第20章 宴席
第二天一清早,洛文柠就被大年初一开财门的鞭炮声吵醒,反正也睡不着了,不如早点起床把午饭准备好,第一天上工能早点到就早点到。
洛文柠准备了一荤一素,自从她穿过来后,很重视给齐氏和元安的营养搭配,一个病人一个孩子,洛文柠操碎了心,好在以前她就是研究这个的,倒是难不倒她。
等洛文柠准备好午饭,齐氏和元安也起床了,早饭就把昨天包的饺子煮一煮,简单地吃好早饭,洛文柠就出门去了。
大年初一的街道上,地上一片大红色,都是大家从昨晚一直放到今早的鞭炮,街上虽然人很少但显得很喜庆。
从三里巷到长平街,正常速度走大概两刻钟,洛文柠出来的早,所以脚步并没有很赶,呼吸着冰冷且带着鞭炮味道的空气,莫名有种熟悉的感觉。
沈府两个大字映入眼帘,沈府占了大半条街,其他的住户应该也都是镇上比较有钱的人家,一家家的占地也不少,所以长平街的住户并不多,显得格外的安静,这才是闹中取静的好地段。
洛文柠轻轻扣响边门的门环,“嘎吱”一声,开门的正是上次那个小厮叫小林的。
“咦,你不是上次来送花生的那位姑娘吗,哎哟,你做的花生真是太好吃了,我还从来都没吃到过呢。”没想到小林一眼就认出洛文柠来,热情地打着招呼。
“小林哥您过奖了。”洛文柠笑眯眯地答道。
“哦,对了,你今天还是来送货的吗?”小林探出身子往洛文柠身后看,不过令他失望的是,洛文柠身边没有任何东西。
“不是呢,是阿香婶让我来帮厨的。”洛文柠看着小林丰富的表情,忍住笑说道。
“啊,原来阿香婶昨天紧急找来的帮厨是你啊!”小林的象声词用的非常多,显得人特别地活跃。
“是的,我也是第一次来沈府帮厨,还请小林哥多多教我。”洛文柠说道,出门在外谦虚低调一点总是没错的。
“没问题,有什么事情尽管来找我,快进来。”小林把洛文柠让进门来,拍着胸脯打包票道。
洛文柠跟着小林进了沈府的边门,小林带着她走过大花园,穿过第一进的圆月门,沿着西边的一条小径,走到了一栋小院前,敲了敲门喊道:“阿香婶,开门。”
等了一会,门才开,阿香婶见是洛文柠来了,赶紧笑着拉她的手说道:“阿柠姑娘,你这么早就来啦,快进来。小林啊,谢谢你啊。”
“阿香婶,你跟我客气啥,回头有啥好吃的了,记得叫我就成。”小
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共3页林跟阿香婶很熟,语气也变得随意起来,只是几句话都不离吃字。
“知道了,你这小馋鬼,这么能吃,咋就吃不胖呢。”阿香婶笑着调侃道。
小林对着阿香婶扮了个鬼脸,一溜烟地跑了。
“阿柠姑娘,我给你介绍一下,这栋小院子就是沈府的大厨房,进了院子后左右厢房都是厨房,每间厨房都有两个灶台,逢年过节来客,这些个厨房都得用上。”阿香婶带着洛文柠边走边说道。
果然是大户人家,把一栋院子都作为厨房来使用,这栋院子起码是一户中产人家的家了。
“这里的正堂屋呢,就是我们厨娘平时用来吃饭休息的,你看这里可以摆好几个大桌子呢,正堂屋左右两边的房间,就是我们晚上睡觉的地方。”阿香婶把洛文柠带进正堂屋说道。
“你们平时不回家?就住在这里吗?”洛文柠问道。
“我们厨房里的人大多都是沈府的家生子,从小就在沈府长大的,这就是我们的家啊,不过我们嫁人后呢,主子们都会在府外安排屋子给我们安家,但是逢年过节的比较忙,我们一般是不回家的,就住在这里,省的每天跑来跑去的,平时不忙,又没轮到自己当班的时候才回去。”阿香婶耐心地给洛文柠介绍。
洛文柠了解的点点头,家生子对主人的忠诚度一般是靠谱的,因为他们会认为沈府就是自己的家,再加上主人好一点的话,那更是不会有二心了。
“好了,我带你去厨房吧,我们的厨房是在东厢房的第二间,为了能差不多时间上菜,不至于间隔太久,所以大厨房有四个厨娘,每人分做几道菜。”阿香婶带着洛文柠转身走了出来,正巧碰上一个五十岁左右的婆子,看穿着打扮像是厨房管事。
婆子一见阿香婶带着洛文柠,便问道:“阿香,你找的帮厨来了?”
