来形容也不为过。”
瑾娘这样说,小六却没有怀疑什么,毕竟,当初他也是亲眼看到过这个的匾额的,非金非玉,确实十分不错。
“好在如今都回来了,你也可以不用再念叨了,这些日子我的耳朵都要被你磨起茧子来了。”小六促狭的笑着说道。
瑾娘嗔怪地瞪了小六一眼,那语气眉眼之中,带着魅惑说道:“莫不是王爷如今就嫌弃我烦人了?”
“那怎么可能,你是我的宝贝,就算是在我耳朵旁边念叨一辈子我也不嫌烦。”小六趁机捏住瑾娘柔软的手,在她掌心里轻轻的用手指画着圈儿。
瑾娘倒是从来没想过小六如今居然会这般,这分明就是在调戏嘛!
她白了他一眼说道:“怎么越来越没正形了,以前觉得还好,如今竟是说不得了。”
许是因为掌心里传来温热的触感和那酥酥痒痒的感觉,让瑾娘说出这话的时候也不禁带了三分软绵绵的语调。
小六这会子本来就心猿意马的,哪里能受得住这样的撩拨。当下忍不住想瑾娘抱到了怀里,将身体某个敏感的部位朝着瑾娘顶了一下。
瑾娘立刻脸变得通红,果然是越来越没有正形了,连这样暧昧的动作也能做得出来。
平日里看起来一副温文尔雅如玉君子的样子,要是这副痞子模样被别人看见了,不知道会不会觉得三观碎裂。
“我饿了!”小六低声在瑾娘的耳朵旁说了这几个字。
温热的气息喷到瑾娘的脖颈处,让她的身体麻麻痒痒的。
这话里的含义瑾娘当然能听懂,但是她却也只能装作没听懂,从小六怀里挣脱出来说道:“正好,马上就要开饭了,我干爹和杨大娘他们应该快到了。”
瑾娘泥鳅一样的从他怀里滑出来,小六满满的都是不满意。这女人,真是的,他是什么意思,她分明是懂得的,可是偏偏还要装作不懂的样子。
小坏蛋,越来越可恶了。
不过,这时候,好像也真不是好时候,算了,还是先吃饭吧,至于眼前的人,总是能吃到的,而且要好好的吃,吃个餍足才行。
“对了,我今天晚上还特意请了韩公子过来一同用饭。”
因为瑾娘的这句话,小六蹙眉了,韩公子与王府现在可是没有一点关系,就这样将韩公子请过来一起吃饭真的好吗?
“你还是打算撮合他和缙云吗?”除了这个原因之外,小六想不出来还有什么要请韩公子过来吃饭的理由。
“是有这样的想法,我觉得缙云对他还是有些喜欢的,而且我还有另外的事情要请他帮忙去做。”瑾娘笑。
韩公子的到来算是恰逢其时,如今大部分的事情都有人去负责做了,只是书院那边还缺少一个可靠的人。
干爹一个人管着医馆,又要忙着制作成药,培养医护人员,还要附带管着书院,实在是太辛苦了些。
她一直想着要找一个人帮着管理书院,现在韩公子的到来,倒是让她觉得有了合适的人。
回头试探一下韩公子的意思,如果他愿意以后将书院交给他,远比交给别人更可靠一些。
不过韩公子这样一个人可晕的地方绝对不止这些,她还有另外的计划。
“我还打算给缙云找一个先生,教导缙云的诗书。”
瑾娘试探说了这么一句,给缙云找一个男教书先生,对于缙云未必全然是好事,所以她不敢保证小六能答应。
而这件事必须小六答应才能办妥。
果然她话音才落,小六已经蹙眉,显然对于他这话里的意思已经领会到位。
“可他是个男人。”
让一个男人教导一个花季少女,难道不会出什么事情?况且就算二人什么关系都没有,只怕流言蜚语未必少。
瑾娘从来都是稳妥的人,这一次为什么会这样鲁莽呢?
“我知道,我之所以请他做缙云的先生,主要也是考虑到这一点。”
小六没有开口说话,只是等着听瑾娘继续说。
“现在女学堂筹建工作已经基本完成了,但是先生的学识到底还是差了一点。毕竟这世上女子读书的少,偶尔有精通诗书的,大部分都是大户人家的娘子,这样的人,我们根本不可能请到书院里来做先生,所以我就想唯一的办法就是让女学堂里面也有男先生。”
这样的目的要达到虽然不容易,但是瑾娘相信,事在人为,总能做到。
小六沉默着想了一下,却没有直接拒绝,而是缓缓地开口说道:“这也非常不可,你是想通过给缙云云请一个男先生,让大家都觉得这样也不错,从而在潜移默化中接受这个事实?”
“自古以来奇女子屡见不鲜,当代为什么就不能有呢?并不是说这些女子真的都不够好,而是因为没有给她们足够的平台。书院里出现男先生,这是第1步,在未来我希望男女能够同样得到受教育的机会。”
这只是她计划的第一步,但是更深刻的问题,她却不能开口说出来。
她希望最终达到的目的是男女同工同酬,女人能顶半边天,但对于这个时代来说,这样的想法无异于太惊世骇俗。甚至比让女子读书,或者是让男先生去女学堂教书还要难以被人接受。
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