“是,好容易找到的,这大过年的,大家都一堆事情。”阿香婶说道。
“怎么找了个小丫头,能干活吗?”婆子上下打量了洛文柠一番,有些怀疑地问道。
“您可放一百个心,这丫头能干的很。”阿香婶赶紧解释,然后拉着洛文柠介绍道:“阿柠,这是厨房管事任嬷嬷。”
洛文柠才不管婆子怎么说,不过她还是给任嬷嬷行了个礼。
“行,你说行就行,反正是帮你干活,虽然你只剩一个帮厨了,但分好的任务不会变,你得抓紧了。”任嬷嬷高抬着下巴,一副管事的派头,拿着腔调说道。
洛文柠皱了皱眉头,阿香婶却好似见怪不怪了,点头称是。
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共3页任嬷嬷抬着头就进了正屋,阿香婶把洛文柠带进了她负责的厨房,一边吩咐她要做的事情,一边跟她大概讲了讲沈府的大致情况,以及今天宴请的是哪些客人。
今天大年初一,沈府要宴请沈氏一族的宗亲并且祭祖,沈氏在临济镇是个大族,世代书香,其中又以沈府的老爷子沈天成为尊,因为他不仅跟京都的老靖远候是亲家,而且还曾经官拜户部尚书,是沈氏家族做官最高的人。
虽说老爷子沈天成多年前便辞官返乡,并且前两年已经过世,如今是他大儿子沈开济当家,沈家两个儿子秉承着沈天成不许踏入官场的家训,虽然读了万卷书,但却没有参加科考,而是凭着精明的头脑,多年来一直在经商,使得沈家这一支成为豪族,所以沈府的威望一直都在,每年都是由沈府出面宴请宗亲并祭祖,当仁不让地成为沈氏的领头人。
阿香婶给洛文柠看了今天的任务,一共要准备三道菜,阿香婶是资历很深的厨娘了,所以派给她的活都是些硬菜,不过做起来倒不难就是费事。
不过洛文柠手脚麻利,进了厨房便挽起袖口干起活来,阿香婶见她这么麻利,也就安心地做她自己的活,两人配合默契地在厨房里安静地忙碌着。
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洛文柠准备了一荤一素,自从她穿过来后,很重视给齐氏和元安的营养搭配,一个病人一个孩子,洛文柠操碎了心,好在以前她就是研究这个的,倒是难不倒她。
等洛文柠准备好午饭,齐氏和元安也起床了,早饭就把昨天包的饺子煮一煮,简单地吃好早饭,洛文柠就出门去了。
大年初一的街道上,地上一片大红色,都是大家从昨晚一直放到今早的鞭炮,街上虽然人很少但显得很喜庆。
从三里巷到长平街,正常速度走大概两刻钟,洛文柠出来的早,所以脚步并没有很赶,呼吸着冰冷且带着鞭炮味道的空气,莫名有种熟悉的感觉。
沈府两个大字映入眼帘,沈府占了大半条街,其他的住户应该也都是镇上比较有钱的人家,一家家的占地也不少,所以长平街的住户并不多,显得格外的安静,这才是闹中取静的好地段。
洛文柠轻轻扣响边门的门环,“嘎吱”一声,开门的正是上次那个小厮叫小林的。
“咦,你不是上次来送花生的那位姑娘吗,哎哟,你做的花生真是太好吃了,我还从来都没吃到过呢。”没想到小林一眼就认出洛文柠来,热情地打着招呼。
“小林哥您过奖了。”洛文柠笑眯眯地答道。
“哦,对了,你今天还是来送货的吗?”小林探出身子往洛文柠身后看,不过令他失望的是,洛文柠身边没有任何东西。
“不是呢,是阿香婶让我来帮厨的。”洛文柠看着小林丰富的表情,忍住笑说道。
“啊,原来阿香婶昨天紧急找来的帮厨是你啊!”小林的象声词用的非常多,显得人特别地活跃。
“是的,我也是第一次来沈府帮厨,还请小林哥多多教我。”洛文柠说道,出门在外谦虚低调一点总是没错的。
“没问题,有什么事情尽管来找我,快进来。”小林把洛文柠让进门来,拍着胸脯打包票道。
洛文柠跟着小林进了沈府的边门,小林带着她走过大花园,穿过第一进的圆月门,沿着西边的一条小径,走到了一栋小院前,敲了敲门喊道:“阿香婶,开门。”
等了一会,门才开,阿香婶见是洛文柠来了,赶紧笑着拉她的手说道:“阿柠姑娘,你这么早就来啦,快进来。小林啊,谢谢你啊。”
“阿香婶,你跟我客气啥,回头有啥好吃的了,记得叫我就成。”小
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共3页林跟阿香婶很熟,语气也变得随意起来,只是几句话都不离吃字。
“知道了,你这小馋鬼,这么能吃,咋就吃不胖呢。”阿香婶笑着调侃道。
小林对着阿香婶扮了个鬼脸,一溜烟地跑了。
“阿柠姑娘,我给你介绍一下,这栋小院子就是沈府的大厨房,进了院子后左右厢房都是厨房,每间厨房都有两个灶台,逢年过节来客,这些个厨房都得用上。”阿香婶带着洛文柠边走边说道。
果然是大户人家,把一栋院子都作为厨房来使用,这栋院子起码是一户中产人家的家了。
“这里的正堂屋呢,就是我们厨娘平时用来吃饭休息的,你看这里可以摆好几个大桌子呢,正堂屋左右两边的房间,就是我们晚上睡觉的地方。”阿香婶把洛文柠带进正堂屋说道。
“你们平时不回家?就住在这里吗?”洛文柠问道。
“我们厨房里的人大多都是沈府的家生子,从小就在沈府长大的,这就是我们的家啊,不过我们嫁人后呢,主子们都会在府外安排屋子给我们安家,但是逢年过节的比较忙,我们一般是不回家的,就住在这里,省的每天跑来跑去的,平时不忙,又没轮到自己当班的时候才回去。”阿香婶耐心地给洛文柠介绍。
洛文柠了解的点点头,家生子对主人的忠诚度一般是靠谱的,因为他们会认为沈府就是自己的家,再加上主人好一点的话,那更是不会有二心了。
“好了,我带你去厨房吧,我们的厨房是在东厢房的第二间,为了能差不多时间上菜,不至于间隔太久,所以大厨房有四个厨娘,每人分做几道菜。”阿香婶带着洛文柠转身走了出来,正巧碰上一个五十岁左右的婆子,看穿着打扮像是厨房管事。
婆子一见阿香婶带着洛文柠,便问道:“阿香,你找的帮厨来了?”
“是,好容易找到的,这大过年的,大家都一堆事情。”阿香婶说道。
“怎么找了个小丫头,能干活吗?”婆子上下打量了洛文柠一番,有些怀疑地问道。
“您可放一百个心,这丫头能干的很。”阿香婶赶紧解释,然后拉着洛文柠介绍道:“阿柠,这是厨房管事任嬷嬷。”
洛文柠才不管婆子怎么说,不过她还是给任嬷嬷行了个礼。
“行,你说行就行,反正是帮你干活,虽然你只剩一个帮厨了,但分好的任务不会变,你得抓紧了。”任嬷嬷高抬着下巴,一副管事的派头,拿着腔调说道。
洛文柠皱了皱眉头,阿香婶却好似见怪不怪了,点头称是。
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共3页任嬷嬷抬着头就进了正屋,阿香婶把洛文柠带进了她负责的厨房,一边吩咐她要做的事情,一边跟她大概讲了讲沈府的大致情况,以及今天宴请的是哪些客人。
今天大年初一,沈府要宴请沈氏一族的宗亲并且祭祖,沈氏在临济镇是个大族,世代书香,其中又以沈府的老爷子沈天成为尊,因为他不仅跟京都的老靖远候是亲家,而且还曾经官拜户部尚书,是沈氏家族做官最高的人。
虽说老爷子沈天成多年前便辞官返乡,并且前两年已经过世,如今是他大儿子沈开济当家,沈家两个儿子秉承着沈天成不许踏入官场的家训,虽然读了万卷书,但却没有参加科考,而是凭着精明的头脑,多年来一直在经商,使得沈家这一支成为豪族,所以沈府的威望一直都在,每年都是由沈府出面宴请宗亲并祭祖,当仁不让地成为沈氏的领头人。
阿香婶给洛文柠看了今天的任务,一共要准备三道菜,阿香婶是资历很深的厨娘了,所以派给她的活都是些硬菜,不过做起来倒不难就是费事。
不过洛文柠手脚麻利,进了厨房便挽起袖口干起活来,阿香婶见她这么麻利,也就安心地做她自己的活,两人配合默契地在厨房里安静地忙碌着。
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